ヘンケルス社は、刃物の町=ドイツ・ゾーリンゲン市を代表する総合刃物のトップメーカーです。
1731年に「双子マーク」を登録商標にして以来、3世紀にわたる伝統と技術に支えられたヘンケルス製品は、すべての品質・機能面でトップクオリティを保持。それは今もなお熟練したマイスターが磨き抜いた技術で、ひとつひとつ丹精込めて仕上げているからです。息づく「信頼のブランド」として、今日も世界中で親しまれています。

　このソムリエナイフは、一言で言って質実剛健型で、同じタイプのドゥリュックと比べても、いかにもドイツらしいがっしりとした造りをしています。シャンパンフックがついているのも特徴のひとつです。

ヘンケルス・ステンレスモデル（写真上）拡大写真