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29件の商品がございます。

CHダンピュイ コート・ロティ赤 2012 ドメーヌ ギガル

販売価格: 18,480 円 (税込)

ギガルが誇るコートロティの自社畑シリーズ。
40゜近い急斜面の畑は全て南東を向きで、太陽の恩恵を最大限に受けるために「コート・ロティ(焼けた斜面)」と呼ばれています。ただしそこにプロヴァンスからのミストラルの風が通り抜けるために、冷涼さも持ち合わせています。
「ギガルを知らずして、コート・ロティは語れない」といわれる本家ですが、この自社畑は生産も限定された特別品。仕上がりの精密さは、シャトー・ダンピュイならでは。ヴィオニエが5%ブレンドされているのも特徴です。
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CHダンピュイ コート・ロティ赤 2017 ドメーヌ ギガル

販売価格: 16,800 円 (税込)

ギガルが誇るコートロティの自社畑シリーズ。
40゜近い急斜面の畑は全て南東を向きで、太陽の恩恵を最大限に受けるために「コート・ロティ(焼けた斜面)」と呼ばれています。ただしそこにプロヴァンスからのミストラルの風が通り抜けるために、冷涼さも持ち合わせています。
「ギガルを知らずして、コート・ロティは語れない」といわれる本家ですが、この自社畑は生産も限定された特別品。仕上がりの精密さは、シャトー・ダンピュイならでは。ヴィオニエが5%ブレンドされているのも特徴です。
樹齢50年の古樹、38か月間の驚異的長期樽熟成を経て瓶詰めされます。
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ラ・ムリーンヌ  コート・ロティ赤 2012 ドメーヌ ギガル

販売価格: 50,380 円 (税込)

ギガルが誇る最高峰コートロティの自社畑3兄弟の中でも、いちばん最初にリリースされたのがこのムーリンヌ。
稀少な味わいを充分に堪能できる素晴らしいビンテージ。
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コート・ロティ ブリュン・エ・ブロンド  赤2018 ドメーヌ ギガル

販売価格: 7,980 円 (税込)

「焼かれた丘の斜面」という意味のコート・ロティ。
コート・ロティは断崖絶壁の斜面にある段々畑から生まれますが、酸化鉄混じりの粘土質土壌で褐色の畑から野性的なニュアンスを生む「コート・ブリュン(茶色)」と石灰質土壌、穏やかで上品な「コート・ブロンド(金色)」の2つの斜面があり、このキュヴェはその両方からバランス良く造られています。コート・ロティは冬のジビエに合わせることが多いワイン。例えば、鹿肉、山シギ、大きなウサギ、鴨肉など。
家庭では、胡椒をきかせたペッパーステーキやシチューがおすすめです。
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エルミタージュ エクス・ヴォト赤2006 ドメーヌ ギガル

販売価格: 34,980 円 (税込)

シャプティエ、シャーヴを意識した、最高品質を追求した超限定品。2001年が初ビンテージで、その後人気は急上昇。まさにシャプティエ、シャーヴを凌駕するとまでいわれています。
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エルミタージュ エクス・ヴォト赤2007 ドメーヌ ギガル

販売価格: 39,600 円 (税込)

シャプティエ、シャーヴを意識した、最高品質を追求した超限定品。2001年が初ビンテージで、その後人気は急上昇。まさにシャプティエ、シャーヴを凌駕するとまでいわれています。
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サン・ジョゼフ ヴィーニュ・ド・オスピス赤2016 ドメーヌ ギガル

販売価格: 14,800 円 (税込)

ローヌ北部の帝王ともいえる存在のギガル。
北部ローヌの冷涼な急斜面シラーから生まれる、極上品。
個性豊かなサン・ジョゼフ単一畑。最高温度を33度までに調節しアルコール発酵。100%の新樽で30ヶ月の熟成して瓶詰めされています。

エルミタージュ対岸の急斜面中腹。エルミタージュのベサールと同一のテロワール。深みのあるルビー。黒い果実のアロマが支配的で新樽由来のオークフレーバーは控えめです。力強く、タニックですが、エレガントなフィニッシュです。
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コート・デュ・ローヌ ル・タン・エ・ヴニュ2021 ドメーヌ ステファン・オジェ

販売価格: 3,080 円 (税込)

エレガンス系コート・ロティの名手ステファン・オジェがシャトー・ヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に購入した畑から造る、グルナッシュ系コート・デュ・ローヌ。
題して『ル・タン・エ・ヴニュ(時は来た)』
 フワッと優しい香りが広がり、とてもやさしい口当たりで甘く柔らかな果実味と香草やアニス、土っぽいキノコのような風味が続きます。程よいコクと芳醇さがある洗練されたコート・デュ・ローヌとなりました。
 生産者からのコメント「南への旅路の時はおとずれました。彼の地では、石灰岩土壌と地中海性の気候にミストラルが吹き、年老いたグルナッシュが育っています。私たちの本拠地とはローヌ河によって繋がれています。
私たちの新しい歴史の時が始まるのです。」
標高110m。手摘みで収穫
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
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シラー フラン・ド・ピエ2020 ドメーヌ アンドレ・ペレ

販売価格: 2,680 円 (税込)

コンドリューの巨匠アンドレ・ペレが北部ローヌのヴァン・ド・ペイ区画から造る大変に興味深いシラー。
 継ぎ樹しないブドウ樹は、土壌のエッセンスをダイレクトに果実に集中させ、独特なワインの風味を生みだします。
ヴァランスからヴィエンヌにかけてのローヌ河岸の沖積土に広がる畑を所有。
ドメーヌ・アンドレ・ペレは、ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構えています。
ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいたが、1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻るとドメーヌの規模・ワイン生産の割合とも大きくしました。アンドレ氏が家を継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウの植栽により今では11haにまで拡大されました。
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クローズエルミタージュ メソニエ赤2018 ドメーヌ M・シャプティエ

販売価格: 3,980 円 (税込)

有機栽培で造られた、スパイシーな味わいの赤ワイン。
濃い紫がかった赤。赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。
ローヌ北部のクローズ・エルミタージュ地区から、シラー100%で造られました。
生産者シャプティエは、有機栽培を積極的に推進する生産者。清潔でフルーティーな味わいを基調としながら、凝縮感もある、自然な造りを実現しています。
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モン・クール 赤2018 JL シャーヴ セレクション

販売価格: 2,980 円 (税込)

普通のワイン好きの人もコアなワイン通の人にも最高にオススメの素晴らしいワイン。
「私のハート」と名付けられた大変にかわいいハートのラベルが特徴的。
ジャン・ルイ・シャーブは、ローヌ地方の幻の名手といわれ、彼のワインは入手困難だが大変に素晴らしい逸品。
とてもしっかりとした緻密な味わい。美味しさが幾層にも重なった見事な構成力を持ちます。滑らかで果実味に満ち、なおかつ複雑さも持っているので確かに全ての人が認める中身のあるワインです。
シャーヴに認められた4つの生産者のシラーとムールヴェードル、グレナッシュをブレンドしました。
ブレンド比率はビンテージにより若干動きますが
グルナッシュ50% シラー40% ムールヴェードル10% 時々他品種も少量
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エルミタージュ・ファルコネ赤2015 JL シャーヴ セレクション

販売価格: 8,180 円 (税込)

 エルミタージュの巨匠ジャン・ルイ・シャーヴがより身近に楽しめるよう、近隣の栽培者から購入したシラーで造り上げたエルミタージュ。
 実はドメーヌの畑から出来る貴重なシラーもブレンドされている大変なお値打ちもの。早飲みで日常的に使えるようなワイン造りを心掛けています。
シラー種100%。樹齢は古いもので60年ほど。粘土質、石灰質、砂質などテロワールの違う3区画の葡萄を使用。
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サン・ジョゼフ オフェリュス 赤2019 JL シャーヴ セレクション

販売価格: 4,880 円 (税込)

ローヌ北部の丘陵地で育つシラーが生み出す、しっかりとした上品な味わいが、サンジョゼフ。エルミタージュの対岸に位置します。シャーヴは、ローヌ北部最高の生産者。
入手困難なシャーヴが、マニアだけでなく誰でも楽しめるよう、 親しみやすい味わいにしたサン・ジョゼフがこのオフェリュス。1995年に始まったこのシリーズは、最近では自社畑の比率が高くなり、このビンテージでは100%自社畑のシラーから造られています。
若木から樹齢80年ほどの古木まで、様々な年数の樹から作られた4区画のワインをブレンドしています。
ドメーヌものよりも好き、という専門家もいる、飲みやすい魅力のあるワイン。
600Lのドミ・ミュイ樽での熟成。
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クローズ・エルミタージュ 赤2019 ドメーヌ アラン・グライヨ

販売価格: 4,780 円 (税込)

モダンで素晴らしい果実感のクローズ・エルミタージュ。1985年、クローズエルミタージュの畑をアラン・グライヨ氏が脱サラをして20ha購入した時以来、この造り手の伝説は始まりました。

徹底した低収量により、エルミタージュ並みに凝縮感のある、スパイシーでしっかりとしたシラーの味わいが存分に楽しめます。
この庶民的な畑から生まれるワインがアメリカの専門誌「ワインスペクテイター誌」で絶賛され、入手困難なワインの仲間入り。

上質な北部ローヌのシラーです。

水はけの良い丸砂利が多く混ざったローヌの沖積土で、黒ブドウの樹齢を10年~50年のシラー種を17.3ヘクタール所有。
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シャトーヌフ・デュ・パプ エノテーク赤2006 エノテーク ボーカステル

Chateau de Beaucastel Rouge Oenotheque 2006

販売価格: 20,800 円 (税込)

エノテーク・シリーズは、生産者のセラーで10年以上熟成させたものをリリ-スする特別限定品。ボーカステルが貯蔵のコンディションを保証したものです。
南部フランスを代表する、圧倒的な存在感とフィネスを感じさせるワイン。グラスに注いだ時から、立ち上がる素晴らしい香りに圧倒されます。 紛れもない、シャトーヌフでありながら、単なるシャトーヌフの枠を超越した作品です。


シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。(主体はムールヴェードルとグレナッシュ)
シャトーヌフ本来のスパイシーでコクのある力強いスタイルを持ちながら、上品な優雅さをも持つ、素晴らしい価値あるワイン。若いうちからも大変に柔らかく、妖艶でヴィロードのような舌触りと永つくづく余韻のすばらしさは、世界の一流品に共通する深みをもっています。

ボーカステルは、典型的な大きな石の多い土壌で、昼夜を問わずぶどうが熱せられることにより、完熟したスパイシーなワインに仕上げられます。
30年来続く有機栽培による自然な造りも特徴です。
アヴィニヨン郊外に法王に献上するワインを生産する村「シャトーヌフ・デュ・パプ」があります。
シャトー・ド・ボーカステルは、この村はもちろんローヌ地方を代表する醸造家で、この村で認められた13種類のぶどう全てを使って生産。そのぶどう品種の多様化による複雑性・・・主体となるムールヴェードルは、特に完熟して仕上げるのが難しいぶどうといわれていますが、まさに芸術的な冴えを見せて仕上げます。
ムールヴェドル30% グレナッシュ30% シラー10% クノワーズ10% サンソー5% 他8品種計15%
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