ボルドー・グランクリュ　メドック地区赤ワイン
サン・ジュリアン St.-Julian

１級に限りなく近いスーパーセカンドの地位に近年到達した素晴らしいシャトー。その進歩の要因には、様々なことがあると思われますが、畑の手入れが格段に上がり、樹木がしっかりとしてきたことと、約半分をセカンドやサード・ラベルとして格落ちさせたことによる、選別の強化でしょう。

サン・ジュリアンの素晴らしい味わいを、大変に高いレベルで実現した、とても偉大な2005年大成功作が、このポワフェレ。

素晴らしいビンテージといわれる2005年の中でも、ポワフェレの完成度には、目を見張るものがありました。 力強さと優雅さの絶妙なバランスと、余韻に感じられる高貴な果実高がずっと長く続きます。 レオヴィル３兄弟シャトーの末っ子的存在で、長い間今ひとつのワインを造り続けたポワフェレが、2003年以降見事に復活を遂げ、現在はボルドートップクラスの品質です。今飲んでも、１０年以上熟成させても、後悔することはありません。

カベルネ・ソーヴィニヨン60％　メルロー30％　プティ・ヴェルト8％　カベルネ・フラン2％

ラベルと液面

サンジュリアン村の4級格付けシャトー。 ベイシュヴェルの反対側にあり、人気はベイシュヴェルの方が上でしたが、専門家の評価は逆に高く、３級に上げるべき、との声も聞かれます。
サンジュリアンにありますが、ポイヤック的な力強さも個性に持つ味わい。

　 新しい時には、チョコレートを連想させる木樽の芳しい香りが魅力ですが、20年以上の熟成を重ねて、複雑な柔らかい風味に変化しています。長期熟成のグランクリュならではの風味をゆっくりとご堪能下さい。
18世紀にはデュクリュ・ボーカイユ、ベイシュヴェルとこのシャトーがエペルノン公によってひとつのシャトーとなっていました。

カベルネソーヴィニヨン70％カベルネフラン5％メルロー22％プチヴェルド3% 50ha.

1983年　\15,800 発注本数 1 2 3 4 5 6 本　

ベイシュヴェルは、サンジュリアン村の4級格付けシャトー。大変綺麗な城郭を持っています。
ただ珍しいことに、ラベルには美しい城郭ではなく、ボルドー港からの出航をイメージした帆船が描かれています。ベイシュヴェルの名前は「帆を下げよ！(Baissez Voile !)」から来ています。これは、16世紀にこのシャトーの城主だった海軍提督エベルノン公爵に敬意を表して、ジロンド河を渡る船乗りたちが「帆を下げた」事に由来しているもの。

サンジュリアンらしい小石が多く覆われた水捌けの良い土壌はカベルネに最適。上品なカベルネのみに現れる優雅な味わいで人気のシャトーなのです。ヨット・マンなど海の好きな方にも最適です。

カベルネ ソーヴィニヨン 66％、メルロ 27％、プチヴェルド7%