イタリア 赤ワイン スーパートスカーナ

イタリア 赤ワイン 太陽の国、イタリアは世界で一番ワインを生産する国。全ての州から個性のあるワインが生まれますが、「高品質なワインは優れた醸造家によるものでなければならない」ということを実感させてくれるところです。

 イタリア白ワイン   甘口ヴィンサント   イタリアロゼワイン   スプマンテ 
ビオマーク当店では、有機栽培ワインに「てんとう虫マーク」を付けています。



スーパー・トスカーナ

法律に縛られずに独自のぶどう品種と醸造法(主に新樽熟成)で最高のワインを造ろうとする最近の潮流の中で生まれた話題のワインです。ほとんどがVino da Tabolaの格付け(法律上の最下位)ながら世界的に認められたことからD.O.C.などの高級格付けに認定されつつあります。

文献資料については高木幹太氏(マガジンハウス)提供資料を参考


レ・ティンテ フォンテモルシ
Le Tinte Fontemorsi

2011年 \1,505(消費税別途) 発注本数 本 

 柔らかく優しいビオロジック(有機栽培)によるスーパー・旨安トスカーナ。

 

サンジョヴェーゼ主体ですが、メルローが柔らかさと素直なタッチがふくらみを持って広がります。

フォンテモルシのワイナリーは、「斜塔」で知られるピサの南に位置するモンテスクダイオ(Montescudaio)の町、トスカーナの美しい自然があふれる丘の上にあります。

 

チェーチナ渓谷を見下ろし、地中海からの風が届くこの丘は、ワイン畑に最適な気候と土質に恵まれた土地で、2000年以上昔エリトリアの時代からワインが作られてきました。ラベルにアンモナイト貝がデザインされているのは、彼らの畑から古代の海に棲息していたアンモナイトの化石が頻繁に出土することから。

 

サンジョヴェーゼ60%、メルロ30% レボ10%


トスカーナ・カベルネ・ソーヴィニヨン レッチャイア
TOSCANA Cabernet Sauvignon 

2009年 \1,696(消費税別途) 発注本数 本 

 凝縮感があり、樽熟成の風味もしっかりと感じられる、トスカーナの素晴らしカベルネ・ソーヴィニヨン。ラベルの高級感も併せ持つ満足感たっぷり。

 


南トスカーナのモンテクッコのカベルネ・ソーヴィニヨンから生まれたこのワインは、暖かな気候で引き出されたカベルネの豊かな果実によりモダンなキャラクターが魅力です。 本来トスカーナのカベルネ、というのは現在では珍しい存在ですが、しっかりとした骨格と心地よい酸のバランスも良く、赤や黒の様々な完熟果実が香りに溢れ、タンニンまでよく熟したリッチな味わい。
ニューワールドとは明らかに違う、ヨーロッパの伝統も感じさせる興味深いカベルネが、何と千円台で楽しめる素晴らしい存在です。


ワイン・スペクテイター。アドヴォケイトなどで高評価を得ているレチャイアが造ります。


スロヴェニアン・オーク樽で18ヶ月間熟成


イル・ギッツァーノ テヌータ・ギッツァーノ
Il Ghizzano

2011年 \2,076(消費税別途) 発注本数 本 

 とてもコスト・パフォーマンスが高く、しかも充実したビオロジック(有機栽培)によるスーパー・トスカーナ。

 

サンジョヴェーゼのチェリー系果実がとてもフルーティーで、その上にメルローが柔らかさと素直なタッチがふくらみを持って広がります。これだけ豊かな果実感がありながら、お値頃価格に抑えられているのは、素晴らしいことです。

 

ペッシオリーニ伯爵家がギッツァーノの地に1370年から所有する由緒正しい農園。300haの広大な土地を所有しています。

サンジョヴェーゼ85%、メルロ15%


ロッソ・ディ・ノートリ 赤  トゥア・リータ
 ROSSO di NOTORI  TUA RITA

2012年  \2,171(消費税別途) 発注本数 本 

現在もっとも注目されているスーパー・トスカーナ生産者

トスカーナのニュー・ウェイヴ生産家トゥア・リータがデイリーに楽しめるワインを目指した、スタンダード・トスカーナ。
憧れのスーパー・メルロー「レディ・ガフィ」用に造られ格落ちしたメルローもブレンドされています。


生産者トゥア・リータは、1988年設立のワイナリーで、ファーストヴィンテージ1992年。最初から最高品質のスーパータスカンのみを輸出向けに造る、という明確な意図をもっていました。
モダンな味わいの少量高品質戦略が見事に成功し、世界で認められるブランドとなりました。
イタリアらしい、モダンで大変に美しいラベルも印象的。

サンジョヴェーゼ60%、メルロー20%、シラー10%、カベルネ・ソービニヨン10%


クーポレ クーポレ・ディ・トリノーロ  アンドレア・フランケッティ
Le Cupole Trinoro
2011年  ¥4,076(消費税別途)発注本数 本 

 クーポレ甘い完熟果実の旨みを充分に感じさせる魅惑的なトスカーナ。
特筆すべきは収穫の遅さ。10月から11月の中旬という、ヴァンダンジュ・タルディヴと呼んでも良いほど完熟させたブドウから造り上げるのです。

もはやセカンドではない、いわせしめた素晴らしいトリノーロのスーパー・トスカン。
「理想のワインは、シュヴァル・ブラン」と語る、アンドレア・フランケッティ氏は、ウンブリアに近く標高600mと高いサルテアーノ村で、カベルネ・フランとメルロを中心にし、1株あたり5房という低収量で驚異の熟度を持つ最高にゴージャスなワインを造り上げます。

ただし、このクーポレの特徴はあくまでもエレガンス。フランの特性である、繊細で微妙・精緻なニュアンス二をもつ、柔らかでしなやかな果実感はあくまでも女性的な優しい味わいにあります。アルコールがしっかりとありながら、とても素直でしなやか、女性的なニュアンスがあります。フランボワーズを半分だけジャムにしたくらいの適度な凝縮感のある香り。一般的な力強いスタイルとは別次元のワインなのです。 あえて簡潔に言ってしまえば、とてもおいしいワインです。

 

カベルネ・フラン 47 %、メルロー 32 %、カベルネ・ソーヴィニヨン 12 %、プティ・ヴェルド 3 %、チェザネーゼ・ダフィーレ 4 %、ウヴァ・ディ・トロイア 2 %


  マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ
 MACCHIOLE Bolgheri D.O.C. 

2012年 \2,980(消費税別途) 発注本数 本 

々にスーパーワインを生み出すマッキオーレの一番スタンダードなワイン。
元来高品質なワインを造り出すマッキオーレですが、2004年以降ボルゲリDOCに限定し、より高品質なものとなりました。

パレオなどのセカンドワインとしての位置づけだけでなく、メルローやフランの比率を高めた、ボルゲリ・スタイルとなっています。
そのクォリティーの高さは折り紙付きで、5000円クラスのトスカーナに充分対抗できるだけの美味しさをもっています。サンジョヴェーゼらしさと樽香が佳くハーモニーを織りなすモダン・スタイルです。

ボルゲリを代表するサッシカイアと二分する人気を誇るのがレ・マッキオーレ。サッシカイアが比較的分散された畑のブレンドであることに対して、マッキオーレは、ボルゲリの中央部に固まった畑をもっていることで、テロワールが素直に表現されているのが特徴です。

メルロー50%、カベルネ・フラン30%、サンジョベーゼ15%、シラー5%


チェッパレロ  チェッパレロ
 CEPARELLO   Isole e Olena

2009年 ¥9,180(消費税別途) 発注本数 本 

 チェッパレロキャンティ・クラシコの地でサンジョヴェーゼのぶどうのみを出来る限り完熟させて、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成。

スモーキーで酸が柔らかくまろやかな味わいは、いかにも新しい濃密でエレガントなタイプ。 キャンティの名手イゾレ・エ・オレーナによるモダン・トスカーナ。 スーパートスカンの中でも、アメリカのワイン・ジャーナリズムで高く評価され、広く知れ渡りました。

 

現当主パオロ・デ・マルキ氏はトリノ大学で醸造学を学んだ後にカリフォルニアで修行をした国際派。世界市場で評価されるサンジョヴェーゼのエレガントでバランスの良い味わいを実現した彼のセンスは、そんなキャリアから来るものなのでしょう。


サンジョヴェーゼ100%


パレオ・ロッソ  パレオ ロッソ
 PALEO ROSSO Le Macchiole Bolgheri

2009年 ¥9,180(消費税別途) 発注本数 本 

 パレオ・ロッソレ・マッキオーレのプレミアム・ワイン。サッシカイアと同じボルゲリの村で造られますが、生産量が少なく入手困難。

2001年から目標とされたカベルネ・フラン100%となりました。2003年は猛暑で特に凝縮感の強いビンテージ。30%をフランス産ハーフパイプ(115L 新樽)と70%を1年使用のフレンチバリックにて18ヶ月熟成。世界中で人気が高く、入手困難。素晴らしい凝縮感と果実味があります。

ボルゲリで育つカベルネ・ソーヴィニヨンに、特に暑い夏を過ごすと酸が減少する欠点を見出したオーナー、エウジニオ・カンポルミが優雅な酸を残すカベルネ・フランの特色を活かして造りあげました。

カベルネ・フランはエレガントなスパイシーさで魅力が一杯の品種ですが、土壌や気候の相性がとても難しく、シュヴァル・ブランなどごく一部でしか成功していない品種。
イタリアで大成功したパレオ・ロッソはとても貴重なワインとなりました。

カベルネ・フラン100%


スクリオ
Scrio
 I.G.T. マッキオーレ

2005年 \17,905(消費税別途) 発注本数 本  (お一人様1回1本まで)

故・エウジェニオが愛した極上のシラー。20ヶ月間近くもの間バリック(小樽)で醸造され、更にその後20ヶ月もの期間瓶熟成させた逸品。

優良年に極少量しか生産されません。
偉大な人気を誇るボルゲリから生まれるスーパートスカーナ。 超入手困難なワイン。今やイタリア・カルトワインの代表格。

ボルゲリの地に農家の息子として誕生した巨匠「故・エウジェニオ・カンポルミ」氏が1983年に設立した「レ・マッキオーレ」。 2002年に、カンポルミ氏が亡くなった後、奥さんのチンツィアさんが家族とともにカンポルミ氏の意思を受け継ぎワイン造りを続けています。天才的醸造コンサルタント、ルカ・ダットーマし指導の下で造り上げられるこの一連のスーパーワインは、今日も素晴らしい品質を誇っています。

シラー100%。


メッソリオ
Messorio
 I.G.T. マッキオーレ

2007年 \24,800(消費税別途) 発注本数 本 

 年間僅かに600ケースしか生産されない超レアなスーパートスカーナ。

サッシカイアなどと同じ、海に近いボルゲリの場所で、メルロー100%による、豊満で魅力的なワインを造りあげます。
ワイナート誌でスーパートスカンのメルロー第1位に輝いた実績を持つ、ともかくリッチなワイン。通常は、セット販売でしか入手できない限定品。

「メッソリオ」とは、「五穀豊穣」を意味する名前。
メルロー100%、

フランス産ハーフパイプ(115L)の新樽(100%)にて18-20ヶ月、その後20ヶ月瓶熟成。

スーパー・グレート・ビンテージの2004年メッソリオは、アメリカの専門誌ワインスペクテイターで100点満点のパーフェクト・ワインとなりました。


 
レ・ペルゴーレ・トルテ
Le Pergole Torte I.G.T. モンテ・ヴェルティーネ
2010年 \12,800(消費税別途) 発注本数 本 

キャンティの 反逆者と呼ばれたセルジオ・マネッティが造る世界的に有名かつ稀少なスーパートスカーナ。毎年変わる大変に美しくモダンな女性のラベルとしても有名。

 

サンジョヴェーゼのぶどうのみをセメントタンクで発酵させ、フレンチオークの新樽で6-8ヶ月熟成。 その後大樽で24ヶ月熟成と大変凝った行程を経て造られます。

「スーパートスカン」といっても、決して濃度なスタイルではありません。サンジョヴェーゼのデリケートな質を壊さぬように、優しく抽出、しなやかに仕上げています。むしろピノ・ノワールを彷彿とさせるようなエレガントな酒質は、イタリアらしい繊細さとまろやかさを両立させた味わい

カーゼ・パッセのコンサルタントとして有名なジュリオ・ガンベッリ氏が醸造コンサルタント。

 

トスカーナのエレガンスをご堪能ください。

RP98pt

サンジョベーゼ100%


  ルーチェ  フレスコバルディ
 LUCE DELLA VITE  
2010年  ¥16,000(消費税別途) 発注本数 本 

 カリフォルニアのリーダー、ロバート・モンダビとキャンティのワイン貴族フレスコバルディの共同企画で生まれたスーパー・トスカーナ。ファーストビンテージ1993は、イタリア最高の3星レストラン、エノテカ・ピンキオーリがそのほとんどを買い占め、銀座の日本店に初めて登場したときは\80,000の高値で話題を呼びました 。

トスカーナの伝統品種サンジョヴェーゼと国際品種メルローを半分ずつブレンドしたスーパー・トスカーナです。畑はモンタルチーノから。とても濃く濃縮感のある味わいは、まさしくイタリアワインにカリフォルニア的なニュアンスを持つ味わいのある逸品。

フレンチオークの小樽で12ヶ月熟成後、伝統的な大樽に6ヶ月間熟成。

サンジョベーゼ50%、メルロー50% 



ブルネロ・ディ・モンタルチーノ   ルーチェ
Brunello di Montalcino
LUCE

2008年 ¥17,905(消費税別途) 発注本数 本 

ルーチェが造る話題の限定ブルネロ・ディ・モンタルチーノ。


カリフォルニアのリーダー、ロバート・モンダビとキャンティのワイン貴族フレスコバルディの共同企画で生まれたスーパー・トスカーナであるルーチェは、モンタルチーノの伝統品種サンジョヴェーゼとメルローをブレンドしたスーパー・トスカーナですが、この地のサンジョヴェーゼのみから、法律に則った伝統的な製法で造り上げたのが、この見事なブルネロ・ディ・モンタルチーノ。

 

42ヶ月熟成(オーク樽熟成36ヶ月 瓶熟6ヶ月)後ようやくリリースされました。

 

サンジョヴェーゼ100% 


  ルチェンテ
 LUCENTE I.G.T. 

2011年 ¥4,743(消費税別途) 発注本数 本 

 輝かしいルーチェのセカンドワインとして登場したのがこのルチェンテ。

ただしルーチェと全く同じ品種割合ではなく、サンジョヴェーゼの比率を高めたのがルチェンテの特徴。

それゆえ、トスカーナらしさは、かえってこちらの方が強く感じられると思います。 モンタルチーノの3つの優れた畑から厳選されたサンジョヴェーゼとメルローから造られています。

ワイナリーコメントは以下の通り。
 ルチェンテは、輝きがある、生き生きとした鮮やかな紫の色の外観で、甘草やシナモンや微妙なチョコレートの風味のスパイシーなニュアンスに上手く補われた干しプラムやワイルドチェリと同じくらいのブラックカラントやブルーベリーの清らかな果実の芳醇な印象の香りを放ち、酸の歯切れの良い糸が瑞々しい果実を活気付け、見申し分のなく更正された適度な事なタンニンとともに口の中で美しく広がり、ドラマティックで申し分のない風味に溢れるフィナーレへと導きます。

サンジョベーゼ95%、メルロー5% 


イル・カルボナイオーネ ポッジョ スカレッタ
Il Carbonaione Poggio Scaretta

2011年 ¥6,180(消費税別途) 発注本数 本 

 イタリアを代表するワイン・メーカー(醸造コンサルタント)である”ヴィットリオ・フィオーリオ”。 イタリア醸造所協会理事や国際醸造所家組合執行委員と言った要職を歴任し、トスカーナの主要ワイナリーをコンサルとした、35年の経験を生かした自分自身のワインがこの、「イル・カルボナイオーネ」。

特徴は、サンジョヴェーゼだけを使って、バリック熟成をしたモダンな味わい。ただし、ボディ・スタイルはあくまでもエレガント。サンジョヴェーゼらしい可憐さを保ちつつ、モダンな味わいを実現しました。

 

「なぜサンジョヴェーゼ100%にこだわるか、だって?ペトリュスがメルロー100%で素晴らしいワインを造るように、この土地に一番合うサンジョヴェーゼだけで造りたいんだ。」当店スタッフがカンティーナを訪問したとき、フィオーリオ氏はそう答えたそうです。

実際、キャンティ・クラシコの中心地グレヴェにある畑は樹齢70年のサンジョヴェーゼが植えられています。しかもそのクローンは、現在姿を消しつつあるといわれている、貴重なサンジョヴェーゼ・ラモーレの原種なのです。

決してヘヴィーではなくエレガントさを基調とした、可憐な果実香を持つ愛すべきサンジョヴェーゼ。 大変厳しい選別がされているので、どんなビンテージでも安定した品質を確保されていることで、高い評価を受けています。

 

  このワイナリーで造られるワインは、「イル・カルボナイオーネ」だけで、格落ちとなった残りのワインは、すべてバルク売りされていましたが、2009年から限定でセカンドラベルのキャンティ・クラシコがリリースされました。

 

350L樫樽のみを使用し、12ヶ月間熟成しました。

サンジョベーゼ100%


ペルカルロサンジュスト・ア・レンテナーノ
Percarlo San Giusto A Rentennano

 

2010年 ¥9,280(消費税別途) 発注本数 本 

ガイオーレ・オン・キアンティという、キャンティの中でも特別に暖かく雨の少ない地区で造られたサンジョヴェーゼ100%の特醸品。

モンタルチーノにも似たたっぷりとしたふくよかな味わいは、高い樹齢、粘土質土壌と、カベルネ並みに小粒になったサンジョヴェーゼが14.5%にまで高められたアルコールをともなう凝縮からうまれます。
醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、公平を表す天秤がデザインされているのでしょう。

弁護士の先生へのプレゼントなどに最適です。




サンジョヴェーゼ100%


リコルマサンジュスト・ア・レンテナーノ
Ricolma San Giusto A Rentennano

 

2011年 ¥9,580(消費税別途) 発注本数 本 

2010年 ¥9,124(消費税別途) 発注本数 本 

マセト、レディガフィ、メッソリオと並ぶトスカーナの「ウルトラ・プレミアム・メルローの四天王」が、このリコルマ。

 特別に小粒のみが結実するクローンを選別しています。 粘土質の土壌から生まれる、柔らかく現代的な味わいを持つ、とてもとても魅力的なメルロー。リッチで凝縮感がありながら、くどい重みが感じられない、絶妙のバランスは、芸術的味わいを持つ作品。

醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。 「ジュスト」には、「正義・公正」などの意味があり、そのことから、公平を表す天秤がデザインされているのでしょう。

 

数百年に渡って近隣のブロリオ城を所有し、キャンティの生みの親といわれるリカソーリ男爵の領地で、今世紀中ごろより現当主フランチェスコ・マルティーニ・ディ・チガーラ氏の父に譲られました。

 

弁護士の先生へのプレゼントなどに最適です。




メルロー100%


フラッチャネロフォントーディ
FLACCIANELLO Della Pieve Fontodi 

2008年 \8,180(消費税別途) 発注本数 本 

フラッチャネロキャンティの改革派フォントーディを代表するスーパー・トスカーナ。
 キャンティのサンジョヴェーゼを追求するフォンドーティのジョバンニ・マネッティ。彼の哲学を表現し、世界的に評価を得た青地に金の十字架をラベルに持つワインがこの「フラッチャネロ」。サンジョヴェーゼ100%で新樽熟成をした新しい味わいが特徴。

フランス製225L樫樽のみを使用し、18ヶ月間熟成しました。上品な味わいのサンジョヴェーゼワインです。

サンジョベーゼ100%



ティニャネロ アンティノリ
TIGNANELLO  

2009年 \13,800(消費税別途) 発注本数 本 

14世紀から続くフィレンツェのワイン貴族アンティノリ家がつくる、極上のスーパートスカン。  伝統品種サンジョベーゼを主体として、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをブレンドし、フランス製オーク樽で熟成する、という新しいスタイルを生み出した伝説のワイン。最高の新しいワインを探求したアンティノリが1971年にサンジョヴェーゼにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドて誕生しました。畑は、キャンティ・クラシコの中心地で、最高の品質を生み出す丘陵の斜面。

 

 

ハリウッド俳優ダスティン・ホフマンがこのワインのコレクターとして有名です

サンジョベーゼ 85% カベルネ・ソーヴィニヨン10% カベルネ・フラン5%

サッシカイア サッシカイア SASSICAIA
Bolgheri Sassicaia D.O.C. サン・グイド

2010年 \24,800(消費税別途) 発注本数 本 

 1968年トスカーナ地方で常識をうち破るワインが生まれました。

フランス・ボルドー地方のぶどうであるカベルネソーヴィニヨンを使ってフランス産の225L小樽熟成した力強いワイン。サッシカイア・ラベル
 ミラノの老舗エノテカ(ワインショップ)のオーナーに「CHラトゥールを凌駕した」と言わしめたスーパーワインの本家です。

 

カベルネ・ソービニョン80%、カベルネ・フラン15% 


サッシカイア レ・ディフェーゼ Le Difese

2006年 ¥3,790(消費税別途) 発注本数 本 

グイダルベルトのセカンドラベルとして、2002年に初登場したのが、このディフューゼ(防衛の意味)。

 

サッシカイアで有名な、サングイドがサッシカイアの隣の畑で作り始めました。 口当たりがマイルドで柔らかく新鮮な果実感に溢れた、モダンで親しみやすい味わいが特徴的。

 

このワインはサンジョヴェーゼ85%、カベルネソーヴィニオン15%で構成されており、新樽バリック30%(フランス産1/2、アメリカ産1/2)、2ndバリック30%、サッシカイア使用後樽40%で、12ヵ月に熟成後にグイダルベルトまたはレ ディフェーゼに選別されるのです。

 


ペルラート・デル・ボスコ 赤 トゥア・リータ
 PERLATO del BOSCO TUA RITA

2011年 ¥3,600(消費税別途) 発注本数 本 

現在もっとも注目されているスーパー・トスカーナ生産者

ペルラート・デル・ボスコは、サンジョヴェーゼ主体の、典型的スーパートスカン。この年は、カベルネとサンジョヴェーゼのみがブレンドされ、バリック樽で12ヵ月熟成されました。オーク樽の柔らかさと、トスカーナの酸を見事に表現したワインといわれています。

稀少といわれる、ジュスト・ディ・ノートリより、さらに生産量が少ないため、実はとっても貴重なサンジョヴェーゼワインなのです。

生産者トゥア・リータは、1988年設立のワイナリーで、ファーストヴィンテージ1992年。最初から最高品質のスーパータスカンのみを輸出向けに造る、という明確な意図をもっていました。

サンジョヴェーゼ70% カベルネ・ソーヴィニヨン30%


ジュスト・ディ・ ノートリ 赤 トゥア・リータ
 GIUSTO di NOTORI   TUA RITA

2009年  \7,790(消費税別途) 発注本数 本 

現在もっとも注目されているスーパー・トスカーナ生産者

 

モダンな味わいを追求したスーパー・トスカーナには「ルーチェ」、「サッシカイア」など様々な話題作がありますが、世界的に今もっとも注目され、しかもその前二者よりも入手困難なワインといえばこの『ジュスト・ディ・ノートリ』ではないでしょうか?

このワインの特徴は、とてもリッチでふくよかな味わい。果てしなくなめらかな口当たりの中にイタリアの粋を感じてください。

カベルネを中心にしてメルローもたっぷりとブレンドし、凝縮したベリー系の果実香と深いココアのような樽香が心地よく感じられる味わい。

カベルネソーヴィニヨン60%メルロー40%


レディ・ガフィ 赤 トゥア・リータ
 REDIGAFFI    TUA RITA

2010年  ¥21,800(消費税別途) 発注本数 本 

現在もっとも注目されているスーパー・トスカーナのメルロー

 

トスカーナ産で世界的に稀少で入手困難なワインの代表格がこの『レディガフィ』。

メルロー100%で造られる『レディガフィ』は「オルネライア」の『マセット』やレ・マッキオーレの『メッソリオ』と並ぶ、イタリア最高のメルローといわれ、その3つ全てが大変に入手困難。

このワインは、モンスターのように妖艶。力強さが感じられ、果てしなくリッチでふくよか、最高の調和をもったバランスが魅力的。果てしなくなめらかな口当たりの中に桃源郷の世界が現れます。

メルロー100%



パラッツィ アンドレア・フランケッティ
PALAZZI  

2011年 \23,800(消費税別途) 発注本数 本 

 10年間で2回ほどのスーパービンテージのみに特別に生産される、レア中のレア・メルローがこのパラッツィ。 特に大変暑かった2011年は、偉大な成功ビンテージです。トスカーナの常識を遙かに超えた、スーパートスカーナといえます。  自然発酵でアルコール16%という驚異的な凝縮メルロー。

 

 

「理想のワインは、シュヴァル・ブラン」と語る、アンドレア・フランケッティ氏は、ウンブリアに近く標高の高いサルテアーノ村で、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを中心にし、1株あたり5房という低収量で驚異の熟度を持つ最高にゴージャスなワインを造り上げます。メルローは特に粘土質の強い土壌にわずかに植えられています。

メルロー 100%


50&50 (チンクワンタ・エ・チンクワンタ)  
Avignonesi - Capannelle 

2008年 \16,000(消費税別途) 発注本数 本 

キャンティの異端児カッパネレとモンテプルチアーノの改革派アヴィノネージによるトスカーナ州内共同企画で生まれたスーパー・トスカーナです。


 良質ワインを追求する情熱からキャンティ協会の方針に反対して脱退し、法定最低規格のヴィノ・ダ・ターヴォラでワインを造るカッパネレのサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノ最良の造り手アヴィニョネージのメルローを半分ずつブレンドして造り上げたワインです。 アヴィニョネージにおいても、自社で造られる辛口赤ワインの中で最も贅沢な造り方で造っている、と公言しています。

最良の年にしか造らない限定品です。


サンジョベーゼ50%、メルロー50%  新樽200%


ブランカイア トレ   ポデーレ・ラ・ブランカイア
Brancaia TRE 

2008年 \2,838(消費税別途) 発注本数 本 

 スーパー・トスカンでこのクラス最高の評価と品質を誇る、たっぷりとしたフル・ボディーのゴージャス・フルーティー・ワイン。

ブランカイア・トレは3つの異なる畑からのぶどうをブレンドして造られます。若いうちから楽しめるワインですが、しっかりとした風味、繊細さをもった、満足度の高いワインです。
たっぷりとした果実感、ヴィロードのようなタンニンを持つ口当たりが魅力的。 2007年は特に成功作で、アメリカの専門誌Wine Spectator誌の年間トップ10に超高級ワインを押しのけてランク・イン、「スマート・バイ」部門では、当然の第1位となりました。

 

 

サンジョヴェーゼ80% メルロー10% カベルネ・ソーヴィニョン10%


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