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アルゼンチン Argentina

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フィンカ・ソフェニア　マルベック

フィンカ・ソフェニア　マルベック

販売価格： 2,980 円 (税込)

アルゼンチンの代表品種マルベック。原産地フランスでは、野暮ったい個性を持つ品種ですが、アルゼンチンの気候と土壌にぴったりとマッチして、エレガントさまで感じる高級品種に生まれ変わりました。
　リッチな仕上がりで、香りには、熟したプラムやドライフルーツを感じさせ、心地よい味わいの赤です。
　アンデス山脈の麓にあるトゥプンガト(メンドーサ州)で標高は、1200m。 日中と夜間の温度差が激しく、葡萄がゆっくりと熟していく微気候(ミクロクライメート)で、ミッシェル・ロランのアドバイスの下、アルゼンチンワインの中でも高品質なワインを造ります。
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アラモス エクストラ・ブリュット カテナ

アラモス エクストラ・ブリュット カテナ

販売価格： 1,980 円 (税込)

アルゼンチンで手摘みシャンパーニュ方式で造られた素晴らしい辛口スパークリング。
　
2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
トゥプンガトからスパークリングワインに合ったブドウを源泉。シャルドネは凝縮感のあるアロマと余韻を、 ピノノワールはバランスのとれた酸と骨格、複雑味をもたらします。
きめ細やかで長く続く泡、柑橘類や白い花、焼きたてのパンを思わせるアロマ。口当たりはリッチで、骨格があり、フレッシュな余韻があります。
シャルドネ70% ピノ・ノワール30%　
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※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011