スペイン 赤ワイン
情熱の国、スペインは世界で一番ワイン栽培面積の広い国です。古代小都市国家の歴史を持つことから地方色が豊かで、民族・文化の違いに伴い、ぶどう品種や地元料理も他種・多彩で、魅力一杯。歴史的にフランス・ボルドー地方との関係が深く、価格以上に高品質で熟成型の良いワインが多く産出されます。
オリーブオイルを使った料理によく合います。
スペイン辛口白ワイン
ヘレス・シェリー
ポルトガルワイン
ポルトワイン
当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。
|
ラマンチャ地方 |
|||||||||||||||||||
 |
グラディウム ホーヴェン テンプラニーリョ
赤
スペインの代表品種テンプラニーリョを使用し、しっかりとした骨格とバランスを持つ本格的な味わいとても魅力的。 さらに口当たりは円やかでスムース、ジューシーな旨みが広がります。
リアル・ワインガイド誌で２度にわたり旨安大賞を受賞し、表紙を飾った素晴らしい品質。 日常に楽しむワインとして、ぜひお試しください。 1988年に地元の生産者と共にボデガス カンポ レアレスを設立。ラマンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワインメーカーは改革を進める新しい世代の醸造家の一人、ラファエル・カニサレス氏が担当。 ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。 テンプラニーリョ100%
|
||||||||||||||||||
スペイン中央部ラマンチャ地方が生んだ、驚異のスーパー旨安赤ワイン。
  |
パナロス モナストレル
赤 ボデガス・オリバーレス Panarroz Jumilla D.O
フミーリャ地方は、バレンシアから少し内陸に入ったところ。
パナロスは、大変珍しい接木していない純血モナストレルから生まれるフルボディ・スタイル。 オリヴァーレスの畑はその厳しい環境のため、フィロキセラが未だ侵入を受けていないそうです。 モナストレルらしい濃厚な果実味が特徴で、重めですが柔らかく、ベーコンにも似た野性的な風味に優れたバランスが特徴の個性的ワイン。 パエリャに最適な楽しい味わい。
モナストレル（ムールヴェードル）100% |
 |
カルチェロ・ティント
赤 ボデガス アガピト・リコ CARCHELO Tinto Jumilla D.O
スペインのスーパー旨安ワイン。
果実が濃く柔らかく、伸びのあるしなやかが備わった、とてもとても魅力的な味わい。
果実が濃く柔らかく、伸びのあるしなやかが備わった、とてもとても魅力的な味わい。 オーク樽熟成4ヵ月程度。
|
 |
アルティコ・シラー
赤 ボデガス アガピト・リコ Altico Syrah Tinto Jumilla D.O
スペインのスーパー・シラー。
熟したシラーには酸も心地よく残り、モダンで綺麗な造りとなっています。甘草のような樽香も魅力的。
フミーリャは地方は、厳しい気候が果実の健全な発育を促す注目の場所。
|
 |
ヴェドレ
赤 ボデガス アガピト・リコ Vedre Tinto Jumilla D.O
スペインのスーパー・モダン・ワイン。
|
 |
フアン・ヒル シルバー・ラベル
赤 ボデガス・フアン・ジル Juan Gil Silver Label Jumilla D.O
しなやかで完熟果実とヴァニラ系の樽香を感じる飲み心地の良い濃い系な味わい。最近注目度が高まるスペインのモナストレルをモダンなスタイルで表現した傑作ワイン。
セラー周辺、海抜700-850ｍ地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せています。 真夏は４０℃を超え、冬は氷点下になる厳しい気候のフミーリャ。日照量は年間3,000時間ととても長く、降雨量は300mmと極度に少ないのも、ブドウに厳しい生育を促し、自然によいワインが生まれます。 地中海の果実感満載の楽しいスペインワイン。フミーリャ地方は、バレンシアから少し内陸に入ったところ。
フレンチ・オーク樽熟成12ヵ月と立派な造り。 ワイナート61号 Best of Jumillaに選出されました
|
 |
サン・イシドロ グラン・レゼルヴァ
赤 ボデガス サン・イシドロ San Isidro Gran Reserva Jumilla D.O
スペインの誇る旨安ワインの聖地、フミーリャで造られる偉大な熟成ワイン。
モナストレル（ムールヴェードル）100% |
 |
ペタロス
赤
ホセ・パラシオス Bierzo D.O
見捨てられた生産地ともいわれたポルトガルとの国境に近い、スペイン山奥の生産地ビエルソ。標高500〜800ｍ、ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンを隔てる山並みの中にある盆地。 プリオラートで成功したパラシオスが、この地で傑出した素晴らしい果実感溢れるモダンな味わいを造り出しました。 有機栽培で育てられた地元品種メンシアが生みだす華やかな香気がとても魅力的。クリーンな果実感には、エレガントな風味が漂ってきます。渋みは少なく柔らかく、ややコンフィチュール的な充実した野生のチェリー。 アルコール度も14%とリッチな仕上がり。 メンシア |
 |
ヴィラ・デ・コルヨン
赤
ホセ・パラシオス Bierzo D.O
見捨てられた生産地ともいわれたポルトガルとの国境に近い、スペイン山奥の生産地ビエルソ。標高500〜800ｍ、ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンを隔てる山並みの中にある盆地。 プリオラートで成功したパラシオスが、この地で傑出した素晴らしい果実感溢れるモダンな味わいを造り出しました。 有機栽培で育てられた地元品種メンシアが生みだす、深みのある口当たりと華やかな香気がとても魅力的。渋みは少なく柔らかくよりしなやかなコクが感じられます。ややコンフィチュール的な凝縮感のある、充実した野生のチェリー。 アルコール度も14.5%とリッチな仕上がり。 メンシア |
 |
AN/2（アニマネグラ・ドス）
赤 Mallorca
地中海のワインらしい風と土を感じさせる、柔らかい味わいが基本です。とてもしなやかで、新鮮な果実香にハーブの香り、たっぷりとしたボディーに現代的なニュアンスを持っています。 モダンで果実感一杯のスタイルは、プリオラートにも通じますが、地元品種を大切にしているところにこだわりを感じさせます。 バリック樽熟成12ヵ月 カリェット65% ファゴノウ＆マントネグロ20% シラー15% |
 |
タパス・ワイン・コレクション
赤 カサ・デ・ラ・オヤ The Tapas Wine Collection Casa de la Hoya Valencia D.O
「タパス(スペイン風おつまみ)にぴったりの気軽でしっかりとした味わい」をコンセプトに生まれた、スーパー旨安ワイン。 この黒板にチョークで大胆に記したバールのメニューのようなラベルは、いかにも『タパスのためのワイン』。味わいにも”らしさ”は充分に感じられ、コクがあり円やか。１４％の高いアルコールながら、渋みが柔らかく、ゴクゴク飲めます。
バレンシアといえば、地中海に面したオレンジの名産地。そしてアラブ人達によって米食文化が広がり、スペイン髄一のコメの名産地として知られています。その上魚介類が豊富で、スペインで最も有名な名物料理、パエリャがこの地から発祥しました。
|
柔らかい、優しい味わいが特徴のスペイン旨安ワイン
驚くほどフルーティ。洗練されたクリーンでリッチな味わい。素晴らしく見事な旨安ワインの登場です。
今後絶対に注目すべきスペインのスーパーワイン。素晴らしいデイリー・ワイン『ペタロス』の上級キュヴェ。ブルゴーニュ風にいえば村名ACクラスの格付け。滑らかでしなやかな口当たりには、重すぎず繊細な果実感が見事に現れています。樹齢５０〜９０年の選ばれた古樹から造られています。
地中海に浮かぶ魅力的なマジョルカ島で造られた素晴らしい赤ワイン。
|
リオハ地方 |
|||
 |
 リオハ ヴィーニャ・イリュージョン赤 アロンソ・エタヨ ホーベン RIOJARioja Vina Illusion
スペインの銘醸地リオハのフレッシュで果実感溢れる有機栽培認定ワイン。 完熟したプラムのジャムのようなニュアンスと円やかな口当たりに魅力があります。とても心地よく飲みやすい味わいです。伝統的、というよりもナチュラルで果実感をたっぷりと感じさせるスタイルです。
いかにも地中からのパワーを一杯に吸収して造られたかのなような、可愛い絵画調のラベルにも親しみやすさを感じます。 有機栽培を学ぶために、日本にも来たことがある、という勉強熱心なアロンソ・エタヨが、1992年にワイナリーを設立しました。
テンプラニーリョ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、グラシアーノ10％、グルナッシュ5％ |
||
 |
マルケス・デ・グリニョン赤 セリエ・ヌメラーダ クリアンサ RIOJA Marques de Grinon Serie Numerada Crianza
スペインの銘醸地リオハの素朴さを感じさせるテンプラニーリョ。 「セリエ・ヌメラーダ」と呼ばれる緑ラベルのクリアンサは、アメリカンオーク樽で15ヵ月の熟成をさせた本格的な造り。 口当たりに甘味を若干感じるとても柔らかなタッチ。アメリカンオーク由来の樽香が豊か。柔らかく熟したアメリカン・チェリーの香り。滑らかで心地よい、フワッとした仕上がりにスペインらしい素朴な伝統を感じさせます。 グリニョンは、日本の外務省が、外国のお客様を迎えるディナー用に大量購入した、という記事が最近新聞に載り話題になりました。
テンプラニーリョ100% |
||
 |
マルケス・デ・リスカル レゼルヴァ
赤 Rioja D.O.C.
テンプラニーリョ90%、マズエロ10% |
||
 |
マルケス・デ・カセレスグラン・レゼルヴァ
赤 Rioja D.O.C.
縁がややレンガ色の深いガーネットの色調。上質な樽のロースト香と共に ジャム等の調和したフルーツ香。丁字やキノコなどの複雑な香もあります。口当たりはビロードのように柔らかく、深いコクが永く感じられます。1994年は、リオハを代表する秀逸ビンテージとなりました。
マルケス・デ・カセレスは、スペイン内乱中にボルドーに移住していたフォルネ家がメドックの優良シャトーであるカマンサックを購入し、ノウハウを蓄積、その後1970年リオハ最良の地リオハ・アルタ地区に創立した新しいボデーガ（醸造所）です。その優れた技術で新参にもかかわらずリオハを代表する有名銘柄となりました。
カセレスの成功の秘訣は、リオハにおけるクラシックなワイン造りに、ボルドーのモダンなエッセンスを加えたことでしょう。ワインの醸造をステンレスタンクで行い、温度管理に気を配り、アメリカン・オーク大樽（スペインのワイン造りでは主にアメリカ産のオークが使われている）の代わりにフランス産の小樽を使用し、円やかで上品な樽香が漂います。瓶内熟成を併用することで必要以上にワインを酸化熟成することを避けました。 テンプラニーリョ85%、マズエロ+ガルナーチャ15% |
||
 |
カステーリョ・イガイ Histric Vintage グラン・レゼルヴァ
赤 マルケス・デ・ムリエタ Rioja D.O.C. Castillo Ygay Histric Vintage Gran Reserva Especial  ムリエタ家秘蔵にしてリオハ最高のワイン。
カスティーリョ・イガイ「ヒストリック・ビンテージ」はムリエタ家の最高級ワインで単独畑イガイから造られた 超長期熟成型。
“カスティーリョ・イガイ”は長期使用され、内側を酒石が覆い尽くした、特別な樽で熟成させます。なんと20年以上樽熟成し、その後瓶熟成を最低３年した後に出荷されます。この酒石が過度に木の香りがつくことや、酸化が進みすぎてしまうのを防ぎ、逆に酒石からじっくりと時間をかけて旨味成分を吸い上げて独特の風味を生みだします。 ややレンガ色がかった、しかしながら若さも感じさせる深遠なルビー色の色調。プルーン系のやや甘めの果実香に複雑な熟成香が充分に感じられます。口当たりは柔らかで深いコクがあります。後味に熟成感ある余韻が長く続きます。いかにもスペインらしいラベルが特徴的。 テンプラニーリョ73%、マズエロ12%、ガルナーチャ11%、グラシアーノ4% |
||
 |
ヴィーニャ・ヴァロリア 赤 Rioja D.O.C.
|
||
 |
 イビスクス・ティント
赤 トーテム・ワインズIbizkus Tint Totem Wines
樹齢40年以上の有機栽培モナストレル100% |
||
 |
ラモン・ロケッタ レゼルヴァ
赤 Ramon Roquetta Reserva
とても親しみやすいワインですが、しっかりと深みと円やかさを持つ、堂々とした仕上がりになっています。 スペインらしい土っぽい伝統的な味わいも魅力的。きっちり樽熟成１２ヶ月（フレンチ・オークとアメリカン・オーク）
DOである産地カタルーニャは、フランスのルーシオンと民族文化的につながる興味深い場所。あのガウディの建築などや、エル・ブジといった最先端料理もこの地区の文化です。 テンプラニーリョ100% |
||
カタルーニャ地方 プリオラート地区 |
|||
 |
ロス８００ 赤 Priorat DOC このロス８００は、高価格帯が多い中で注目のデイリー・プリオラート。しかしながら標高800メートルの優れた斜面畑で造られた本格的ワイン。 深いパープルの色調、完熟したプラム・ジャムのような果実香、深く濃いめの洗練された味わいはスペインの中でも確かにモダンな粋を感じさせます。アメリカの各有名評論家も絶賛。 設立は1996年冬、食料品の小売業から転向しプリオラートの地でワイン造りを始めた生産者。粘板岩の荒々しい土壌、険しい傾斜、昼夜の温度差等、この土地の個性を生かしつつ、果実味とミネラル感を重視したコストパフォーマンスの高いプリオラート。 グルナッシュ50％、カリニャン30％、カベルネソービニオン10％、シラー10％ |
||
 |
クロス・マニエテス 赤
ルネ・バルビエ Clos Manyetes Priorat DOC
プリオラートの復興の原動力となった4人組といえば「アルバロ・パラシオス、カルレス・パストラーナ、ホセ・ルイス・ペレス、そしてルネ・バルビエ」。 このルネ・バルビエは中心人物です。名前からも想像がつくように先祖はフランス人。ローヌ南部のジゴンダスでワイン造りをしてたそうです。
この『クロス・マニエテス』は、
プリオラートを代表する傑作ワインですが、凝縮感の中に綺麗な酸があり、フランス・ワインに通じるエレガンスが感じられます。
カリニャンの樹齢は80年を超えます。 カリニャン７０％、グルナッシュ３０％ |
||
 |
ティラント 赤
ロラン・トラ Tyrant Rotllan Torra Priorat DOC
ティラントは、ロラン・トラの生みだす最高級グレード。10年の熟成を経て、まさに飲み頃の円やかさを迎えました。
現代的なスペイン・ワインの象徴として今、世界中で脚光を浴びているのが、このスーパー・スパニッシュと呼ばれるプリオラート。深く濃い味わいはスペインの中でも確かにモダンな味わいのワインです。 グレナッシュ25% カリニャン25% カベルネ・ソーヴィニヨン25% シラー15% メルロー10% |
||
スペイン・リオハのアラベサ地区に所在するリオハ最古のワイナリー。1860年リスカル侯爵により設立されました。
グラン・レゼルヴァはカセレスの代表商品。樽で28ヶ月、瓶で７年間の熟成を経て出荷されます。
フランス製オーク樽を使用しているために大変上質な香に仕上がります。 
地中海に浮かぶヨーロッパ人全ての憧れの景勝地イビサ島で造られる、夢のような赤ワイン。
バルセロナ郊外に広がる畑を所有する、名門ワイナリーがロケッタ家。一族の伝統は、1199年から歴史に残り、ワインの販売も1898年からという銘家。ワイナリーには、フェリペ皇太子も訪れています。
スペイン話題の地プリオラート。ここで生まれるワインはモダンなスーパー･スパニッシュと呼ばれ、現代的なスペイン・ワインの象徴として今、世界中で脚光を浴びているのです。
スペイン話題の地プリオラート。プリオラート四人組を代表する傑作ワインです。
スペイン話題の地プリオラート。このティラントこそが、プリオラート・モダン派を代表する傑作ワインです。
 |
モンテ・トロ 赤 ボデーガス・ラモン・ラモス MONTE TORO Bodegas Ramon Ramos Toro D.O
造り手であるボデーガス・ラモン・ラモスは地元の小さな家族的なワイナリーですが、手造り低収量で、大変高品質なワインを造りあげます。 ティンタ・デ・トロ種から、血のように濃厚でコクがあり、なおかつ柔らかく、フルーティーなアロマ一杯の味わい。深いコクには、煮込み料理や、柔らかい肉料理がよく合います。 しかしながら、田舎のワイン、というより果実感があるので、モダンなニュアンスも感じます。そのためか、現在都内で話題のモダンなスペイン料理店にもリストアップされています。 ラベルにもモダンなセンスが表れています。 ティンタ・デ・トロ100% |
 |
エテルヌム・ヴィティ トロ 赤 ボデガス・アバニコ Eternum Viti TORO Bodegas Abanico Toro D.O
モダンでリッチ、深遠な魅力溢れる素晴らしいフル・ボディーのワイン。 プレ・フィロキセラ（自根）の区画を含む、平均樹齢50年の古樹。ほとんど黒といってもよいほど濃く艶のある紫色の色調。黒い果実、皮、色の濃い様々なスパイスやオーク由来のトースト香。力強い香りに負けず劣らず、口に含むとリッチで甘い果実が押し寄せるが、あくまでクリーンかつ品のある味わいで、きめ細かくよく熟したタンニンが心地良い仕上がり。
スペイン・トロ地方は、内陸部ドゥエロ河下流でポルトガル国境に近い奥地。 この地名は『闘牛』と同じ意味。 深いコクには、煮込み料理や、柔らかい肉料理がよく合います。 フレンチオークのバリック小樽で10ヶ月（新樽50％、1年樽50％）熟成。
ティンタ・デ・トロ100% |
 |
コルミロス トロ 赤 ボデガス・アバニコ Eternum Viti TORO Bodegas Abanico Toro D.O
スペイン・トロ地方は、内陸部ドゥエロ河下流でポルトガル国境に近い奥地。 この地名は『闘牛』と同じ意味。 深いコクには、煮込み料理や、柔らかい肉料理がよく合います。 フレンチオークのバリック小樽で14ヶ月（新樽100％）熟成。フレンチ
ティンタ・デ・トロ100% |
スペインで『トロ』といえば、闘牛のことですが、これは地方名のこと。マドリッドの北西ポルトガルとの国境付近に広がる「トロ地方」は、最近ワイン造りに最適な場所として、注目を浴び、ベガ・シシリアなどスーパー・ワイナリーが次々に進出しています。夏の暑さが強烈なために、テンプラニーリョの変種といわれるティンタ・デ・トロ種も独自の個性をもっています。
スペインで『トロ』といえば、闘牛のことですが、これは地方名のこと。マドリッドの北西ポルトガルとの国境付近に広がる「トロ地方」は、最近ワイン造りに最適な場所として、注目を浴び、ベガ・シシリアなどスーパー・ワイナリーが次々に進出しています。夏の暑さが強烈なために、テンプラニーリョの変種といわれるティンタ・デ・トロ種も独自の個性をもっています。
収量15hl/ha＆樹齢140年超のスーパー・トロ。
| カンポ・デ・ボルハ | |
 |
モセン・クレト・クリアンサ 赤 ボデガス・アラゴネサス Mosen Cleto
|
| リベラ・デル・ドゥエロ | |
 |
コンダード・デ・アサ ティント
赤 クリアンサ Condado de Haza Tinto
スペインから世界的に注目された、深い味わいの赤ワイン。1989年、ペスケラの地から20km離れたところに、同じ生産者アルハンドロ・フェルナンデス によって設立されました。
一般的には酸のはっきりしたイメージのあるテンプラニーリョですが、深い色合い、オーク樽香のはっきりとした甘いチョコ系の香りやラズベリー系の鮮やかな果実香とフルボティーで柔らかいコクのある味わいを生み出します。
世界的に有名な赤ワインでありながら、この価格で味わえるのは、驚きですが、単にこの価格で味わえる赤ワイン、としても充分すぎるワインです。 アメリカンオークで18ヶ月樽熟成
テンプラニーリョ100% |
 |
ペスケラ ティント
赤 クリアンサ Pesquera Tinto
スペインから世界的に注目された、深い味わいの赤ワイン。ロバート・パーカー氏曰く「スペインのペトリュス」と最大限の賛辞を送ったことで人気に火がつきました。2007年はRP91pt。
一般的には酸のはっきりしたイメージのあるテンプラニーリョですが、深い色合い、樽香のはっきりとしたチョコやラズベリー系の果実香とフルボティーで柔らかいコクのある味わいを生み出します。 世界的に有名な赤ワインでありながら、この価格で味わえるのは、驚きですが、単にこの価格で味わえる赤ワイン、としても充分すぎるワインです。
アメリカンオークで18ヶ月樽熟成 |
 |
ペスケラ ティント
レゼルヴァ 赤 Pesquera Tinto Reserva
アメリカン・オーク新樽で24ヶ月熟成されるペスケラ・レゼルヴァは、ダークチェリーにココアやヴァニラなどの香りが豊かな高級ワインです。
彼の目指すワインは“酸の効いたワイン”そしてスペインの伝統的なワイン造り、原生品種のテンプラーリョ種のみの使用、コンクリートタンクでの発酵を行います。 スペインから世界的に注目された、深い味わいの赤ワイン。ロバート・パーカー氏曰く「スペインのペトリュス」と最大限の賛辞を送ったことで人気に火がつきました。 |
 |
ウニコ
赤 ヴェガ・シシリア Vega-Sicilia
|
柔らかで野性的なコクのある味わいの中に、樽熟成の奥深さ、まろやかなタンニンを感じる深い味わいを持つデイリーワイン。値頃感と親しみやすい味わいで人気の「ドン・ラモン」の上級キュヴェとして位置づけられています。
スペインの「ペトリュス」と絶賛される、ペスケラの上級キュヴェです。
「ウニコ（唯一の）」という名前そのものといって良い、スペインワインの中で唯一無二の比類無き高品質ワイン。世界中を注目させるスペイン最上のウニコは、リオハではなく、マドリッドからほぼ真北150kmに位置するリヴェルタ・デル・ドゥエロ地区から生まれます。
| 前のページに戻る |
 このページのTOPへ |