シャトー トゥール・オーコサン赤

Ch. Tour Haut - Caussan
Crus bourgeois
supérieurs
素晴らしく高品質でブルジョア級トップ10の実力ながら、日本の輸入量はまだホンの少し。輸入業者に頼っても入手できないために、クロ・レオの篠原レオ君の紹介で直接ボルドーから自社輸入してしまいました。
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息子とフィリップ・クリアン |
貴族的な傾向の濃い、ボルドーのシャトーの中では大変に珍しく、陽気な農民おじさんのフィリップ・クリアンが丹誠込めて造りあげる大変に高品質なワインで、フランスで話題になっているブルジョワ級シャトーなのです。
フランスのワイン専門誌"Revue du Vin de France"誌が選ぶブルジョア級ワイン400以上のシャトーからTop10に入る実力派。
場所は良質で有名なポタンサックの隣にあり、優れたメルローを感じさせるたっぷりとしたボディと完熟した果実味、大変キメの細やかなタンニンが特徴の味わい。オーマルビュゼにも近いタイプ。
畑にはラベルにある通りの優雅な風車が建っています。2003年4月に訪問したときには、除草剤を使わない彼の畑から、野花が黄色い花を綺麗に咲かしていて感動しました。
ワインはなかなか見かけませんが、この醸造家、フィリップが書いた本はなんと日本語で出版されています。
メドック 至高のワインづくり フィリップ クリアン (著)草思社
カベルネソーヴィニヨン60% メルロー40% |