南仏生まれのオイル。フィガロ、エル・ア・ターブルなど、フランスで数々のグルメ雑誌や新聞などに取り上げられています。酸度はなんと0.1%

フランスの地中海を代表するオイルなら、このモンフラン。オリーブ本来の芳醇な香りを楽しむことが出来るよう、ノンフィルター製法によって作られています。青りんごのようなフルーティさとアーモンドのようなフィニッシュを持つ味わいが特徴。

ジェラール・ドパルデューがパリで経営する有名レストラン、フォンテーヌ・ド・ガイヨンでも使われており、著名な高級食材店でもオリジナル・ブランドとしても使われています。

スペイン・カタロニア地方でも主流である、アルベキーナ種を主体に造られています。 　

ノン・フィルター独特の澱が、たっぷりと下に溜まっています。

  250ml瓶 \2,280 発注数 1 2 3 4 5 6 本　

  500ml瓶 \3,680 発注数 1 2 3 4 5 6 本　

 1000ml缶 \5,580 発注数 1 2 3 4 5 6 本　

サッカーの中田英が在籍していた、ペルージャで一躍有名になったウンブリア州 。

1000ml缶 缶はブリキ素材が薄く 所々凹みがあります

山岳地帯で造られるオリーブオイルは、緑色が濃く、繊細でスパイシーなキャラクターを持ちますが、特にこの

オリーブはその特徴見事に現れています。

バイオ・ダイナミックス（自然有機栽培）農法で造り、完全に無添加・無清澄・無濾過で仕上げた、にごり・オリーブオイル。

 トロッとした豊かさを持ち、大変にふくよか、滑らか。口 の中で、フルーツのような爽やかな香りが広がっていく感動的な味わい。サラダにかけたり、パスタの仕上げとして、またそのままパンに付けて食べるだけで大変においしい 自然のジュースです。

食を極めたい方にはぜひオススメです。

『神曲』で有名なダンテの末裔である名門セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の造る最高級オリーブオイル。

　 イタリア北部ヴェネト州産の爽やかで軽い風味が特徴の上品なオリーブ・オイル。柔らかめで、アーティチョーク的な要素が感じられるのが特徴。 １４世紀から続く伝統の香りを楽しみください。そのままパンに付けて味わうとその素晴らしさがよくわかります。 粗塩を少しにこのオリーブオイルをかけるとサラダは最高のおいしさに。

レッチオ種、グリニアーノ種、フラントイオ種、カサリヴァ種 

 シチリア最良のワイン生産者、プラネタが丁寧に手摘みで造しました。

シチリア島の太陽をいっぱいに浴びた、健全な最高級オリーブ・オイル。

ふくよかさと滑らかさが特徴の豊かさに満ちた味わい。パスタや魚介料理の仕上げにふりかけると、仕上がりが上品になります。