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| L'ECOLE DES VINS（ブルゴーニュ） テイスティングの授業風景 BIVBパンフレットより |
２０ フランスでワインを手軽に学ぶには？ 短期滞在編
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| L'ECOLE DES VINS（ブルゴーニュ） テイスティングの授業風景 BIVBパンフレットより |
熱心にワインを学ぶ方々から、現地でどのようにワインを学んだり生産家
を訪問したらよいか？ということを時々尋ねられます。
フランス語を話せたり、フランスでの生活経験があり時間が余っているのであれ
ばいくらでも手段がありますが、そんな人は滅多にいませんよね。
そこで、英語で１日〜数日でも大丈夫、その上しっかりとしていそうな所、とい
う条件でのご紹介です。
ただし、今回紹介する場所から私自身が何も供与を受けているわけではありませ
んし、何かを保証しているわけではありませんので念のため。
★L'ECOLE DES VINS（ブルゴーニュ）
ボーヌにあるブルゴーニュワイン協会が主宰するワインの勉強コース
１日２時間のみのコースから数日間のコース、英語とフランス語のコースがある。
醸造家訪問、テイスティングの授業など
03.80.26.35.10 - Fax : 03.80.26.35.11
E-mail : ecole.vin@bivb.com
★ Ecole du Vin （ボルドー）
ボルドーワイン協会が主宰するワイン教室。
こちらも１日２時間のみのコースから数日間のコース、英語とフランス語・ドイツ語の
コースがある。
醸造家訪問、テイスティングの授業など
1, cours du XXX juillet
33075 Bordeaux cedex
FRANCE
Phone number: + (33) 5 56 00 22 66
Fax number: + (33) 5 56 00 22 82
Email : ecole@vins-bordeaux.fr
★ ソーテルヌのホームステイ
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| Chスュデュイロー でもらったパンフ |
ワインの学校ではないのですが、ソーテルヌの家庭に滞在してシャトーを訪問したりすることが出来る。しかも日本語で大丈夫。
ホストファミリーは、エリック＆ドミニク・ドウ・ピノス夫妻。
ドミニクはソーテルヌのシャトーのガイドと同時に、日仏友好会の会長。
彼女は十代の頃に5年間日本で過ごし、日本語を話す。
長女は京都に留学していたので、日本語の読み書きも得意。
滞在プランは、原則として2日から5日間の滞在プログラムを用意。
Phone number: + (33) 5 56 76 61 82
Fax number: + (33) 5 57 31 05 71
Email : dominique.depinos@free.fr
