定番ヒットワイン 赤
当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。
フランス 南仏 地中海＆ピレネー地方
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ジャン・バルモン カベルネ・ソーヴィニヨン 赤
Vin de Pay d'Oc
Jean Balemont Cabernet Sauvignon
円やか、ふっくらで果実の完熟度が高い、フルーティーな南仏ラングドックの上出来カベルネ・ソーヴィニヨン。
雑誌『一個人』(2007年10月発売)が企画する『ワイングランプリ』。日本国内で購入できる2000円以下の赤ワイン部門で堂々の第１位に輝いたのがこのワインなのです。（2006年ビンテージ）
・・・と2006年ビンテージが評価が高かったのですが、実際に試飲をしてみた印象としては、
この2010年ビンテージも絶好調、より一層果実のピュアな美味しさが際だってます。雑誌dancyu2009年12月号において、『即買い大賞』を受賞しました。
気軽なデイリーワインに、ぜひオススメです。
安カベルネにありがちな、酸味や固さがなく、親しみやすい柔らかさの感じられるタッチと新鮮なカシスソース系の果実感は、日々のテーブル・ワインとして気軽に楽しめ、その割には上質感も楽しめるのです。
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
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ラ・キュヴェ・ヴァントゥー ルージュ赤 パパ・プロヴァンサル
La Cuvee Vanteaux Rouge Papa Provancal
 南フランスでとてもコストパフォーマンスの高い地ワイン。
深みのある、赤紫の若々しい色調。ブルーベリーやチェリーにバナナのニュアンスを連想させる、ストレートでフルーティーな果実が一杯に溢れそうな赤。 プロヴァンスの伝統的製法で果実感を重視して造られています。
ワイナリー名の『パパ・プロヴァンサル（プロヴァンスの父）』とは、生産者のジェラール・パイエが親しみを込めて友人たちからつけられた愛称。
このワインが造られているヴァントゥーは行政区画上はローヌ南部ですが、一般にはプロヴァンスの一部と認識されています。
ビンテージは、現在2010年ですが、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。
グルナッシュ80％、シラー20％ |
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 イザ・ルージュ赤 ドメーヌ レ・シュマン・ド・バサック
isa rouge domaine les chemin bassac Vin de Pays des Cote de Thongue
 南フランスでとてもコストパフォーマンスの高い地ワイン。
地中海の風薫る爽やかな有機栽培のテーブル・ワイン。
独特の５品種の組み合わせは、調和の取れた程よいコクと上品な渋みがあります。
やや淡いカーマイン・ルージュの魅力的な色合い。柔らかく広がるような香りには、いかにも有機栽培的な優しさがあります。野生の赤い果実や森の香りとともに薬草的なニュアンスも。
レ・シュマン・バザックのオーナー、レミは、もとはパリで地学を教える教師でしたが、家族が経営していたワイナリーの後継者がいなかったため、1987年から引き継ぎました。
広大な80Haの畑から最良の畑15haのみを残して、有機栽培を実践し、ECOCERT認証を獲得しました。
彼らのドメーヌはナルボンヌとモンペリエの中間に位置する地中海に面した景勝地。
ビンテージは、現在2008年ですが、自動的に新ビンテージに切り替わりますので、ご了解ください。
グルナッシュ24％・シラー31％・ムールヴェードル14％・カベルネソーヴィニヨン26％・ピノノワール5％ |
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ラ・ブュヴェット 赤
カステルモール
La Buvette rouge
 南仏の太陽と自然を一杯に感じることのできる、爽やかでスッキリとしたガブのみワイン。
軽快で、透き通るようなきれいな果実感が一杯に口中に広がります。
モンペリエからナルボンヌの間に広がる地中海の風とガリーグと呼ばれるハーブの香りを含んだ、幸せを一杯に感じる健康な畑は、まだ有機栽培の認証を正式には受けていないようですが、まさしく自然派のナチュラルな味わい。
"Buvette"とは昔の言葉で、ワインを飲む場所、ブラッスリー、立ち飲みスタンド、 軽食堂という意味と共に、気のおけない仲間が集まって酒盛りや宴会を開くという意味で使われていました。
手摘み収穫や選果台の導入など、きっちりとした仕事も忘れない、素晴らしいデイリーワインです。
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リトル・ジェームズ バスケット・プレス 赤
Little James' Basket Presse Vin de Table
ローヌ最良のデイリーワイン！
名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき柔らかく、スパイシーで果実感溢れる味わいが特徴。
グルナッシュ100%でつくられ、赤い果実が健康的に完熟した味わいが素直に味わえます。凝縮感があり、ブラックチェリーがトロけるような心地よさ。スタイルとしては、ボリューム感があって、ジゴンダスやシャトーヌフに通じるものがあります。かわいいラベルも大変に魅力的。
デイリーワインに、ハウスワインに最適です。
ソレラ・システムにより、数年のビンテージをブレンドして造られています。
グルナッシュ100%
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アラミス 赤 Vin de Pays du Comte Tolosan
Aramis
超破格プライスながら、力強さをしっかりと持ったフルボディースタイルの赤ワイン。
手ごろなブルジョア級の中でも かなり以前から評価され、日本でも80年代から親しまれているシャトー。
アレクサンドル・デュマによって描かれた、ピレネー山脈の麓ガスコーニュ（南西）地方の 英雄、『三銃士』のアラミスの名前を冠した素晴らしい新作ワインです。
この地方の上級ワイン、マディランに使われる非常に力強い品種であるタナ種と、カベルネソー・ヴィニヨンそして、カベルネ・フランを絶妙のバランスでブレンドしています。
力強いワインを超おてがる価格で楽しみたい、という贅沢な望みの方。炭焼きバーベキューなど、焦げ目の効いた肉料理などに最適な濃い味わいです。
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ラプラス兄弟 |
生産者、ピエール・ラプラス氏はこの地方を代表する家族的な優れた生産者として有名で、フランス国内はもとより、世界の専門誌でも高く評価されています。ボルドーから更に200km程離れた、スペイン国境近くにシャトーを持ちます。僕が訪問したのは2002年夏ですが、訪問者が続々と訪れていました。
タナ40％、カベルネソー・ヴィニヨン40％、カベルネ・フラン20％
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美人島・麗しきコルシカの地ワイン
ドメーヌ・デュ・サンジャン アレアティコ 赤
Vin de Pays de L'ile de Beaute
Domaine de Saint Jean "Aleatico"
魅力一杯の地中海に浮かぶ、フランス領コルシカ島。ここで太陽の恵み一杯に生産されるワインがこれ。コルシカ島は、歴史的には、ナポレオンが生誕し、その後抑留されたことでも有名ですが、地中海の海と太陽と風に恵まれた、自然豊かなリゾート地です。イタリア領サルデーニャ島に隣接し、フランスとイタリアが融合した独自の文化が生まれています。
VIN de PAYS de L'Ile de Beaute 「麗しき島（美人の島とも訳せる）の地ワイン」と法的に名付けられているのもとってもオシャレ。
軽快なボディに木イチゴのような色合い。バラの花やライチ、マルセイユ石けんのようなとても華やかで豊かな香りに包まれた味わいが特徴的です。
この香の秘密はブドウ品種にあります。コルシカ島の地ぶどうアレアティコは古く大変に珍しい品種。マスカットが突然変異で黒ぶどうになったともいわれています。ですので、マスカットに赤い果実の香りがブレンドされた、とても個性的なニュアンスを持っています。
現在コルシカ島では、この造り手のみが保存しているらしいです。（ごく一部のイタリアでも栽培されています）
現地では黒豚の煮込みにレンズ豆を添えた物が名物料理。
アレアティコ100％
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地中海の風薫るピノ・ノワール
ピノ・ノワール 赤 ドメーヌ・ラ・コロンベット
Pinot Noir Domaine de la Colombette
プロヴァンスの風が薫る、リュベロンで生まれた、果実感溢れるピノ・ノワール。
ピノ・ノワールらしい明るめのルビー色の色調で口当たりは柔らかく、完熟した円やかさが大変親しみやすく、フィニッシュに心地よい酸がかすかに感じられます。
畑は、石灰質を多分に含み、標高が120mと高く、海からの湿った風が常に吹き込む、ピノの楽園。
「Demi-Muid」と呼ばれる600リットルの樽で熟成させた看板商品。
その優れた果実感は、多くの人に好まれる可憐なスタイルで数多のワインコンクールで受賞し、各国ワインメディアから激賞され、「ジョエル・ロブション」グループのレストランにも採用されている、本物の味わい。
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コリウール キュヴェ・デ・パントル 赤
カーヴ・ド・ラベ・ルー
Collioure Cuvee des Peintres
地中海沿岸南フランス・カタロニア地方の比較的軽快な赤辛口。
地元では肉だけでなく、イワシの炭火焼きなどとも一緒に楽しまれているグレナッシュ主体から生まれるワインです。
「パントル＝ペインター」とは画家のこと。美しい港町「コリウール」に魅せられた、ピカソやマティスをはじめとする画家たちに因んでリリースされたキュヴェで、コリウールの風景がラベルにあしらわれています。ブルーを基調としたラベルは、地中海の海、そして南フランスの抜けるように青い空を彷彿させます。
スペイン国境に近く、地中海に面した段々畑の険しい斜面で育てられています。
この地方はオマールエビや魚に恵まれていて、そのため地元の人達はこのワインを魚に良く合わせています。
柔らかいタッチの中に繊細な果実味が特徴で、スッキリとした飲み口が魚との相性を良くしています。
特に炭焼きなどの焦げ目のある魚等に合わせると面白い組み合わせです。
グレナッシュ50%、ムーヴェドル、シラー、カリニャン50%
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フィゲラス シラー・グルナッシュ 赤 ドメーヌ フィゲラス
Figueirasse Syrah Grenache
南フランスの魅力溢れる、赤ワイン。重さではなく、優しく、柔らかくとてもジューシーな果実味楽しさが感じられます。
生産者、フィゲラスの当主は、ミッシェル・スマド氏。
108haもの広大な自社畑は、全て減農薬で丁寧に育てられています。
畑は、アルルを南下した、まさに地中海に面した魅力的なところ。この地方特有のガリーグと呼ばれるハーブの香りも感じられる、チョット上品で心地よい果実香のワインです。
グルナッシュ 100% |
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RN13 ヴァン・ド・ピクニック 赤 ビオゲット・ドット・コム
RN13 Vin de pique-nique Bioghetto.com
ピクニック用と命名された、このワイン、まさしく完全無欠の自然派ワイン。コルクもなければスクリュー・キャップでもない、なんとレモネードに使われる透明ボトルに入っています。
優しく軽やかなボディー、柔らかな酸。干し草とか、芝生っぽい香りがしますが、野原でサンドイッチと共に楽しめば良いのです。
難しい顔をせず、スカッと開けて、コップで飲みほしましょう。
RN13は世界最大の自転車レース「ツール・ド・フランス」のルートとして有名な道。
栓の上に張られている「AB」と書かれた緑色のシールは「アグリキュルチュール・ビオロジック」という認証機関のもので、有機栽培で造られ、認証を受けた農産物だけに貼ることが許されます。つまり、このワインも化学肥料をいっさい使用していないビオワインだということです。
カベルネ・ソーヴィニヨン40% シラー30% ムールヴェドル15% グルナシュ15%
そして、この価格の安さも何とも魅力的。
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ル・ニ・ド・マス カリニャン 赤
ドメーヌ・マス
Le Nid de MAS Carignan Domaine de la Mas
樹齢のとても高いカリニャン100%でつくられた、とても珍しいけれど、デイリーに楽しめる個性的ワイン。さすがは南仏と思わせる素晴らしさです。
Nidはフランス語で鳥の巣、Masは農家で、｢鳥が巣を作るくらい良いテロワール｣という思いを込めて名付けられました。
カリニャンは独特の濃さを持つ南仏の地品種。単独で用いられることは大変に珍しいもの。このワインでは、特に平均樹齢55年と古い年齢の樹を厳選しています。
生産者ポール・マスは、ラングドックの大変良心的な生産家。常にコスト・パフォーマンスの高く、親しみの持てる旨安ワインを造り続けています。
カリニャン100%
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ラ・パッション グルナッシュ 赤
トータベロワーズ共同組合
La Passion Grenache
南仏カタロニア産（スペインに近いルーション地方）の素晴らしい高コストパフォーマンス・デイリーワイン。
リッチな完熟黒イチゴジャムの風味がとても心地よく広がります。
アルコール度が15%ととても高く、それだけ果実が完熟していることがよくわかります。ただし、適度なスパイシーさは感じられますが、グルナッシュはタンニンはさほど強くなく、円やかでチャーミングな味わいとなっています。
てるてる坊主のようなデザインは、太陽をモチーフにしたもの。
地元協同組合が丁寧に手収穫したグルナッシュ100%で仕込みました。
リアル・ワイン・ガイド誌の旨安大賞となり、表紙を飾ったスーパー・デイリーワイン。 |
フランス ブルゴーニュ地方
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 ブルゴーニュ ピノ・ノワール赤
ドメーヌ ロブレ・モノ
Bourgogne
Pinot-Noir Domaine Roblet-Monot
 ヴォルネイで彗星のごとく出現し、話題になった新進気鋭の自然派生産家が、このロブレ・モノ。祖父の代から除草剤を使わなかった健全な畑から、瑞々しい個性溢れるワインが生まれます。
自然な果実が魅力的なACブルゴーニュ。
とても可憐で繊細。とても華やかなトップ・ノーズは、イチゴジュースのような自然な果実香をもち、ほのかに甘草のようなスパイシーな風味が口中に広がります。
デイリーに繊細なピノ・ノワールの魅力を満喫できる貴重な存在です。
このブルゴーニュACにドメーヌの記載はありませんが、これは、ロブレ・モノ自身の畑と、ロブレ・モノの母親の畑（管理は全てロベル・モノ自身）そして、奥さんのセシル・トランブレイの畑から産出されたぶどうのみが使用されています。ですので、当店ではドメーヌ（自園醸造）物としてご紹介します。
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フランス ボルドー地方
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シャトー ルクーニエ 赤
Ch Recougne
かすかに焼けるような香りを持っています。口当たりはまろやかで柔らかく、ラズベリーのような果実香があります。
あまり苦みの強すぎず重すぎない飲みやすい呑み口。手頃なプチシャトーをお探しの方におすすめです。あのロバート・パーカー氏もお薦めシャトーで紹介しました。畑の大半は、フロンサックとラランドポムロール地区にあります。
スタンダードな味わいのボルドーとして、オススメです。
メルロー75％、 カベルネフラン25％
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シャトー ルネッサンス 赤
Ch. Renaissance
漫画のようなふざけたラベルにもかかわらず、大変にまじめに造られた、珍しい有機栽培のボルドー・シャトーワイン。
現代的なボルドーにありがちな堅固なストラクチャーといよりも、フワっとしたいかにも自然派ワイン。メルロー主体で柔らかくピュアで、親しみやすい果実香に富んだ優しい味わいのワインです。
ぶどう畑はサンテミリオンにほど近い場所にあり、1960年代から、自然栽培を続けていました。1992年にエコセールによって有機栽培が正式認証されました。
ルネサンスとは、「再生」のこと。棺桶の中から甦る、というのは生産者ジェラール・デスクランブ氏の気のきいたジョークといえましょう。既存ボルドーのアンチテーゼとして「甦るボルドーの味わい」という、生産家の信念の表れなのかも知れません。
有機栽培で酸化防止剤を減らしている故なのかも知れませんが、開栓後翌日の変化は早いようです。そのことだけご注意を。
メルロー65％ カベルネフラン35％
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シャトー モン・ペラ 赤
Ch. Mont-Perat
Premier cotes de Bordeaux
 専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。
いわば万人が認める、わかりやすく、まろやかでおいしい味わい。
バニラ、ココア、コーヒー、トーストなどの香りに、とても柔らかなタッチがあり、口一杯にベリー系の豊潤な果実味が広がる余韻の長い味わいが特徴。モダン・ボルドーの典型。
最近はその名前を耳にするのも当たり前のようになってきていますが、数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロラン氏の指導のもと造られています。
当店で長く取扱をしているローザン・デスパーニュと同じ、デスパーニュ家の所有する新しいシャトーで、スタイルも大変似ています。ローザンよりメルローの比率がやや高く、まろやかなメルロー的個性が強調されています。以前はローザンがパーカー氏の絶賛を受けて、こちらに人気がありました。特に2000年のローザン・デスパーニュが出て話題になった頃は、「モン・ペラという新しいシャトーも造ったんだんでよろしくね。」とデスパーニュさんが当時来日して勧めていましたのを思い出します。
最近の人気は、漫画『神の雫』でル・パンと一緒に登場したことから
なのでしょう。
現在は韓国も含めて逆にこちらの人気が急騰して常に品薄となっています。
メルロー80％
カベルネ・ソーヴィニヨン 20％
樫樽で１年間熟成
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コート・デュ・ローヌ地方
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ヴィエイユ・フェルム赤
La Vieille Ferme AOC Cote du Ventoux ボーカステル
銘家ボーカステルが、ローヌ南部コート・デュ・ヴァントゥーで有機栽培のぶどうのみから造る、とても柔らかくフルーティーな赤ワイン。
この価格で示すことの出来る最高品質に裏付けされた素晴らしく柔らか、フルーティーでおいしいワイン。
「ヴィエイユ・フェルム」とは、古い田舎家屋のこと。アヴィニヨンから山の方に向かう地帯は、ミストラルの風の吹く昔ながらの農家が多く。そんな農家の一部屋がホテル代わりに宿泊できます。そこでは、農民の家族料理が楽しむことが出来るのです。
そんな田舎の自然料理のような、まったく自然そのものの柔らかく、果実味豊かで飾り気のない、そして凄くおいしいワイン。鶏のラベルもそんな自然を裏打ちしたかのようなデザインです。この冬イチオシのデイリーワインです！
グレナッシュ50% シラー20% カリニャン15% サンソー15%
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レ・シャンポーヴァン コート・デュ・ローヌ
赤 ドメーヌ・グラン・ヴヌール
 法的には単なるコート・デュ・ローヌですが、これは本当に素晴らしい味わい。シャトーヌフ・デュ・パープの優れた 造り手グラン・ヴヌールがシャトーヌフの境界線の隣にある同じ土壌で石のゴロゴロした畑から造ったワイン。
 石から放射される熱の影響で焼けたようなスパイシーな風味を持つ南仏の太陽を感じる素晴らしいコクのある味わいに仕上がりました。
グレナッシュ 70％、ムールヴェードル
30％、シラー 20％ |
イタリア
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ネロ・ダーヴォラ 赤 フェウド・アランチョ
Feudo Arancio Nero D'Avola
 太陽の島シチリアで生まれた、柔らかく新鮮な果実感一杯の幸せな赤ワイン。デイリーワインに最適で、デザインは、現地に伝わるアラビア文化の唐草模様を採用した高級感溢れるもの。
地元品種ネロ・ダーヴォラ100%で造られました。 オーク樽熟成も6ヶ月（225L、フランス産）させた、デイリーワインとしてはとても贅沢な造り。
イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。果実由来の甘みと上品な酸のバランス。
とても上品でオシャレなボトルデザインも、モダンな食卓に良くマッチします。その優れたパフォーマンスは、地元や欧米の専門雑誌でも高く評価されています。
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モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 赤
グラン・サッソ DOC
GRAND SASSO Montepulciano d'Abruzzo
イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。
グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランド。イタリア産究極のヴァリュー・クォリティー・ワイン。 ミディアムボディーで、タンニンが豊かでバランスのとれたしっかりしたボディで、長い余韻があります。
飲みやすく、サラミ、オードブルなど食事の初めに楽しんでいただけます。
話題の漫画「神の雫」でイタリアワイン・マニアの本間氏のモデルになった本間氏（実名です）は、元某有名百貨店の勤務でしたが、現在はこのグランサッソの輸入元に勤務。彼もこのグランサッソのコスト・パフォーマンスの高さにはお墨付きを与えています。
赤身の肉料理、熟成したチーズなどに。
モンテプルチアーノ種
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サクラヴィーテ ダンジェロ赤
Sacravite D'Angelo
イタリア ワイン最高のコストパフォーマンスを見せる、とっても楽しい赤ワイン！
暑い太陽の下で育まれたアリアニコ種のぶどうから、ジャムのように完熟した、円やかで濃厚な赤ワインです。
ワイナート誌No20において、『ベストオブ南イタリア』の中でこのダンジェロのサクラヴィーテが例外的に唯一『ベストバリュ』として特別掲載されて話題を呼びました。 確かにこの価格でこの味わいは、信じがたいほどの充実度。
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ラクリマ・クリスティ 赤
サン・グレゴリオ
Lacryma Christi Del Vesvvio D.O.C.
キリストが天上から涙を流し、その涙が落ちたところから葡萄の樹が生えてきて、素晴らしいワインが生まれたという物語を持つパスタとカンツォーネのまち、ナポリ郊外のワインです。
イタリアの観光用ワインとして有名なラクリマ・クリスティ「キリストの涙」ですが、このサン・グレゴリオ（聖グレゴリオ）のワインは上質です。
濃いルビー色、良く熟した果実香、程良い濃くと素直な口当たりで千円代の赤ワインとして素直にコスト・パフォーマンスの優れた楽しめるワインです。ハンバーグやミートソースのスパゲッティに、気軽なランチにとても良いワインです。
マニアックなワインを飲む人も時には気軽なワインで感動してみませんか？
ピエティ・ロッソ種
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キャンティ・クラシコ 赤
フォントーディ
Chianti Classico Fontodi
キャンティの改革派として有名なこのフォントーディは、品質重視のために1996年のワイン法改正まで違法とされたサンジョヴェーゼ100%のワイン造りにこだわり続けました。
何故キャンティに薄く酸っぱいワインが多いかというと、有名な名前にあぐらをかいて白ぶどうで薄めることが認められているからです。
このワインはそのアンチテーゼともいえるワインで素晴らしいキャンティ・クラシコの本随を感じさせてくれることでしょう。
ふくよかな果実味の中にかすかに枯れた熟成感のある味わいです。
伝統的な大樽で12ヶ月の熟成を経て瓶詰めされます。
サンジョヴェーゼ100%
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スペイン
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パナロス モナストレル
赤 ボデガス・オリバーレス Jumilla D.O
 柔らかい、優しい味わいが特徴のスペイン旨安ワイン
フミーリャ地方は、バレンシアから少し内陸に入ったところ。
夏は４０℃を超え、冬は氷点下になる厳しい気候のフミーリャ。日照量は年間3,000時間ととても長く、降雨量は300mmと極度に少ないのも、ブドウに厳しい生育を促し、自然によいワインが生まれます。
パナロスは、大変珍しい接木していない純血モナストレルから生まれるフルボディ・スタイル。
オリヴァーレスの畑はその厳しい環境のため、フィロキセラが未だ侵入を受けていないそうです。
モナストレルらしい濃厚な果実味が特徴で、重めですが柔らかく、ベーコンにも似た野性的な風味に優れたバランスが特徴の個性的ワイン。
パエリャに最適な楽しい味わい。
モナストレル（ムールヴェードル）100% |
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モセン・クレト・クリアンサ 赤
ボデガス・アラゴネサス
Mosen Cleto
柔らかで野性的なコクのある味わいの中に、樽熟成の奥深さ、まろやかなタンニンを感じる深い味わいを持つデイリーワイン。値頃感と親しみやすい味わいで人気の「ドン・ラモン」の上級キュヴェとして位置づけられています。
オーク樽熟成約10ヶ月の本格派。ボトルについた砂は、もちろん装飾的に吹き付けたものですが、優良ワインの生産地カンポ・デ・ボルハの土壌を表現しているのです。
生ハムなど、特にポーク料理にしっかりと調和します。
生産地カンポ・デ・ボルハは、銘醸地リオハのすぐ南に位置する内陸の隠れた名産地です。
ガルナッチャ75%、テンプラニーリョ25%
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カリフォルニアとチリ
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レッズ 赤
California
REDS Tierra Divina Vineyards
安物のカリフォルニアワイン、と侮ること無かれ！専門誌ワインスペクテイターの"Best Buy"つまり最もお買い得なワイン認定ワインです。アメリカ固有の品種ジンファンデルを主体にプティ・シラー等をブレンドしています。深いコクとほのかな甘みが感じられとても親しみやすいワインです。ワイナリーはソノマ・マウンテンにあります。
お好み焼きやソース焼きそば、豚カツなどのコッテリとしたソースに独特のほのかな甘みがよく調和します。 最近スクリューキャップになったことで、以前のコルク焼印に「赤」由来のレーニン、スターリン、毛沢東などが登場しなくなったのは、いかにも残念。
ジンファンデル65%、プチ・シラー15%、ムールヴェードル10%、グレナッシュ他10%
「外観はまだ紫の残る濃い赤。香りは，ブラックベリー，プラム，甘草，樽香とやや血肉っぽい感じ。果実味豊かな味わいで中庸なボディーは，全体のバランスが非常によい。余韻にかけてややスパイシーで単純においしいなと思えるワイン。このレベルでこの値段ですから，カリフォルニア・ワインは本当に高品質だと思います。」（ 下関市Kさま）
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コノ・スル オーガニック 赤
Cono Sur Organic
チリの気軽で楽しい有機栽培赤ワイン。
厳しい認定期間ドイツBCSエコの認定を受けた有機栽培の認定を受けたコルチャグア・ヴァレー産の有機栽培ぶどうを100%使用しています。
ラベルに描かれた自転車は、毎日畑へとペダルをこぐ農夫たちのシンボル。
コクがあり円やかでありながら、綺麗な酸が心地よく、なかなか上質な仕上がりになっています。完熟チェリーの果実香と樽香の感じられるフルーティーでリッチなワイン。チリにありがちな重すぎたボディではなく、スッキリとした完熟味が魅力。気軽なデイリーワインとしておすすめです。
Dancyuガブ飲みワイン特集号でも絶賛されました。
カベルネ・ソーヴィニヨン61%、カルメネール39%
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