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• 商品カテゴリ：日本 Japon
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キザン 赤 ブラック・クイーン 2021 機山洋酒工業

販売価格： 1,880 円 (税込)

日本独自のぶどう品種ブラック・クイーンを100%使用した珍しい赤ワイン。自社畑を中心に、近所の極く限られた知り合いの栽培農家から最良のブドウから、僅か700ケースのみの限定醸造。
華やかな赤紫色。プラムやサクランボにやや野性的な果実香。柔らかく、ぶどうジュースをワインにした味わい。家庭の和食にも合わせたい、気軽で楽しめるワインです。
ジャムにも似た果実香と柔らかなタッチ、フィニッシュに新鮮で清冽なさんが心地よく残ります。
キザンは日本が誇る銘醸ワインです。

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キザン メルロー・プチヴェルド赤 2019 機山洋酒工業

販売価格： 2,680 円 (税込)

日本では大変に珍しい完全自社畑100%のドメーヌ・ワイン。
垣根づくりで丹念に仕立てた畑から、健康なぶどうだけを厳選してつくりました。濃厚なワインではありませんが、ふくよかさがあり、バランスが大変に優れていてベリー系の果実味があり、青臭さがない綺麗な飲み口の辛口赤ワイン。家庭の食卓にお楽しみください。
新鮮な果実に加えて白コショウやたばこのようなスモーキーなニュアンスも。スパイシーな料理とも。
メルロー75% プティ・ヴェルド25%

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キザン メルロー・カベルネ赤 2021 機山洋酒工業

販売価格： 2,880 円 (税込)

日本では大変に珍しい完全自社畑100%のドメーヌ・ワイン。
垣根づくりで丹念に仕立てた畑から、健康なぶどうだけを厳選してつくりました。濃厚なワインではありませんが、タイトな中にふくよかさがあり、バランスが大変に優れていてベリー系の果実味があり、青臭さがない綺麗な飲み口の辛口赤ワイン。家庭の食卓にお楽しみください。
プラムやアメリカンチェリーを思わせるアロマ、白檀のような清々しさ。スミレのような香りに加えてオレガノの様なハーブのブーケも感じられます。スパイシーな料理とも。

メルロ75%　カベルネソーヴィニヨン20%　カベルネフラン3%　プティヴェルド2%
キザンは、山梨県塩山に位置する、家族経営の大変に優れたワイナリー。入手は大変に困難です。

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キザン ファミリーリザーブ 赤2021 機山洋酒工業

販売価格： 2,380 円 (税込)

メルローに地元のブラック・クイーンをブレンドした独自の味わい。
自社畑100%で造る、日本の誇るドメーヌ・ワインです。
熟したプラムの果実感が楽しめ、適度な濃さと滑らかさがありしかも山梨の土地の個性を感じることもできる、興味深いワイン。
やっぱり和食に良く合います。
キザンは、家族経営で自社畑を中心に造る大変熱意の高い日本有数のワイナリー。

メルロ40%、ブラッククイーン35%、カベルネソーヴィニヨン15%、プティヴェルド8%　その他2%

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キザン アートラベル ブラック・クイーン 2017 機山洋酒工業

販売価格： 3,380 円 (税込)

塩山の家庭的ドメーヌであるキザンが優れた年に熟成させたワインを地元山梨の画家原健吾氏とのコラボレーションで、オリジナルラベルでリリースする特別限定品。「幻影の天幕」「メルヘン」と名づけられた絵画です。
日本独自のぶどう品種ブラック・クイーンを100%使用した珍しい赤ワイン。自社畑を中心に、近所の極く限られた知り合いの栽培深みのあるガーネット色に紫がかったエッジ。スミレの花を思わせるアロマ、ダークチェリーやイチジクのような濃厚な果実味、インクのような熟成香に白コショウのようなスパイシーなブーケも感じられます。辛口ミディアムボディーの赤ワイン。
おひとり様最大2本まで限定

豊かな果実味が健在で、イチジクやブラックベリーのような果実味、スモーキーな樽由来のフレーバーも感じられます。熟した果実のボリューム感に加えて柔らかなタンニンが長い余韻を感じさせます。

数量：

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キザン アートラベル ブラック・クイーン 2018 機山洋酒工業

販売価格： 3,180 円 (税込)

塩山の家庭的ドメーヌであるキザンが優れた年に熟成させたワインを地元山梨の画家原健吾氏とのコラボレーションで、オリジナルラベルでリリースする特別限定品。「穏やかな天体」と名づけられた絵画です。
日本独自のぶどう品種ブラック・クイーンを100%使用した珍しい赤ワイン。
深みのあるスミレ色にピンクがかったエッジ。熟したプラムのアロマ、オレガノやキャラウェイといったスパイシーさ、サツマイモを思わせる熟成香も感じられます。辛口ミディアムボディーの赤ワイン。

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カーブドッチ Bijou カベルネ・ソーヴィニヨン赤 2018 カーブドッチ

販売価格： 5,170 円 (税込)

奥行きのあるしっかりとした構成を持つ、自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100%からつくられる、本格的ドメーヌ・ワイン。bijou(ビジュ)とはフランス語で宝石の意味で、特別に良質のぶどうが収穫された時に限定生産されるもの。
濃いガーネットの色調。バラの花やカシスの香りがはっきりとインパクトをもって薫ります。 コクのある口当たりと心地よいタンニンがしっかりと口内にグリップ力を感じさせ、若い果実感が口中を満たします。

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農民ロッソ　赤2021 ココファーム　ワイナリー

Noumin-Rosso

販売価格： 2,680 円 (税込)

　日本ワインの歴史をつくったココ・ファームワイナリーを代表するデイリー赤ワイン。
　山形、長野、山梨、栃木の契約農家から仕入れたメルロー、マスカットベリーA、カベルネ・ソーヴィニョンを中心に複数ブレンドしてつくられた辛口です。
　木樽とタンクで7か月熟成。
　ベリー系赤果実の風味とまろやかな口当たりと優しいタンニンが心地よいスタイル。「果実味と希望に満ちた日本の赤ワイン」を目指して造られているのが、この「農民ロッソ」です。
　ココ・ファームは、知的障害を持つ特殊学校の施設として始まり、カリフォルニアワインの醸造家ブルース・ガットラヴ氏の指導の下、今や日本ワインの先駆者として優れたワインを造り続けています。

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