定番ヒットワイン 

とりあえず、お手頃で最もオススメのワインです。

 定番ヒット赤ワインはこちら

ビオマーク当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。


bio『ロハスな南仏有機栽培ワイン』セット  

\8,880(消費税別) 発注数 セット 


1 ヴィエイユ・フェルム白
2 イザ・ブラン  

3 RN13ヴァン・ド・ピクニック白  
4 
ヴィエイユ・フェルム 赤
5 イザ・ルージュ
6 RN13ヴァン・ド・ピクニック赤 

 

美味しい、体にやさしい、心に優しい、今話題の有機栽培をお財布にもやさしい送料無料で、6本セットがこの値段です。
全てが当店の定番ヒットワインですので、とりあえず手頃なワインを揃えたい、という方にも是非オススメです。 内容は有機栽培ワインの中でも評価の高い、とても素晴らしいもの。ラベルやボトルデザインもとてもおしゃれ。
普段買いに、パーティーに是非 !!

 

 フランス ロワール地方 


ロワールの地酒(ヴァン・ド・ペイ・ド・ジャルダン・ド・フランス)

ジャン・バルモン シャルドネ 白 
ヴァン・ド・ペイ・デュ・ジャルダン・ド・フランス

Chardonnay Jean Barmont Vin de France

2015年  ¥1,080 (消費税別)
発注本数

ロワールから生まれた、絶賛すべきとても良くできたクリーンな味わいを持つ魅力的ワイン。

全体を通じて、シンプル。新鮮で白桃系フルーティー、タッチがとても素直でクリーンで心地よく、口中からフィニッシュにかけて適度な酸が心地よく支配します。きっちりと冷やして、軽快さを楽しむ、まさに「フランスのお庭から生まれた」デイリー地ワインです。

シャルドネをステンレスタンクで仕込み熟成させた、クリーンスタイル。

千円以下のフランス産ワインのクオリティーとしては、傑出したものがあります。

日々のテーブル・ワインとしてぜひお楽しみ下さい。

シャルドネ 100%

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


シュヴェルニー ドメーヌ・ド・ヴェイユー

2013年\1,880(消費税別) 発注本数 本 

エレガントなロワール自然派ワイン。

 

ソーヴィニヨン・ブランを主体に地元品種ムニュ・ピノがブレンドされ、飲みやすい優しい仕上がりになっています。素晴らしいコスト・パフォーマンスは、デイリーワインにおすすめです。

深みのある色合い、ふくよかな口当たりと、柔らかな酸と共に豊かな果実感がとても見事なワインです。
生産者は、伝統的地元生産者。6代目にあたるミッシェル・ケニオが、95年からバイオダイナミック農法で育てています。

ちなみに、シュヴェルニーは、ユネスコの世界遺産となっているロワールの古城の中でも中核となっている地区で、アンリ4世ゆかりの地としても有名。いかにもフランスらしい、白く優雅なシャトーがある歴史の村です。

有機自然農法ビオ・ディナミ

 

 

ソーヴィニヨン・ブラン、ムニュ・ピノ(地元品種)


シノン  レ・シャントゥー   ドメーヌ クーリー・デュテイユ
 Chinon Les Chanteaux Domaine Couly-Duteil 

2015年 ¥2,380(消費税別) 発注本数 本 

シノン最高の生産者クーリー・デュテイユによる、大変稀少かつ優秀な白ワイン

 

シノンと言えば、赤が定番(99%は赤)ですが、この果実感に満ちた白ワインは、シノンの素晴らしさを実感させます。

石灰地の丘陵に植えられたシュナン・ブランから生まれます。 とても綺麗でインパクトの強いパッションフルーツ系の果実香、滑らかな口当たりで口中を満たす充分な果実感がありますが、基本的に辛口仕上げです。

 

ロワール地方シノンは、ジャンヌ・ダルクの時代にフランス王シャルル7世 が住んでいたシノン城のある場所として歴史的に有名。 若くフレッシュな味わいは、今すぐに楽しめる明るい美味しさです。

 

シュナンブラン100%


 南フランス地方 


bioイザ ブラン    ドメーヌ レ・シュマン・ド・バサック  
isa blanc domaine les chemin bassac    Vin de Pays des Cote de Thongue

2013年 ¥1,480(消費税別) 発注本数 本 

地中海の魅力あふれる爽やかで軽やかな果実感いっぱいの白ワイン。焼きリンゴ、桃の皮などを支える地中海の風薫る微かなハーブを含む塩気を含んだ美しい香り。


  レ・シュマン・バザックのオーナー、レミは、もとはパリで地学を教える教師でしたが、家族が経営していたワイナリーの後継者がいなかったため、1987年から引き継ぎました。 家族が経営していたワイナリーの後継者がいなかったため、80Haの畑を1987年に引き継ぎ、最良の畑15haのみを残して、有機栽培を実践し、ECOCERT認証を獲得しました。 彼らのドメーヌはナルボンヌとモンペリエの中間に位置する地中海に近い丘陵の景勝地。

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。

ルーサンヌ60%・ヴィオニエ30%他

■フランスのゆるキャラ(?)『リサとガスパール』のワイン


フランスで大変人気のアニメ・キャラである「リサとガスパール」がワインになりました。

リサとガスパールは、1999年にフランスで刊行された物語。日本翻訳版でも200万部が刊行されました。
主人公は、うさぎでもいぬでもない…とびきりキュートなパリの住人。人間の学校に通って友だちはいっぱいだけど、ふたりはとくべつ仲良しな“永遠の友達(トワトモ)”。遊びもいたずらもいつもいっしょです!
★ リサ
好奇心いっぱいで、ハプニングがおこっても「わたしってあったまいい!」とトラブルを乗り切っちゃう、おしゃまな女の子。
★ ガスパール
転校生のリサのことがはじめは気に入らず、とっくみあいのケンカもしたけど、やさしくて、ナイーブな男の子。


ガスパール・エ・リザ シャルドネ  
GASPARD ET LISA Selection Chardonnay

2012年 \2,180(消費税別) 発注本数 本 


南仏ですが、標高の高いリムーから生まれる品の良いシャルドネ。フレッシュな酸と心地よい果実感がワイン単独としても優れています。

ステンレスタンク発酵熟成。

シャルドネ100%

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


リトル・ジェームズ バスケット・プレス

リトル・ジェームズ バスケット・プレス 白  

Little James' Basket Presse Vin de Table

¥1,314 (消費税別) 発注本数

リトル・ジェームズ バスケット・プレス ローヌ最良のデイリーワイン!
名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき果実感溢れる味わいが特徴。


とても新鮮、シャープなアタックで切れ味が良く、口中に広がる大変華やかな香りが特徴的。
サンコムが大変に得意とするヴィオニエを主体にして、ソーヴィニヨン・ブランがブレンドされています。まさにブドウの香りが一杯に詰まったブレンド。
健康的な地中海の太陽を一杯に感じ取ることが出来るでしょう。

 

ヴィオニエ60% ソーヴィニヨン・ブラン40%


RN13 ヴァン・ド・ピクニック ビオマーク

RN13 ヴァン・ド・ピクニック 
ビオゲット・ドット・コム

RN13 Vin de pique-nique Bioghetto.com

¥1,886 (消費税別)
発注本数

RN13 ヴァン・ド・ピクニック レモネード瓶に詰められた完全無欠の自然派ワイン。ベルギー人で料理人のアラン・クモンと、パリに住んでいた音楽とWebプロデューサーのジル・ヴァレリアーニが2005年に始めたワイナリーで造られるのが、このRN13なのです。

ごく僅かに感じる、炭酸ガスがフレッシュさを増し、オレンジ、白い花、桃、アプリコットなど、ナチュラルな香りと旨みに溢れています。

難しいこといわずに、外に出てコップに注ぎ、スカッと飲んで楽しんでください。
RN13は世界最大の自転車レース「ツール・ド・フランス」のルートとして有名な道。
栓の上に張られている「AB」と書かれた緑色のシールは「アグリキュルチュール・ビオロジック」という認証機関のもので、有機栽培で造られ、認証を受けた農産物だけに貼ることが許されます。つまり、このワインも化学肥料をいっさい使用していないビオワインだということです。

ソーヴィニヨン・ブラン25%、シュナン・ブラン25%、ヴィオニエ25%、シャルドネ25%

そして、この価格の安さも何とも魅力的。


ゴビー カルシネール ビオマーク

ゴビー カルシネール 

Domaine Gauby Vin de Pays des Cotes Catalans

2015年 \2,880(消費税別) 発注本数 本 


ゴビー カルシネール フランスを始め、世界中で注目されている南仏カタロニア地方のスーパーワイナリー。 その高い品質は、現地フランスのワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」誌の表紙を最近数度にわたって飾られていることからも証明されています。

カルシネールは、最もスタンダードなシリーズですが、完熟度が高くフィニッシュにほのかに甘味を感じます。白い花の上品ささえも感じる香り豊かな白。 グレナッシュ・ブランにヴィオニエがブレンド。ヴィオニエからくるダージリン香も魅力を深めています。

有機自然農法低収量。


 フランス ボルドー地方 


  シャトー モン・ペラ Bordeaux

2014年 \2,580 発注本数 本 

 ボルドー注目のシャトーが造り出す話題の白。クリーンな味わいが魅力のフレッシュな白ワインです。

モン・ペラでは、窒素を用いた圧搾機を採用。これによって収穫したブドウが酸化するのを防ぎ、ブドウの搾汁をそっくりそのままピュアな状態で抽出する事で最高のアロマを得る事が出来るのです。 特にこの白ワインにおいて、高い効果が発揮されます。
70%オーク樽、30%はステンレスタンクにて醗酵・熟成させ、澱と共に週2回バトナージュを行ないながら8ヶ月間熟成させています。
モン・ペラは、専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価されるデスパーニュ家注目のシャトー。 連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。
モダン・ボルドーの典型ともいえましょう。
ソーヴィニヨン・ブラン80%、セミヨン20%


 フランス ブルゴーニュ地方


ブルゴーニュ・シャルドネ タストヴィナージュ

ブルゴーニュ・シャルドネ タストヴィナージュ 
ジャン・ブシャール

Bourgogne Chardonnay

2013年  ¥2,480 (消費税別)
発注本数

ブルゴーニュ・シャルドネ タストヴィナージュ ブルゴーニュのスタンダードなシャルドネの魅力をデイリーに楽しむためのおすすめワイン。 フルーティーで上品なブルゴーニュ・シャルドネを心地よく満喫できるフレッシュな果実感が魅力的。
タスト・ヴィナージュは、毎年各アペラシオン(地区)毎に優れたワインを選出し、認められたものだけに与えられる特別なラベル。
クロ・ド・ヴジョの城で特別に任命された利き酒騎士団(シュヴァリエ・ド・タストヴァン)による試飲で選ばれた上質ワインなのです。

銀食器のような柔らかで輝かしい明るい色調。白桃や、グレープ・フルーツのような素直な果実香。口当たりは滑らかで、ミネラル感が口中に広がります。フィニッシュも心地よい酸味と、存在感のある苦味が口中を引き締めます。

ピュアな果実感をお楽しみください。自社畑ではありませんが、コート・ド・ボーヌの畑から、シャルドネをぶどうのまま購入し、しっかり選果。

シャルドネ100%

酸味
ボリューム


マコン ヴィレ・クレッセ

マコン ヴィレ・クレッセ 白 
ドメーヌ ロアリー

Mâcon Viré Clessé

2014年  ¥2,380 (消費税別)
発注本数

マコン ヴィレ・クレッセ ブルゴーニュ南部マコン地区最高の造り手がこのロアリー。 もちろん以前も大変に素晴らしいワインを造り続けていますが、近年更に磨きがかかった来ているようにも思えます。

マコン特有のフレッシュなグレープ・フルーツの果実味の中にアカシアやナッツ系の微妙な香りがあり、とても楽しめるワインです。 中身の濃い豊かなマコン。・・・ししてその上で、上品さとバランスの良さが、口の中に広がります。

首に「手づみぶどう」と書かれています。造り手ロアリーから、「フィルター処理をしていないために、エキス分が多く酒石酸の結晶がつくことがあるが良いワインの証拠です」とメッセージがワインのケースに入っていました。

シャルドネ100%

酸味
ボリューム


プイィ・フュイッセ 古樹

プイィ・フュイッセ 古樹 ヴィエイユ・ヴィーニュ 
ドメーヌ ティベール

Pouilly Fuisé Vieilles Vignes

2013年  ¥3,380 (消費税別)
発注本数

プイィ・フュイッセ 古樹 ブルゴーニュ地方マコネー地区で最良の白を産出するプイィ・フイッセ村で造られました。ヴィエイユ・ヴィーニュとは、「古い樹」の意味で、 ここでは何と樹齢70年以上のぶどうの実から造られています。

輝かしい金色、新鮮なリンゴや柑橘系の香りの中に、ややコクのある、しかも とても素直でフルーティーな味わいがこの手頃な価格で楽しめます。

ワイナート誌上のテイスティングで価格が倍以上の銘醸ワインよりも評価が高く(90pt)絶賛され、話題となった大変お買い得なワイン。

あまりの出来の良さに何を言うべきか迷うほどの、あらゆる点でバランスがよい、クリーンな品のあるワイン。カリッとして若々しいリンゴ、花、グレープフルーツ、レモンキャンディ、微粒子がさわやかなミネラルの、きれいな香り。しっかりとしたグリップが溌剌としたエネルギー感を増し、鮮度が高く心地よい高質感のある 酸も素晴らしい。2000年90pt.(Winart No.15)

シャルドネ100%

酸味
ボリューム


 イタリア


インツォリア 白  フェウド・アランチョ
Feudo Arancio Inzolia 

2013年 ¥1,124(消費税別) 発注本数 本 

太陽の島シチリアで生まれた、柔らかく新鮮な果実感一杯の幸せな白ワイン。デイリーワインに最適で、シチリアに伝わるアラビア模様のラベル・デザインが上品でオシャレです。

 

 地元品種インツォリア100%で造られました。 溌剌としたスパイシーなタッチと、洋梨やメロンの香りが口中に広がって美味しさを感じさせます。 昼下がりのアウトドアに、魚介類のオリーブオイル揚げなどに、最適。
旨安ワインながら、とても上品で高級感溢れるオシャレなボトルデザインも、モダンな食卓に良くマッチします。

インツォリオ100%

 

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


グラミネ ピノグリージョ

グラミネ ピノグリージョ 薄いロゼVdt Longarvia

Gramine Pinot Grigio
2014年  ¥2,880 (消費税別) 発注本数

グラミネ ピノグリージョ トレントの南約20Kmのロベレ−トという町にあるマルコ&ロザンナ・マニカ夫妻によるワイナリー。「技術や科学に基づいた人の仕事がワインについて良い結果を与えるためには、待つことが必要であることを経験から学んだ。」と語る。
このグラミネは彼らの代表作で、ピノ・グリージョの皮を絞った後もスキンコンタクトして造ります。


かすかにタマネギ色がかった淡いピンク系の色合い、メロンなどの果物の香り。かすかに爽やかな発泡があります。フレッシュで滑らか、ほのかで心地よい酸味後味も長いワインです。トマトソースのスパゲッティなどに!
ボトルもラベルも味わいもとてもお洒落。女性向のワインです。


 カリフォルニアとチリ 


グレイフォックス・シャルドネ

グレイフォックス・シャルドネ 白 

Gray Fox Vineyards Chardonnay 

2013年  ¥1,029 (消費税別)
発注本数
グレイフォックス・シャルドネ

ほのかな炭酸が爽やかに感じられるクリスピーなタッチと、新鮮なグレープフルーツの果実感が軽快に感じられるライトな辛口のシャルドネ。

キリッと冷やして、気軽にのんびりと楽しむのに最適ないかにもカリフォルニアの味わいです。
あっさりしたシーフードに最適。
フォックスホーン・ヴィンヤードは、カリフォルニア・グレイ・フォックス(葡萄園を取り囲んでする森林地帯のエコ・システムに関して重要な役割を果たした)の名にちなんでつくられました。最も自然に、かつ持続可能な方法で葡萄栽培を行っています。

 

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


コノ・スル シャルドネ・オーガニック
Cono Sur Chardonnay Organic

2016年 \1,080(消費税別) 発注本数 本 

チリの気軽で楽しい有機栽培シャルドネ。

 

厳しい認定機関ドイツBCSエコの有機栽培認定を申請中でしたが、数年間の審査を経て、2009年ビンテージから正式に『オーガニック』に認定されました。

 

コルチャグア・ヴァレー産の有機栽培ぶどうを100%使用しています。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこぐ農夫たちのシンボル。

新鮮でふくよかな旨みがある魅力的な味わい。タッチに厚みがあり、柔らかな口当たりながら、新鮮な果実感を感じさせる酸も綺麗にのって心地よさを感じます。穴子など和食にもあわせやすい味わい。

Dancyuガブ飲みワイン特集号で絶賛されました。鍋料理、特にキムチ・チゲにとってもおすすめだそうです。

シャルドネ100%

 

ビンテージは、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。


 お値頃甘口


ジュランソン バレ・ドクトーブル 甘口 白ドメーヌ・コアペ 白身魚の西京焼きにも抜群の相性

ジュランソン バレ・ドクトーブル 甘口 白 ハーフボトル

ドメーヌ・コアペ
Ballet d'Octobre Domaine Caupe Jurancon

2015年 375ml  ¥1,580(消費税別)  

発注数


ジュランソン バレ・ドクトーブル 甘口 白ドメーヌ・コアペ
南西フランス・ピレネー地区にポーという歴史ある街がありますが、その近郊は、ボルドーのソーテルヌと並び称される甘口ワイン、ジュランソンの名産地です。

ドメーヌ・コアペはジュランソンの代表的生産者。1980年に設立され、瞬く間に実力をつけ、わずか10年足らずで「世界の100ワイン」の栄誉に輝きました。クラスモン(フランスの権威あるワイン評価本)でも南西地方のトップの評価を得ており、南西地方で2ツ星を獲得しているのは「シャトー・モンテュス」とコアペのみ!「ジュランソンを造らせたらコアペの右に出るものはいない」といわれています。

コアペの最高級品は、最上のソーテルヌと同等の価格のものもありますが、このバレ・ドクトーブルは、コアペの優れた甘口を手軽に味わうことのできるスタンダード品。

焼いた卵菓子、カヌレや、香ばしい伊達巻きのような独特の芳香。もちろん、ハチミツやカリンなどの香りももっています。甘さは充分ですが重すぎず、食事にも合わせられます。酸はやや控えめ。

料理との相性での定番は、ロックフォールなどのブルーチーズ、焼き菓子などですが、白身魚の西京焼きにも抜群の相性を見せました。気軽に合わせてみてください。

グロ・マンサン種を10月まで摘み取り時期を遅らせつくられます。この手頃な価格帯ながら、オーク樽で醸造、長期熟成させた甘口。 フランス甘口の奥深さを知るためには、欠かせないワインといえましょう。

グロ・マンサン100%


 フランス・プロヴァンス地方のスパークリング


フリュッテル

雑誌『dancyu』即買い大賞受賞

フリュッテル ブラン・ド・ブラン    ラ・テット・ノワール

Flutelle Blanc de Blancs   La Tete Noir

¥1,314 (消費税別) 発注数

フリュッテル ブラン・ド・ブラン 素晴らしい南仏プロヴァンスの気軽なスパークリング。 雑誌『Dancyu』2009年12月号でスパークリング部門第1位98点を獲得し「即買い大賞」を受賞。

このフリュッテルは『シャルマ方式』と呼ばれる、密閉タンクの中で2次発酵を行い発酵中のガスを液中に閉じ込めます。シャンパンのような複雑性はありませんが、フルーティーさが際立ち、気軽に楽しめるスタイルに仕上がります。生産者ラ・テット・ノワール(黒い頭)は、20世紀のはじめからサロン・ド・プロヴァンスでブドウ栽培を始めた古い生産者。

1976年より今までのノウハウに更なる進化を遂げ、厳格な品質管理と技術革新、独創的なブレンドなどを修得しました。


難しいことを考えずに、気軽に爽やかで美味しいスパークリングを飲みたい方に、地中海の太陽に恵まれたこの『フリュッテル』は、楽しいお友達になれるでしょう。大変良心的な逸品です。ビール代わりに、ぜひ。

 

ユニ・ブラン100%


フリュッテル

南仏プロヴァンスのキュートなハートマーク、ロゼ・スパークリング

フリュッテル ロゼ    ラ・テット・ノワール

Flutelle Rose   La Tete Noir

¥1,580 (消費税別) 発注数

フリュッテル ロゼ 淡いオレンジがかった色合いに、サクランボなど赤いベリー系果実香が、爽やかに感じられる辛口。グルナッシュのジューシーな果実感が爽やかに表現されています。 ラベルには、ハートと共に「愛してる・・・、少しだけ・・・、たくさん・・・、情熱的に」と記されています。 。

このフリュッテルは『シャルマ方式』と呼ばれる、密閉タンクの中で2次発酵を行い発酵中のガスを液中に閉じ込めます。シャンパンのような複雑性はありませんが、フルーティーさが際立ち、気軽に楽しめるスタイルに仕上がります。生産者ラ・テット・ノワール(黒い頭)は、20世紀のはじめからサロン・ド・プロヴァンスでブドウ栽培を始めた古い生産者。

1976年より今までのノウハウに更なる進化を遂げ、厳格な品質管理と技術革新、独創的なブレンドなどを修得しました。


難しいことを考えずに、気軽に爽やかで美味しいスパークリングを飲みたい方に、地中海の太陽に恵まれたこの『フリュッテル』は、楽しいお友達になれるでしょう。大変良心的な逸品です。ビール代わりに、ぜひ。

 

グルナッシュ 95%、シラー 5%


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