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ローヌAC・IGP

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コート・デュ・ローヌ　ル・タン・エ・ヴニュ2021

コート・デュ・ローヌ　ル・タン・エ・ヴニュ2021 ドメーヌ　ステファン・オジェ

販売価格： 3,480 円 (税込)

エレガンス系コート・ロティの名手ステファン・オジェがシャトー・ヌフ・デュ・パプとジゴンダスの間に購入した畑から造る、グルナッシュ系コート・デュ・ローヌ。
題して『ル・タン・エ・ヴニュ(時は来た)』
　フワッと優しい香りが広がり、とてもやさしい口当たりで甘く柔らかな果実味と香草やアニス、土っぽいキノコのような風味が続きます。程よいコクと芳醇さがある洗練されたコート・デュ・ローヌとなりました。
　生産者からのコメント「南への旅路の時はおとずれました。彼の地では、石灰岩土壌と地中海性の気候にミストラルが吹き、年老いたグルナッシュが育っています。私たちの本拠地とはローヌ河によって繋がれています。
私たちの新しい歴史の時が始まるのです。」
標高110m。手摘みで収穫
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル
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ヴィオニエ・ド・ロズィーヌ白

ヴィオニエ・ド・ロズィーヌ白 ドメーヌ　ステファン・オジェ

販売価格： 4,180 円 (税込)

　北部ローヌの名手ステファン・オジェが醸す特別なヴィオニエは、プチ・コンドリューともいえる逸品。
　華やかなライチや花梨を連想させるヴィオニエ独特のアロマがグラスから時間の経過とともに見事に立ち上る、見事な薫り。味わいもやや厚みがあり、コンドリュー、と見紛うがばかりの仕上がりの高い素晴らしいワインです。
　畑は北部ローヌで標高250m、マルヴァルのリューディ「ラ・コンブ」にある畑。トゥーパン・スモン、アペラシオンの境界線付近。
　ブドウは手摘みで収穫。
除梗せずダイレクトプレス。樽とフードルで2～3週間、18～20°Cで発酵。17hlの大樽、228lと600lの樽を使用し、10ヶ月間シュール・リーで熟成。
　醸造方法は、コンドリューと同一で、ライチやアプリコットなどの華やかなアロマと厚みのあるタッチが上品に感じられます。
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プラン・スュド　　コート・デュ・ローヌ

プラン・スュド　　コート・デュ・ローヌ エステザルク栽培者組合

Côtes du Rhône Plein Sud

販売価格： 2,180 円 (税込)

　「たっぷり南」と題された、南仏の太陽を浴びた自然な味わい。桃や杏の香りがする花のようなフルーティーな香り。とてもジューシーかつナチュラルな味わいが口の中でふわっと広がって実に魅力的です。
　南仏の自然栽培を目指す10人の生産家によって運営される小規模協同組合が作るナチュラルな味わいに魅力あふれる、傑作ワイン。化学肥料や除草剤は一切使用せず、使用する酵母は全て天然酵母。醸造中は酸化防止剤も使用せず、完熟したブドウの良さを引き出すために無ろ過で瓶詰めしています。
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田園都市線 駒沢大学駅
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（スーパー オオゼキ裏側）

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11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011