ボルドー・グランクリュ　白甘口貴腐ワイン
ソーテルヌ地区

　世界で最も素晴らしい甘口貴腐ワインを生産する地区の中でも代表的なシャトー。有名なシャトーラフィットを持つロスチャイルド家の所有 。 上品さと力強さは、この地区でも際だっていて、2001年のリューセック・ファースト・ラベルは2004年度の米ワイン・スペクテイター誌上で年間TOP１００の見事第１位に輝きました。

そのリューセックのセカンド・ラベルが、この「カルム・ド・リューセック」。リューセックには、辛口白ワイン「Ｒ（エール） ド・リューセック」がありますが、「カルム・ド・リューセック」はファーストと同じく貴腐ブドウを使用して造られる甘口白ワイン。ファーストに比べると、オーク熟成期間が短い等の違いがあるものの、ファーストと同じキャラクターを有しており存在感たっぷりで飲み応え十分です。

この価格でリューセックの造りが味わえるというのはなんとも嬉しい限り。ファーストと同じく、9月から11月にかけて粒ごと収穫。単位収穫量は19hl/haとなっています。

2005年は、秀逸ビンテージ。アプリコットを想わせる新鮮な果実のフレーバーが口いっぱいに広がります。 フルーツなどと一緒に味わうのもよし、夜の就寝前最後のひとときを、この甘口で締めくくるのもオシャレです。

セミヨン80% ソーヴィニヨン18% ミュスカデル2%

１級格付けのトップ１０に必ず入るソーテルヌのシャトー、その上に良心的な価格で、注目の貴腐ワインといえば、このギローです。

長い不運な時代から1983年にカナダ人のナービー家が見事に蘇らせました。10hl/haという低収穫量で高貴な甘みを造り出します。イルカのトレードマークがお洒落 。

　この年のギローは、貴腐菌のつきがよく、大変に深い色合いをしています。98年で最も成功したソーテルヌの一つと絶賛されています。 深い味わいとやや低めの酸が特徴のギローです。

セミヨン65% ソーヴィニヨン35% 

　世界で最も素晴らしい甘口貴腐ワインを生産する地区の中でも代表的なシャトー。有名なシャトーラフィットを持つロスチャイルド家の所有 。

　深い黄金色の色合い。マンゴー系の果物、とても豊かなアカシアや蜂蜜の香り、とろける様な甘く深く、透明な口当たりです。リッチで上品な味わいの貴腐ワインです。冷やして飲んで下さい。ブルーチーズと合わせると、その高貴な香りがとても素晴らしくなります。熟成も順調に進みまさに飲み頃 。

リューセックは、ソーテルヌの中でも、しっかりとしたストラクチャを持つ力強いキャラクターを持っています。
特に1989年のリューセックは成功作で、暑い天候のが幸いし、深いコクの中に高貴な香りと優雅な余韻が素晴らしく至福の時を経験できます。

セミヨン80% ソーヴィニヨン18% ミュスカデル2%

最高の貴腐ワインを生産するシャトーディケムのオーナーリュー・サリュース侯爵が丹念に育て上げた素晴らしい甘口。ディケムよりも収穫が少なく、大変希少な貴腐ワイン。

世界で唯一最高の甘口貴腐ワイン、シャトー ディケム。
唯一の1855年特別第１特級格付。これより高いワインは多くありますが、この極みは無類のもの。その収穫は数週間の間、何回にも分けて完全に貴腐菌がついた粒だけを選んで収穫していきます。

1986年はソーテルヌににとって80年代最高のビンテージ！霧が多く発生して貴腐菌の繁殖が大変に進んだ優れた出来になりました。このワインの寿命は人間並み。

輝きを持つ黄金色の色合い。アカシアや蜂蜜、香水のような香り、とろける様な甘さは限りなく深く、永遠に続く余韻はまさに禁断の果実味！。少し冷やして飲んで下さい。
もはやこのワインだけが最高のデザート。

• メドック地区特級格付けワイン
  マルゴー　サンジュリアン　ポイヤック　サンテステフとその他オーメドック

• グラーヴ特級格付けワイン

• サンテミリオン地区格付けワイン

• ポムロール地区格付け相当ワイン

• ソーテルヌ地区格付け貴腐ワイン

ボルドー・レギュラー赤ワイン
　●ボルドー地方名ワインとグラーブ地区ワイン
　●サンテミリオン地区ワイン
　●ポムロール地区ワイン

ボルドー・レギュラー白ワイン