モントレーからナパへ

9月5-6日		モントレー経由でナパ・ヴァレーへ
９月５日 Monterey パライソ・ヴィンヤードから臨むサンタ・ルチア・ハイランドモントレー湾での休息時にフィッシャーマンズ・ワーフでみつけたアシカ。９月6日 Napa Redwoods Estates Trefethen Family Vineyards 　薬剤の付着していない、健全なカベルネ　　ロス・カーネロスのピノ・ノワール収穫を一週間後に控えたピノ・ノワール		Monterey 暑いパソロブレスから、一路サンタ・ルチア・ハイランドへ車で１時間ほど北に行くだけなのですが、モントレー湾から入り込み冷たい冷気のせいで気温が一気に10℃近く下がります。また、サンタ・ルチア・ハイランドは、有名なピゾーニ・ヴィンヤードがあることで知られていますが、まっすぐに山の丘陵に沿って畑が並ぶさまは、ブルゴーニュのコート・ドールの姿を少し彷彿とさせます。ただしここは、ブドウ畑だけではなく、レタス畑もとても広がっていますが。 Paraiso Vineyardsにて、モントレー・ワイナリー協会によるワイン生産地域の紹介と試飲会 Blackstone Winery, Belle Glos, Carmichael Vintners, Hahn Estates, Kendall-Jackson, J. Lohr Vineyards and Wines, Mer Soleil, Morgan Winery, Paraiso Vineyards, Scheid Vineyards 素晴らしいピノ・ノワールを中心とした試飲会でした。
		Napa Valley ナパ・ヴァレー・ワイナリー協会による研修プログラム車がナパ・ヴァレーにはいると、そこは一面のブドウ畑。やはり、ナパがカリフォルニアワインの聖地であることには、かわりがないのです。 Napa Redwoods Estatesにて、試飲 [マウント・ヴィーダー、ナパ・ヴァレー] [参加ワイナリー] Blackbird Vineyards, Cakebread, Corison, Cuvaison, Frias Family Vineyard, Grgich Hills, Heitz Wine Cellars, Napa Redwoods Estate, Oakville Ranch, St. Supery 　 Trefethen Family Vineyards にて、環境保全型ワイン生産に関する研修近年、ナパ・ヴァレーで「ナパ・グリーン」という活動が広まっています。いわゆる自然派の運動と同じような形で、減農薬で自然との共生栽培を目指しています。（彼らは、「サステナブル」と呼んでいます）シェーファー等が有名ですが、このトレフェッセンも典型的なサステナブル・ワイナリー。乾燥した気候も幸いして、除草剤をまかず、ボルドー液なども全くついていない健全なブドウの姿がありました。　　　 Artesa Winery 以前「コドニュー・ナパ」と呼ばれていたワイナリー。現在もスペインのカヴァ生産者、コドニューが経営しています。

9月5-6日		モントレー経由でナパ・ヴァレーへ
９月５日 Monterey パライソ・ヴィンヤードから臨むサンタ・ルチア・ハイランドモントレー湾での休息時にフィッシャーマンズ・ワーフでみつけたアシカ。９月6日 Napa Redwoods Estates Trefethen Family Vineyards 　薬剤の付着していない、健全なカベルネ　　ロス・カーネロスのピノ・ノワール収穫を一週間後に控えたピノ・ノワール		Monterey 暑いパソロブレスから、一路サンタ・ルチア・ハイランドへ車で１時間ほど北に行くだけなのですが、モントレー湾から入り込み冷たい冷気のせいで気温が一気に10℃近く下がります。また、サンタ・ルチア・ハイランドは、有名なピゾーニ・ヴィンヤードがあることで知られていますが、まっすぐに山の丘陵に沿って畑が並ぶさまは、ブルゴーニュのコート・ドールの姿を少し彷彿とさせます。ただしここは、ブドウ畑だけではなく、レタス畑もとても広がっていますが。 Paraiso Vineyardsにて、モントレー・ワイナリー協会によるワイン生産地域の紹介と試飲会 Blackstone Winery, Belle Glos, Carmichael Vintners, Hahn Estates, Kendall-Jackson, J. Lohr Vineyards and Wines, Mer Soleil, Morgan Winery, Paraiso Vineyards, Scheid Vineyards 素晴らしいピノ・ノワールを中心とした試飲会でした。
		Napa Valley ナパ・ヴァレー・ワイナリー協会による研修プログラム車がナパ・ヴァレーにはいると、そこは一面のブドウ畑。やはり、ナパがカリフォルニアワインの聖地であることには、かわりがないのです。 Napa Redwoods Estatesにて、試飲 [マウント・ヴィーダー、ナパ・ヴァレー] [参加ワイナリー] Blackbird Vineyards, Cakebread, Corison, Cuvaison, Frias Family Vineyard, Grgich Hills, Heitz Wine Cellars, Napa Redwoods Estate, Oakville Ranch, St. Supery 　 Trefethen Family Vineyards にて、環境保全型ワイン生産に関する研修近年、ナパ・ヴァレーで「ナパ・グリーン」という活動が広まっています。いわゆる自然派の運動と同じような形で、減農薬で自然との共生栽培を目指しています。（彼らは、「サステナブル」と呼んでいます）シェーファー等が有名ですが、このトレフェッセンも典型的なサステナブル・ワイナリー。乾燥した気候も幸いして、除草剤をまかず、ボルドー液なども全くついていない健全なブドウの姿がありました。　　　 Artesa Winery 以前「コドニュー・ナパ」と呼ばれていたワイナリー。現在もスペインのカヴァ生産者、コドニューが経営しています。