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マディラン

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CHモンテュス・プレステージ 赤 2002 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 5,880 円 (税別)

モンテュスの日当たりの良い畑だけが選ばれて、プレステージになります。発酵期間はなんと6週間、樽熟成14ヶ月。新樽使用100%。
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CHモンテュス・プレステージ 赤 2009 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 5,980 円 (税別)

モンテュスの日当たりの良い畑だけが選ばれて、プレステージになります。発酵期間はなんと6週間、樽熟成14ヶ月。新樽使用100%。色はとても濃い赤紫色。香りはとても凝縮し、スパイシーでエレガントな香りが特徴。とてもインパクトが強い味わいをもち、上品なタンニンがたっぷりとあります。
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シャトー モンテュス赤2012 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 3,480 円 (税別)

まるで偉大なポイヤックを連想させる充実度の高い味わい。ブドウは手摘みで収穫され、完全除梗ののち5週間発酵させます。新樽20%、1年間使用した樽80%で熟成。ごろごろとした石が多い土壌から力強いワインが誕生するのです。
 色は濃い赤色。香りは良く熟した森の木苺、スパイシーさを持ち合わせて、エレガントな香りが特徴。熟したベリー系のフルーツの味わいをもち、タンニンはまろやかで優雅さ上品さをもちあわせたワインです。
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シャトーモンテュス白 パシュラン・セック2012 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 3,580 円 (税別)

骨格のしっかりしたドライな辛口の白ワイン。

濃いレモンイエローの色調。樽から来ると思われる、香木やハーブのかなり強い個性的でスパイシーな香りが特徴です。口当たりにもドライな中に厚みがある良質な味わい。

パルミジャーノなど硬質なチーズに良く合います。 白身の子牛肉やチキンのクリームソースなどにも合わせられます。
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シャトー・ ブスカセ ヴィエイユ・ヴィーニュ赤2006 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 5,280 円 (税別)

ヴィエイユ・ヴィーニュ」とは古樹のこと。何と樹齢60年以上のタナ種のみを使用しています。モンテュス・キュベ・プレステージと同じように手摘みで行われ、完全除梗され、発酵期間は6週間、樽熟成期間は14ヶ月に及びます。
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シャトーブスカセ 赤 2013 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 2,580 円 (税別)

ブスカセは名手ブリュモン氏の所有するシャトー。やや粘土質の土壌が特徴で、同じ所有のモンテュスに比べて柔らかな味わいとなります。
 ブドウは手摘みで行われ、完全除梗ののち5週間発酵させます。新樽20%、1年間使用した樽80%で熟成。色は濃いガーネット色。香りは良く熟した木苺、やや動物的なニュアンスが特徴。熟したベリー系のフルーツの味わいをもち、タンニンは滑らかで、バランス良くまとまったワイン。
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シリュス 赤 2012 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 1,880 円 (税別)

マディランの巨匠、アラン・ブリュモン話題の新作。
シリュスとは高度の高いところにある雲の名前に由来し、様々な色に変化することから、多様な楽しみ方をできるワインという意味で名付けられています。 
完熟したベリー系フルーツの味わいをもち、深みのある色合いで、黒スグリやフランボワーズなど果実の凝縮した香り。伝統品種タナとカベルネ・ソーヴィニヨンがボリューム感を与え、果実味豊かな仕上がりとなっています。
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ル・シャルドネ・ド・アラン・ブリュモン白2009 ドメーヌ アラン・ブリュモン

販売価格: 4,680 円 (税別)

マディランの巨匠、アラン・ブリュモン話題のレア・ワイン。
 ボルドーの南隣マディランにあるシャトー・モンテュスとブスカセの間にある畑で標高300mと高い北向きの冷涼な区画を選んで、1990年にシャルドネを植樹。
 無除梗圧搾後600L の樽で発酵熟成、マロラクティックをさせずに18?24ヶ月樽熟成。南仏の気候を反映した力強さと贅沢な造りを徹底した豊かな味わいが特徴です。
 深い色合い、カモミールとメロン、蜂蜜にドライフルーツの風味など、様々な要素が現れ、アルコール度も自然醸造で15%まで高められています。
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