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アメリカのワイン法は、単一品種名称でも25%までブレンドが許されています。ジンファンデルでは、カリニャンやプティ・シラーがブレンドされることがあります。
| ジンファンデル | |||||||||||||||||||
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ラビット・リッジ
ジンファンデル 赤 CALIFORNIA RABBIT RIDGE Zinfandel カリフォルニア・ジンファンデルの代名詞のようなワイン。タイムやローズマリーのようなハーブ香 と完熟したほのかな甘みが特徴です。 ジンファンデルは、お好み焼きやソース焼きそばなどのコッテリとしたソースに独特の甘みがよく調和します。
「これは好きなワインです。苺ジャムのような凝縮した赤系果実の香りで,味わいも甘みを感じる果実味豊かな味わい。バランスよく大変飢みやすい。単純においしいな、という感じでした。」
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ローゼンブルム ジンファンデル サンフランシスコ・ベイ
赤 Sanfrancisco
Bay
Rosenblum Zinfandel San Francisco Bay
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レーヴェンスウッド
ジンファンデル 赤 ロダイ CALIFORNIA RAVENSWOOD Zinfandel LODI
ロダイは、サクラメント至近にある、アメリカでも最も古くからブドウが植えられている場所で、このロダイも、樹齢の高いOLD
VINEから造られています。
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コッポラ監督の本当に造りたかった想いのこもった コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル 赤Dry Creek Valley Francis Coppola Director's Cut Zinfandel
イタリア系アメリカ人であるコッポラの得意とするのが、やはりイタリアから渡来したジンファンデル。特別な思い入れがあるのです。 しなやかな口当たり。とても上品なニュアンスと瑞々しい新鮮な果実感が特徴で、心地よい果実香がフィニッシュに余韻として残ります。 フィルムを巻いたような特別なラベルは、ディレクターズ・カット(監督特別編集版)のイメージそのまま。ふたつの夢に成功した、フランシス・コッポラ監督の本当に造りたかった想いのこもったワインなのでしょう。 |
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レーヴェンスウッド
ジンファンデル 赤テルデスキ・ヴィンヤード Dry
Creek Valley RAVENSWOOD Zinfandel Teldeschi Vyd. ジン 大変リッチな深い果実香と樽香そして魅惑的なバラの香りが漂い、そして口の中をそのまま満たしていきます。とてもふくよかで甘みも感じられますが、、媚びた しつこさは感じられません。厚みがある中にもスタイリッシュな洗練されたボディがテルデスキの特徴。 冷涼なソノマのドライクリーク・ヴァレーから造られた最高級品を経験してみませんか? ハチミツをきかせたソースの牛や鶏のステーキに、レーズンを入れたパンなどと一緒に合わせてみては・・・ |
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レーヴェンスウッド
ジンファンデル 赤バリシア・ヴィンヤード SONOMA
Valley RAVENSWOOD Zinfandel Barricia Vyd.
ジ 大変奥行きのある深いブラック・ベリーやプラムを焼いたような果実香と樽香そして、ペッパーのようなスパイシーな風味が特徴。 ジンファンデルのみから純粋に造られた深い果実味と重めのボディーがバリシアヴィンヤードの特徴。 このぶどう園では、禁酒法時代に植えられたジンファンデルも一部使用されているほど古い樹齢の樹から凝縮したワインが生まれます。 冷涼なソノマ・ヴァレーから造られた最高級品を経験してみませんか? ハチミツをきかせたソースの牛や鶏のステーキに、レーズンを入れたパンなどと一緒に合わせてみては・・・ ジンファンデル100% |
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リッジ
ジンファンデル 赤
ガイザーヴィル
Sonoma County RIDGE Zinfandel Geyserville Vinyard
ガイザーヴィルはリッジのジンファンデルの中でも最も樹齢の高い木が植わっている畑。果実の濃厚なボディと深い樽香が強く全面に出たタイプ。口当たりに厚みがあり、果実やスパイスの複雑な風味が続く力強いワイン。ジンファンデルの比率はリットン・スプリングよりやや低いくらいですが、味わいはむしろジンファンデル的な深みのある風味が強く感じられます。 ジンファンデル76% プチ・シラー8% カリニャン18%
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リッジ
ジンファンデル 赤
リットン・スプリング
Dry Creek Valley RIDGE Zinfandel Lytton Springs Vinyard
紫がかった黒色の深い色合い、凝縮感があり、妖艶な香りは、リッチな木イチゴのジャム系果実香が高級皮革のバッグの中から出てくるようで甘い樽香と融合しています。口当たりはとても上品でしなやかなタッチがあり、かといって小野区はなく、絶妙なバランスの中で調和。まさにヴィロードのアタック。 冷涼なソノマのドライクリーク・ヴァレーから造られています。ジンファンデルだけでなく、プチ・シラーとカリニャンをブレンドしているところから、しっかりとしたストラクチャーに仕上がることが出来たのでしょう。 ジンファンデル76% プチ・シラー17% カリニャン7%
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ターリー ジンファンデル オールド・ヴァインズ
赤 California Turley Zinfandel Old Vines 『
ジンファンデルのスーパー・スペシャリスト、ターリーのレギュラー・ライン。オールド・ヴァインはターリーのスタイルがしっかりと受け取れる、樹齢の古い畑からのジンを使用、スパイシーさと濃厚さを持つワイン。 一番わかりやすいアルコール度の高さでいえば、このジンファンデルは、16%にもなっています。日本酒であればともかく、ワインの自然発酵でこの高さまでアルコールが高くなるのは、驚異的。それだけ完熟度が高いぶどうを育成させていることと、高い発酵技術によるもの。そこから生み出されるパワーの強さは他のワインを完全に圧倒する力強さを持っています。 ・・・ただ、このワインの素晴らしさは、そのパワーだけではなく、複雑さと上品さを兼ね備えているところが貴重なのです。とあるブラインド試飲会で、このワインを試飲したある有名ワインライターが、「すごく力強いけど、この奥に秘めた複雑さはブルゴーニュの特級か?」とコメントしたところにも表れています。 ジンファンデルファンであれば、一度は経験していただきたいワインです。
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ターリー ジンファンデル デュシ・ヴィンヤード 赤 Central Valley Turley Zinfandel DUSI Vineyard
アマローネ・スタイル(収穫後乾燥させて干しぶどう状態にした後に発酵)で、チーズや食後に楽しめる数少ないジンファンデル。生産量525ケース、アルコール16.5%。ターリーの中でも最強クラスのアルコール度を誇ります。ずば抜けて力強いパワフル・カルトワイン。イタリアのアマローネでも、通常15%クラスなので、この高いあるコールドから由来する凝縮感は、想像できると思います。
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ターリー ジンファンデル ドッグタウン・ヴィンヤード 赤 California Lodi Turley Zinfandel Dogtown Vineyard
ジンファンデルのスーパー・スペシャリスト、ターリーのシングル・ヴィンヤード(単一高級畑)シリーズの中でも最も知名度が高く人気も高いのが、このドッグ・タウン。樹齢70年以上という、禁酒法時代以来の珍しい古樹から造られる凝縮の雫。サンフランシスコ内陸部サクラメントに隣接したロダイにある古いブドウ畑。 この年のドッグタウン・ヴィンヤード・ジンファンデルは、アルコール度が15.8%になりました。
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ターリー ジンファンデル アースケーク・ヴィンヤード 赤 California Sonoma Turley Zinfandel Moore Earthquake Vineyard
ジンファンデルのスーパー・スペシャリスト、ターリーのシングル・ヴィンヤード(単一高級畑)シリーズの中でも、通常の造りをして最もアルコールが高くなるのがこのアースクエイクでしょう。その集中力は、まさに凝縮の雫。 地震の多いカリフォルニアを象徴する、 『地震畑』と名付けられた、特に人気の高い畑。 アルコール度が16.3%にもなりました。日本酒であればともかく、ワインの自然発酵でこの高さまでアルコールが高くなるのは、驚異的。それだけ完熟度が高いぶどうを育成させていることと、高い発酵技術によるもの。そこから生み出されるパワーの強さは他のワインを完全に圧倒する力強さを持っています。 ・・・ただ、このワインの素晴らしさは、そのパワーだけではなく、複雑さと上品さを兼ね備えているところが貴重なのです。とあるブラインド試飲会で、このワインを試飲したある有名ワインライターが、「すごく力強いけど、この奥に秘めた優雅さはブルゴーニュの特級か?」とコメントしたところにも表れています。 ジンファンデルファンであれば、一度は経験していただきたいワインです。
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ターリー ジンファンデル ドラゴン・ヴィンヤード 赤Howell Mountain Turley Zinfandel Dragon Vinyard
ナパ・ヴァレーの高地ハウエル・マウンテンから産出されたジンファンデルを使用。果実の中にスパイシーな胡椒の風味なども感じられる凝縮度の高いターリーの中では、高地ハウエル・マウンテンのもつエレガントなスタイルをもつジンファンデル。 アルコール15.3% ジンファンデルファンであれば、一度は経験していただきたいワインです。
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ダッシュ レイトハーヴェスト・ジンファンデル
甘口赤 Dry
Creek
Valley Dashe Cellars Late Harvest Zinfandel
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| シラー | |||||||||||||||||||
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クライン シラー 赤
Sonoma County Cline Syrah クラインは、高騰するマニアックなカベルネのワインに対して敢然と反旗を翻し、シラーや、ジンファンデルから大変に良心的な価格で果実味を素直に感じる良質なワインを造ります。このシラーは、クラインの造る代表作としてアメリカの愛好家に広く親しまれているワインです。 ぶどうは、サンフランシスコから少し内陸に入ったコントラコスト、サンホアキンとソノマの優良な畑から選ばれています。 深く若々しい色合い、完熟したベリー系のジャムの風味にシラーらしい胡椒のニュアンス、口当たりは大変素直であまり重すぎず、フレッシュ&フルーティー。 シラーに若干のグレナッシュとムールヴェードルがブレンドされています。ラベルも大変に上品。 ワイン王国誌No26でも最高ランク"超特選ベストバイワイン"に選定されました。
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キュペ シラー 赤セントラル・コースト
Central Coast Cupe Syrah カリフォルニアにおけるシラーのスペシャリストとして名高いのが、このキュペ。ガーネット色の濃い色調、ブラック・ベリーと丁字等のスパイシーな香り。それでいて果実の甘味も感じられ、ふくよかなボディ。 銘醸畑ビエン・ナシードを中心にセントラル・コーストの大変に優れたぶどうをブレンド。 95%シラー4%グレナッシュ その他1% |
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| ムールヴェドル | |||||||||||||||||||
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クライン ムールヴェドル エンシェント・ヴァインズ 赤 California Cline mourvedre ancient vines
樹齢100年を超える大変に貴重ななぶどう樹から造られています。全て自社畑で生産。 |
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| その他の品種 | |||||||||||||||||||
| カベルネ・ソービニヨン メルロー サンジョヴェーゼ | |||||||||||||||||||
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