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こことあるシャルドネ2021
商品コード：
016158121W

こことあるシャルドネ2021

CoCo toaru Chardonnay

ココファーム　ワイナリー
ヴィンテージ　：　2021
日本 栃木県 足利市
シャルドネ種日本ワインの最高峰と評価される素晴らしい逸品。ココファームのブルース・ガットラヴが北海道岩見沢の10R(トアール)ワイナリーでつくる高級品。
　北海道余市産シャルドネを100%使用し房のまま全房発酵プレス、野生酵母でタンクと樽により発酵6か月熟成、辛口仕上げ。
　深みのあるイエローストローの色合い。グリルしたパイナップル、キャラメルやヘーゼルナッツの金柑の香り。ややクリスピーなタッチから豊かにコクのある味わいは、本格的なスタイルとなっています。
　日本ワイン評論家として名高い鹿取みゆき氏も「この年生産されたシャルドネ最高作」と絶賛しています。
　ココ・ファームは、知的障害を持つ特殊学校の施設として始まり、カリフォルニアワインの醸造家ブルース・ガットラヴ氏の指導の下、今や日本ワインの先駆者として優れたワインを造り続けています。
タイプ　：　白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　シャルドネ
販売価格： 6,380 円 (税込)

メーカー：
ココファーム　ワイナリー
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > 日本新着
ワイン Wine Vin Vino > 日本 Japon > 栃木 Tochigi > 足利　Ashikaga
ワイン Wine Vin Vino > 日本 Japon > 北海道 Hokkaido

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