カリフォルニア・オーストラリア新着
近年、非常に評価が高まってきている、アメリカや南半球(オーストラリアやニュージーランド)の新着ワインのご紹介です。
当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。
■カリフォルニア新着
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ナカイ・ヴィンヤード メルロー・ロシアンリヴァーヴァレー
赤 Nakai Vinyard Merlot Russian River Valley
メルロー 100% |
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オー・ボンクリマ
ノックス・アレキサンダー ピノ・ノワール赤CENTRAL
COAST Au Bon Climat Pinot Noir " Knox Alexcender"
長男ノックス君の誕生を記念して、1997年ヴィンテージからジムがつくり始めたワインです。イザベルとは異なり、こちらはビエン・ナシド・ヴィンヤードのなかの特定ブロックのピノ・ノワールのみでつくられています。 繊細で微妙なニュアンスに富み、ダレたところの全くない、十分にピントがあったワインはその冷涼な気候をしっかり感じさせてくれます。 ピノ・ノワール100% |
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WHスミス ピノ・ノワール 赤 ソノマ・コースト Sonoma Coast W.H. Smith Pinot Noir Sonoma Coast
とても上品でスタイリッシュ。ピュアな果実感が感じられ、あまり濃すぎず、冷涼感が感じられるのが一般的なカリフォルニアと違うところ。
米ワイン・スペクテイター誌が大絶賛しながら、日本には殆ど輸入されなかった『幻』のピノ・ノワール生産者がこのW.H スミス。 ソノマを代表する素晴らしいピノ・ノワール。上級キュヴェは、数万円のカルト・ワイン、マーカッシーよりも高い評価を得ている実力派ワイナリーなのです。
レギュラークラスのソノマ・コーストもそのパフォーマンスは、カレラの上級キュヴェに匹敵する品質と言えます。
ピノ・ノワール100% |
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フラワーズ ソノマ・コースト シャルドネ
白 Flowers Chardonnay Sonoma Coast
カリフォルニアのシャルドネ、というイメージからは酸が少なく厚ぼったいフルボディーの樽香が効きすぎたタイプが想像されがちですが、冷涼な風がしっかりと吹くフラワーズの畑からは、いつも引き締まったエレガントなスタイルが出来上がります。 淡いレモンイエローの色調に緑色のニュアンスがあります。香りはヘーゼル・ナッツ系の香りが支配的ですが、白い花や柑橘系の果物の香りも大変に綺麗。口当たりは大変に繊細で、エレガント。フィニッシュと余韻には新鮮な果実感に満ちています。 シャルドネ100%
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フラワーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール赤 Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
冷涼な気候から由来する、エレガントで端麗な味わいがフラワーズの真骨頂。 濃すぎることのない、ルビー色の色調。香り立つサクランボの果実香は上品で完熟と新鮮さがほどよく調和しています。ヘヴィーなタイプではなく、純粋で上品なピノ・ノワール。この価格でこの味わいであれば、『フラワーズ』の名前が無くても、大変にオススメです。 ピノ・ノワール100% |
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スタッグスリープ・ワインセラーズ カリア・シャルドネ 白 Stag's Leap Wine Cellars "KARIA" Chardonnay Napa-Valley
カリフォルニアらしい新鮮な果実味を感じさせながらも、安易なカリフォルニアにありがちな、どんよりとした重いシャルドネとは無縁の、品を感じさせるボディ。ライチ系の洗練された味わいが特徴の上品なワインです。軽やかながら安物のような薄さは全くありません。 2005年ビンテージから、「カリア」と名前が付きました。いままでの人気の高い”ナパ・シャルドネ”に代わり、自社畑の比率を高めることにより品質を更に向上させたのです。 アルコール発酵は木樽でおこないますが、マロラクティック発酵は1/3に留めています。(新鮮な酸を保持するため)
シャルドネ 100% |
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レッズ赤California
REDS Tierra Divina Vineyards
安物のカリフォルニアワイン、と侮ること無かれ!専門誌ワインスペクテイターの"Best Buy"つまり最もお買い得なワイン認定ワインです。アメリカ固有の品種ジンファンデルを主体にプティ・シラー等をブレンドしています。深いコクとほのかな甘みが感じられとても親しみやすい味わい。ワイナリーはソノマ・マウンテンにあります。 お好み焼きやソース焼きそば、豚カツなどのコッテリとしたソースに独特のほのかな甘みがよく調和します。 最近スクリューキャップになったことで、以前のコルク焼印に「赤」由来のレーニン、スターリン、毛沢東などが登場しなくなったのは、いかにも残念。
2011年初頭、Laurel Glen Vineyards創業者パトリック・キャンベルがワイナリーをボルドーのシシェル一族に売却し、このレッズはTierra Divina Vineyards (パトリックの新会社)の名のもとに今後は製造販売されることとなりました。
ジンファンデル65%、プチ・シラー15%、ムールヴェードル10%、グレナッシュ他10%
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シャトー・モンテレーナ シャルドネ 白 Ch Montelena Chardonnay Napa-Valley
白ワイン部門 (シャルドネ)
シャルドネ 100% |
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オー・ボンクリマ
イザベル ピノ・ノワール赤CENTRAL
COAST Au Bon Climat Pinot Noir "Isabelle"
マニア羨望のカルトワイン 素晴らしい品質で世界に衝撃を与えたオー・ボンクリマ(素晴らしい気候)の最高級限定品。
息子ではなく、愛娘の名前を冠したワインがハイ・エンドなワインに選ばれていることからも、やはりアメリカ人の親父にとっても、娘が可愛い・・・ということなのでしょうか。
濃いめの色調に完熟したストロベリーやタバコ、チョコやヴァニラの甘い香りが香もあり、若さとコク、スパイシーさの調和したワインに仕上げています。今飲んでも十分においしいのですが、豊かな酸としっかりしたバックボーンを備えているため、熟成させる愉しみもおおいに味わえます。
ピノ・ノワール100% |
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Shafer Cabernet Sauvignon "One point Five"
豊かさの中に気品が強く漂います。 農薬や除草剤を使用しない、サステナブルという循環型農法により環境を重視し自然派への指向性を見せつつ、アルコール度を高め凝縮感を強めたカリフォルニア・カベルネの典型的な味わいも高めていくという、新たなカリフォルニアの方向性を示しているのが最近のシェーファーの動き。その傾向は、高く評価されています。 |
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レーヴェンスウッド ジンファンデル ロダイ 赤CALIFORNIA RAVENSWOOD Zinfandel LODI
ロダイは、サクラメント至近にある、アメリカでも最も古くからブドウが植えられている場所で、このロダイも、樹齢の高いOLD
VINEから造られています。 |
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レーヴェンスウッド ジンファンデル・オールド・ヒル赤SONOMA Valley RAVENSWOOD Zinfandel OLD HILL.
ジ
ソノマ・ヴァレーにある単一畑『オールド・ヒル』は、その名が示すように、カリフォルニアの中では大変古い歴史を持つ畑です。
ジンファンデル85% マタロ、カリニャン、グルナッシュ等 |
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スタグスリープ・ワインセラーズ
カベルネ アルテミス赤 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Napa-Valley
アルテミスは、以前に発売していた通常のスタンダード・カベルネより自社畑比率を5倍以上に高めた充実品。FAYやSLV畑のものもブレンドされています。 その芳香と味は、微妙で複雑。古典的なボルドーのような ニュアンスを持っています。 スタグスリープのスタンダードなカベルネ・ソーヴィニヨン。 決して重すぎない、スタイリッシュなカベルネは、スタッグスリープの特徴。 |
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リッジ ジンファンデル赤 リットン・スプリング Dry Creek Valley RIDGE Zinfandel Lytton Springs Vinyard
紫がかった黒色の深い色合い、凝縮感があり、妖艶な香りは、リッチな木イチゴのジャム系果実香が高級皮革のバッグの中から出てくるようで甘い樽香と融合しています。口当たりはとても上品でしなやかなタッチがあり、かといって重くはなく、絶妙なバランスの中で調和。まさにヴィロードのアタック。 冷涼なソノマのドライクリーク・ヴァレーから造られています。ジンファンデルだけでなく、プチ・シラーとカリニャンをブレンドしているところから、しっかりとしたストラクチャーに仕上がることが出来たのでしょう。
ジンファンデル80% プチ・シラー16% カリニャン4% |
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カレラ ジャンセン ピノ・ノワール赤Mt.
Harlan CENTRAL COAST Calera Jensen Pinot Noir
マニア羨望のカルトワイン
最も人気の「ジャンセン・ヴィンヤード」。カリフォルニアのドメーヌ・ロマネコンティ、と呼ばれるJ.ジャンセン氏 が自らの名前を畑に冠したワイン。実際にロマネ・コンティのぶどうの木を植えている、という噂もあります。 カリフォルニアの新しいピノ・ノワールの伝説です。 除梗を全くしないピノ・ノワールを仕込み、ぶどうの重みだけで出てくる自然のジュースのみからワインを造り出します。 ピノ・ノワール100%
(お一人様1回1本限定) |
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ナカイ・ヴィンヤード メルロー・ロシアンリヴァーヴァレー赤 Nakai Vinyard Merlot Russian River Valley
メルロー 100% |
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フラワーズ ソノマ・コースト ピノ・ノワール赤 Flowers Pinot Noir Sonoma Coast
冷涼な気候から由来する、エレガントで端麗な味わいがフラワーズの真骨頂。 濃すぎることのない、ルビー色の色調。香り立つサクランボの果実香は上品で完熟と新鮮さがほどよく調和しています。ヘヴィーなタイプではなく、純粋で上品なピノ・ノワール。この価格でこの味わいであれば、『フラワーズ』の名前が無くても、大変にオススメです。 ピノ・ノワール100% |
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ラビット・リッジ
ジンファンデル 赤 CALIFORNIA Central Coast RABBIT RIDGE Zinfandel Barrel Cuvee
カリフォルニア・ジンファンデルの代名詞のようなワイン。タイムやローズマリーのようなハーブ香
と完熟したほのかな甘みが特徴です。
ジンファンデルは、お好み焼きやソース焼きそばなどのコッテリとしたソースに独特の甘みがよく調和します。
一時大量生産に走ったラビット・リッジですが、最近は以前の1/3程度の生産量に落として高品質化を指向、冷涼なセントラル・コースト産のジンファンデルに限定したことで、果実香に気品が感じられるようになりました。
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Frog's Leap Cabernet Sauvignon NAPA Valley
カリフォルニアのカベルネらしい完熟した葡萄の特長を生かしながらも、あくまでフロッグスリープの持つ優雅さを併せ持った味わいに魅力があります。 カシスやブラック・オリーブの香りがあり、パワーだけでない繊細さを持っています。土を愛する無農薬有機栽培ワインです。 フロッグスリープの偉大なところは、カリフォルニアにありながら、灌漑に頼らず地中の水だけでの栽培を実践しているところ。夏場に雨の全く降らないナパ・ヴァレーで無灌漑を実践するには、よほどしっかりと育てないと出来ることではありません。そんな、自然の力を感じさせるカリフォルニア・ワインなのです。 カベルネ・ソーヴィニヨン87% カベルネ・フラン9% メルロー4% |
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スタグスリープ・ワインセラーズ カベルネ Cask 23 赤 Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Cask23 Napa-Valley
1976年、伝説になったボルドーの特級ワインとのブラインドテイスティングで1位になったスタグスリープ・ワインセラーズ。74年にリリースされた最高級エステートが、このCask23です。89年までは、SLVの最上のブドウを使用して造りましたが、現在ではSLVとFAYから最高のぶどうを選りすぐって造られています。 素晴らしいカスク23が入荷しました。カリフォルニアワイン・ファンの方には、見逃すことのできないアイテムとなりそうです。
まばゆいばかりのリッチなワイン。完熟したベリー系の香りにトリュフやシダー、モカ、アニスなどの複雑な香りが広がります。近隣のシェーファーがモダン・ゴージャス・スタイルなのに対し、スタグスリープは、クラシック・スタイルの正当派といわれています。
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モンテ・ヴォルペ サンジョヴェーゼ赤 グラシアーノ California Mendocino Monte Voplpe Sangiovese Mendocino
フルーティーで、エレガントなワイン。過度な熟成や凝縮をさせずに、適度な抽出に押さえた有機栽培のサンジョヴェーゼから、優しい美味しさのワインが生まれます。
イタリア系移民グラジアーノ家のワインの歴史は、ヴィンセンゾ・グラジアーノ氏が1908年イタリアからアメリカに渡って来たことにさかのぼります。
現当主グレゴリー・グラジアーノ氏は父親を手伝う傍らUCデイビス校に通い専門的にブドウ栽培を学びました。彼の生産者としての評価は高く、ホワイトハウスにも選ばれた実績があります。 |
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ヴォトル・サンテ シャルドネ白 フランシス・コッポラ
Votre Sante Chardonnay Francis Coppola California
味わいはとても上品で、優しい柔らかさを感じさせるシャルドネ。 シャルドネの名産地である冷涼なソノマ・コースト産。フレンチオークの2年使用樽で3ヶ月間という軽めの熟成のとどめたのは、軽やかな風味を生かす配慮が働いていると思われます。新鮮なうちに、その上品な軽やかさをお楽しみください。
「ゴッド・ファーザー」、「地獄の黙示録」等で有名なあのフランシス・コッポラ監督が所有するカリフォルニアのワイナリー 150人の専任スタッフを揃え(映画は約30人)1975年にワイナリーを買い取り生産を始めました。 |
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Y by Yoshiki シャルドネ 白 Y by Yoshiki Chardonnay California
「作曲をする時、私は楽譜に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんど完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。 “Y”は、マイケル・モンダヴィ・ファミリーと共に、ワインと音楽への私の情熱から創造されたワインです。 」 - Yoshiki
「白ワインはしっかりとしたスタイル」というYoshikiのイメージのもと、マイケル・モンダヴィ、息子のロバート・モンダヴィJr. と共にティスティングを重ね、Yoshiki自身が納得するブレンドを造り上げました。
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Y by Yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon California
「作曲をする時、私は楽譜に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんど完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。 “Y”は、マイケル・モンダヴィ・ファミリーと共に、ワインと音楽への私の情熱から創造されたワインです。 」 - Yoshiki
「赤ワインはフルーティーで軽やか」というYoshikiのイメージのもと、マイケル・モンダヴィ、息子のロバート・モンダヴィJr. と共にティスティングを重ね、Yoshiki自身が納得するブレンドを造り上げました。
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フランシス・コッポラ ロッソ 赤California
ジンファンデル44% シラー34% カベルネ・ソーヴィニヨン22%
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フランシス・コッポラ ビアンコ ピノ・グリージョ白
Francis Coppola Presents BIANCO Pinot Grigio California
フランシスコッポラが、「デイリーに楽しめる飲みやすいワイン」というコンセプトで、造りあげました。 |
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リッジ ジンファンデル ガイザーヴィル赤 Sonoma County RIDGE Zinfandel Geyserville Vineyard
ジンファンデル愛飲者に とって、最も愛すべき生産者リッジの自信作。ソノマ・カウンティでアレキサンダー・ヴァレーの西端に位置する自社畑。 |
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パッツ&ホール ピゾーニ・ヴィンヤード ピノ・ノワール赤 Patz&Hall Pinot-Noir Pisoni Vineyard Central Coast -Santa Lucia Highland
パッツ&ホール・ワイナリーは、最高のピノ・ノワールとシャルドネを造るべく、1998年にナパ・ヴァレーで創設されたワイナリー。 |
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グレイフォックス・シャルドネ 白 Gray Fox Vineyards Chardonnay
ほのかな炭酸が爽やかに感じられるクリスピーなタッチと、新鮮なグレープフルーツの果実感が軽快に感じられるライトな辛口のシャルドネ。 |
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ダックホーン メルロー赤 ナパヴァレー Duckhorn Merlot NAPA Valley
手の届く価格の稀少優良ワインと言われる、話題のワイナリー、ダックホーンです。 |
■オレゴン州 ピノ・ノワール
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AtoZ オレゴン ピノ・ノワール赤 OREGON A to Z Oregon Pinot Noir
A to Z (エイ・トゥ・ゼット)は、オレゴンの銘醸地ウィラメット・ヴァレーで生まれる、スタンダードで、柔らかな果実香に富んだピノ・ノワール。 |
■オーストラリア新着
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エアリー・バンク ピノ・ノワール赤
ヴィクトリア州 淡い色調ながら、完熟したチェリーを、ギュッと搾ったような新鮮で心地よい果実味一杯のピノ・ノワール。口の中に可憐な果実の風味が、優しくフワッと広がります。気軽に楽しむワインですが、とてもしっかりと造られています。 生産者は、2001年にYarra Hill Winery によってコールドストリームで始められた新しいワイナリーです。ブドウはヤラ・ヴァレーにある190haの自社畑のものだけを使用しています。 冷涼な気候から、特にピノ・ノワール栽培の占める割合が他よりも大きい、ヤラ・ヴァレー。これも、冷涼な気候で育ったからこそ、綺麗な酸、豊かな果実味がバランス良く保たれています。 オーストラリアの南部で、南極にも近い冷涼な気候から、特にピノ・ノワール栽培の占める割合が他よりも大きい、ヤラ・ヴァレー。このワインも、冷涼な気候で育ったからこそ、綺麗な酸、豊かな果実味がバランス良く保たれています。 ピノ・ノワール 100% |
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ルーウィン・エステート プレリュード・シャルドネ白
Leeuin Estate Chardonnay Prelude Vinyard
オーストラリア最良のシャルドネ生産者が、このルーウィン・エステート。79年にワインを造り始め、80年には早くも英国の専門誌「デキャンタ」誌が世界最高のシャルドネとして紹介し、一躍国際的な話題を呼びました。 |
■ニュージーランド新着
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プロヴィダンス プライヴェート・リザーヴ 赤
Matakana Providence Privete Riserve
1990年に始まったそのワイン造りのこだわりは、化学肥料、除草剤、そして酸化防止剤や保存料など添加物を一切、使用しない事。従来、亜硫酸塩などの酸化防止剤なしに、高い品質のワイン造りは難しいと考えられていましたが、そのような考えを一掃し、その評判は瞬く間に世界中に知れ渡りました。
「好きなワインはシュヴァルブラン」と答えるオーナーのジェイムズ・ヴルティッチ氏が語るように、思いゴージャスなスタイルではなく、繊細さが感じられます。ダークチェリーなど赤い果実にスパイスやハーブのようなアクセントが感じられる繊細なアロマ、複雑で豊かな果実味、余韻の長いフィニッシュなどが感性に訴えてきます。 ル・パン、ダックホーンと並んで世界のスーパー・メルローの一角をなすといわれています。
2005年は、プロヴィダンスの歴史の中でも最高のビンテージといわれています。
メルロー45%、カベルネ・フラン44%、マルベック1% |
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クラウディ・ベイ マルボロー ピノ・ノワール 赤 Marlborough Cloudy Bay Pinot Noir
ニュージーランドのファイン・ワインを造るワイナリーとしてもっとも有名なのが、このクラウディー・ベイ。 |
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ダニエル・シュスター ワイパラ・リースリング 白 Waipara Daniel Schuster Waipara Riesling
素晴らしく華やかな白桃の香りが魅力の、南極大陸にとても近いワイン畑で造られる辛口リースリング。 |
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フェルトンロード ピノ・ノワール
赤 Central
Otago Felton Road Pinot Noir
界最南端ニュージーランド南島のセントラル・オタゴは夏場に大変長い日照時間を得ることができます。さらに南氷洋からの冷たい冷気が常に届くことにより、日中25℃を超える暑い日でも夜には5℃以下まで気温が下がり、ブドウ樹が数時間仮冬眠状態になります。このことにより、通常より1ヶ月程度熟成に時間がかかりますが、時間をかけてゆっくり熟することにより、全ての実が均一に種子までじっくりと酸を残したまま完熟する・・・、という理想の気候が実現しています。
しっかりとした濃い色合いを持ち、華やかな果実香とともに、構成のしっかりとした、芯のある口当たりを持つ豊かなワインに仕上がっています。 フランスにとらわれずに、最高級のピノ・ノワールを試したい方に最適の1本です。 |
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アタ・ランギ ピノ・ノワール 赤
Martinborough ATA RANGI Pinot Noir
ニュージーランド北島の南端(南島との海峡付近)で ラ・ターシュのクローンを使って世界最高峰のピノ・ノワールが造られています。 このワインは現地ニュージーランドでも入手困難で、そのほとんどがアメリカとイギリスに輸出されています。 友人のピノ・ノワール・マニアがアタランギを求めて現地ニュージーのワイン専門店に行きましたが、あえなく品切れ。 その後偶然仕事先のシカゴの専門店で見つけて驚喜した、という逸話をつくりました。 柔らかくふくよかな果実味を持ちながら、しっかりとした構成を持ち心地よいオークの樽香もあります。長い余韻と完璧なバランスは特級のブルゴーニュやカリフォルニアのピノを凌駕します。 そんな、アタ・ランギですが最先端のニュージーらしく(?)スクリューキャップを採用しています。ぜひお試しください。 |
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ダニエル・シュスター ツイン・ヴィンヤード ピノ・ノワール 赤 Central Otago Daniel Schuster Twin Vinyard Pinot Noir
南極大陸に最も近い、ワイン畑で造られる良質ピノ・ノワール。 |
■アルゼンチン新着
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デル・フィン・デル・ムンド エクストラ・ブリュット スパークリング 泡白 Del Fin del Mundo Extra Brut
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フィンカ・ソフェニア マルベック 赤 Finca SOPHENIA Malbec Reserve
アルゼンチンの代表品種マルベック。原産地フランスでは、野暮ったい個性を持つ品種ですが、アルゼンチンの気候と土壌にぴったりとマッチして、エレガントさまで感じる高級品種に生まれ変わりました。 |
■前回以前ご紹介のワイン
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適度な樽熟成がされていて大変にバランスよく熟成する白ワイン。価格よりも1ランク上の上質感があります。
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Frogs Leap Zinfandel NAPA Valley
無農薬有機栽培ワインです。禁酒法以前に植樹された、樹齢80年以上のセントヘレナ村産カリニャンをブレンドしているのがこのワインの特徴。 深く凝縮感のあるタッチは、しなやかさを持ち滑らかな質感がありますが、口中でとてもリッチに果実が広がりを見せます。豊かな樽香と共にあらわれるラズベリーの香りが印象的。スパイシーさもあり若々しく楽しめる上品なジンファンデル。 12ヶ月アメリカン・オーク樽で熟成 |
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ダックホーン メルロー スリーパーム・ヴィンヤード
赤 NAPA
Valley Duckhorn Merlot Three Palms Vineyard 手の届 Winemakerのコメント メルロー89% カベルネソーヴィニヨン5% プチ・ヴェルド4% カベルネフラン2% |
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フランシス・コッポラ クラレット ダイヤモンドシリーズ赤 Francis Coppola Claret Sonoma & NapaValley
「ゴッド・ファーザー」、「地獄の黙示録」等で有名なあのフランシス・コッポラ監督が所有するカリフォルニアのワイナリー! |
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日本人のおじさんが造る、気負いのない、素直で柔らかな味わいが魅力のワインです。ミディアム〜ややフルボディのバランス良くまとまった、可愛い完熟果実のカリフォルニア・メルロー。樽熟成させていますが、あまり強い樽を感じさせない、ピュアな果実感中心のテイストです。決してゴージャスではない、自然体の味わいといえましょう。
ていましたが、自身でワインを造ることを決意したのです。長い年月をかけて、自らの畑を素晴らしい地へと変身させていきました。
カリフォルニア州北部の冷涼なメンドシーノの高台斜面で造られる、気軽なカベルネ・ソーヴィニヨン。
カリフォルニア州北部の冷涼なメンドシーノの高台斜面で造られる、気軽なメルロー。

マニア羨望のカルトワイン。赤ラベルのABCは、普段見かけることのできるアイテムですが、ブルーラベルは、プレミアムシリーズだけに許された限定品の証。

サンタ・バーバラの名手オー・ボンクリマのスタンダードなシャルドネ。清冽な柑橘系の爽やかな香りを充分に感じる、ブルゴーニュ・スタイルの上品な仕上がりです。

ワインでABCといえば、このオー・ボンクリマ(フランス語で「素晴らしい気候」)のこと。カリフォルニアを代表するブルゴーニュ・スタイルのワイン生産者として有名です。
とてもチャーミングで繊細な可愛い果実感が、爽やかに口中に広がる、魅力的なピノ・ノワール。

マ・ヴァレーを代表する上質かつ大変に個性的なワイナリー。人気がありながら入手困難なワイン。

アメリカ最高のブルゴーニュ・セパージュワイナリー。カルト・ワイナリー、キスラーに自社畑のぶどうを販売していましたが、その素晴らしい品質に世界中が注目することとなり、自らの生産を開始して、カルトワインの仲間入りを果たしました。
ソノマを代表するブルゴーニュ・セパージュワイナリー。カルト・ワイナリー、キスラーに自社畑のぶどうを販売していましたが、その素晴らしい品質に世界中が注目することとなり、自らの生産を開始して、カルトワインの仲間入りを果たしました。
1976年、伝説になったパリにおけるブラインドテイスティングで、ボルドーの特級ワインを破り1位になったスタグスリープ・ワインセラーズ。 ナパ・ヴァレーの歴史を大きく変えたワイナリーですが、赤だけでなく優れた白も造り出します。

カリフォルニアの高級デイリー・メルローとして、大変に名高く、とてもバランス良く美味しいメルロー。難しいことを考えずにフルーティーでふくよかな美味しいワインを飲みたい・・・、そんな時にぜひオススメの1本です。
アメリカのワイン愛好家の中で確かな人気を呼んでいるワイナリーです。

ナパ・ヴァレーのカリストガの先にある伝説のワイナリー。歴史は、1800年代後半とナパ・ヴァレーの中でも最古のワイナリーの一つ。
フランシス・コッポラ監督が自社畑の最高のぶどうを選りすぐって造りだした、最高の年に最高の原料を厳選して造り出す限定生産の逸品。エージェントの交代により、4年間の沈黙を破って再登場を果たしました。


「カリフォルニアのワイン王」と呼ばれた薩摩藩士長澤鼎(ながさわかなえ)が創設した、歴史的葡萄畑ナガサワ・ヴィンヤードから生まれる、伝説のシャルドネ。




シェーファーのスタンダードなカベルネ。2004年ビンテージから「ワン・ポイント・ファイブ」と名称を変えて、ナパ・ヴァレーの中でも特に冷涼な気候で高品質なスタグスリープ・ディストリクト産に限定。大変高品質に変貌しました。
カリフォルニア・ジンファンデルを極めた造り手として、大変に評価の高いワイナリー。
全生産量の約7割がジンファンデルという徹底ぶり。

ンファンデルを極めたい愛飲者に勧めたい、最高品質の単一畑シリーズ。レーヴェンスウッドが誇る最高級品。

1976年、伝説になったパリにおけるボルドーの特級ワインとのブラインドテイスティングで1位になったスタグスリープ・ワインセラーズ。 ナパ・ヴァレーの歴史を大きく変えた
ワイナリー。

ジンファンデル愛飲者に
とって、最も愛すべき生産者リッジの代表作、リットンスプリング・ヴィンヤード。優雅で気品を感じる味わい。単にジンファンデル、という枠を超えた素晴らしいワインです。


カリフォルニア・ジンファンデルの代名詞のようなワイン。タイムやローズマリーのようなハーブ香
と完熟したほのかな甘みが特徴です。

カリフォルニアの中でも、今もっとも人気のあるフロッグスリープは、ジョン・ウィリアムス(作曲家ではありません)が1981年に設立しました。 ラベルデザインはスミソニアン博物館にも展示されている優れたアート。


カリフォルニア州北部の冷涼なメンドシーノの高台斜面で造られる、イタリア品種サンジョヴェーゼ。

ヴォトル・サンテ(貴方の健康に乾杯)は、コッポラのおばあさんに捧げるオマージュ。彼女は、フランス領チュニジアで生まれたイタリア人のために、乾杯は必ずフランス語で行っていたそうです。

X JAPAN Yoshikiのオリジナルワイン。

X JAPAN Yoshikiのオリジナルワイン。
「ゴッド・ファーザー」で有名なあのフランシス・コッポラ監督が所有するカリフォルニアのワイナリー
「ゴッド・ファーザー」、「地獄の黙示録」等で有名なあのフランシス・コッポラ監督が所有するカリフォルニアのワイナリー。



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淡い色調ながら、完熟したチェリーを、ギュッと搾ったような新鮮で心地よい果実味一杯のピノ・ノワール。口の中に可憐な果実の風味が、優しくフワッと広がります。
プロヴィダンスはニュージーランドでトップのワイナリーとして有名。
オークランドの北60キロに位置するマタカナにて造られています。


世界中で注目を集め始めている、ニュージーランドを代表する高級ピノ・ノワールワイン。
世界中で注目を集め始めている、ニュージーランドを代表する幻の最高級ピノ・ノワールワイン。
アタ・ランギとは原住民のマオリ語で「新しい夜明けの空」という意味らしいです。


『世界の果て(世界の終わりとも訳せる)』と命名されたアルゼンチンのワイナリーでシャンパーニュ方式で造られた素晴らしい辛口スパークリング。

たいへん人気の高いフロッグスリープは、ジョン・ウィリアムス(作曲家とは別人)が1981年に設立しました。涼しい風が入り込みメロンやトロピカルフルーツの風味がある素晴らしいシャルドネです。無農薬有機栽培ワインです。

カリフォルニアワインで大変に人気のあるフロッグスリープは、ジョン・ウィリアムス(作曲家ではありません)が1981年に設立しました。
ラベルデザインはスミソニアン博物館にも展示されている優れたアート。

く価格の稀少優良ワインと言われる話題のワイナリー、ダックホーン
のプレミアムシリーズ。
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