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オーラン

18件の商品がございます。

ピノ・グリ クロ・サント・ユルバン 白2004 ドメーヌ ズィント・ウンブレヒト

販売価格: 7,880 円 (税別)

 アルザス最南端の急斜面に広がる、火山質の素晴らしいグラン・クリュ。
 究極ともいえる凝縮感と14年熟成の円熟味が堪能できる素晴らしいグランクリュです。深みのある麦わら色、琥珀のように深淵なニュアンス、複雑に構成された香りは、甘草のスパイス、やや焦げたはちみつ、仄かに貴腐香も感じられます。味わいは、厚みがありますがドライなしっかりとした辛口。豊かなボリュームは、自然発酵
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ヒューゲル・ジョンティ白 2017 ヒューゲル

Gentil Hugel

販売価格: 1,680 円 (税別)

ヒューゲルが表現するアルザスの最も典型的なスタイル。
ジョンティは、特定品種のブレンド比率が法律で限定された高級ブレンドワイン。
ヒューゲルにおいては、ゲヴルツトラミナーのスパイシーなフレーヴァー、ピノ・グリのボディ、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味、そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。
冷涼なアルザスの風味を気軽に感じさせてくれることでしょう。
ゲヴュルツトラミネール+ピノ・グリ+ミュスカ+リースリング 55% シルヴァネール45%
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リースリング白 2015 ヒューゲル

販売価格: 2,480 円 (税別)

アルザスを代表するリースリングの典型的な味わいをもつワイン。
爽やかで、華やかな果実香と、やや厚みのあるすっきりとした酸味をもつ、教科書のようにはっきりとしたリースリングの特徴を表したワイン。

特に、キリッとした果実香とともに表れる独特なオイリー香は、リースリング固有のもので、このワインにはハッキリと出ています。そのクールな風味から、リースリングはアルザスワインの女王といわれています。
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ゲヴェルツトラミネール白 2014 ヒューゲル

販売価格: 2,480 円 (税別)

胡椒に似たスパイシーで独特な芳香のあるゲヴェルツトラミネール。 清冽なアルザスの果実感の中にややコクのある厚みを感じさせる味わいが特徴的で、和食や中華料理との相性がよいのが特徴的。

ヒューゲルは果実のキャラクターを忠実に味わいに再現する生産者。典型的なゲヴェルツの味わいが再現されました。
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ゲヴェルツトラミネール白 2015 ヒューゲル

販売価格: 2,480 円 (税別)

胡椒に似たスパイシーで独特な芳香のあるゲヴェルツトラミネール。 清冽なアルザスの果実感の中にややコクのある厚みを感じさせる味わいが特徴的で、和食や中華料理との相性がよいのが特徴的。

ヒューゲルは果実のキャラクターを忠実に味わいに再現する生産者。典型的なゲヴェルツの味わいが再現されました。
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ヒューゲル ピノ・グリ クラシック ヒューゲル

販売価格: 2,780 円 (税別)

清冽なアルザス的冷涼果実感の中に、ややドライで厚みを感じさせる味わいが特徴的。
和食や中華料理との相性がよいのも魅力のひとつ。
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アルザス赤 2017 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 3,980 円 (税別)

ACブルゴーニュと同じ感覚で楽しめる、スタンダードなアルザスのピノ・ノワール。
「アルザスにおいても、優先されるべきは、セパージュよりもテロワール。」と土地の特性を第一に表現するワイン造りを目指すマルセル・ダイス。そのしっかりとした構成力を持つワインは傑出していると同時に、アルザスにおいて異端といわれたりもしています。ラベル絵柄は、「これぞ、アルザスワイン」というシンプルな意気込みが感じられるデザインなのです。
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アルザス白 2017 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 3,480 円 (税別)

アルザスの奇才といわれるマルセル・ダイスのスタンダードワイン。

「アルザスにおいても、優先されるべきは、セパージュよりもテロワール。」と土地の特性を第一に表現するワイン造りを目指すマルセル・ダイス。そのしっかりとした構成力を持つワインは傑出していると同時に、アルザスにおいて異端といわれたりもしています。ラベル絵柄は、「これぞ、アルザスワイン」というシンプルな意気込みが感じられるデザインなのです。
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リースリング 白2016 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 4,380 円 (税別)

大変に厚みのある味わいが特徴の、マルセル・ダイスが造り出すリースリング単一セパージュワイン。
サン・イポリットとベブランハイム村のブレンド。

華やかかつ濃密で爽やかな今までにないスタイルのリースリング。果実香とともに表れる独特なオイリー香は、リースリングの特徴。
果実の味わいを前面打ち出したワイン

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ゲヴェルツトラミネール2015 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 4,580 円 (税別)

大変に厚みのある味わいが特徴の、マルセル・ダイスが造り出すゲヴェルツ単一セパージュワイン。
辛口ながら、深みがありとても素晴らしい豊かな仕上がりを感じさせます。
サン・イポリットとベルグハイムをブレンドして一本化。(サン・イポリット・・・1ha。平均樹齢30年。砂質、花崗岩質主体の軽めの乾燥土壌。酸がきりりと立ちしっかりとした構造を持つワインを生むテロワールで、特にリースリングとゲヴュルツトラミネールに向きます。これぞゲヴュルツトラミネールというような、ライチ、オレンジの花、バニラなどの芳香が特徴。ベルグハイム・・・2ha。平均樹齢30年。ドメーヌ所在地でもある地元村。粘土石灰質主体で、溶岩質、泥灰岩質、シストなどを含む複雑な土壌構成。レモンジャムのような濃密な風味が特徴です)。
果実の味わいを前面打ち出したワイン
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ミュスカ ダルザス白2014 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 3,680 円 (税別)

繊細な辛口に仕上がった、上品なミュスカは、アペリティフにも最高の逸品。
ダイス自身が「官能の宝石箱」と表現する、極めて複雑な味わい。
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ブリュレンベルグ ピノ・ノワール 赤 2013 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 7,180 円 (税別)

 アルザス の鬼才マルセル・ダイスが造る、稀少なピノ・ノワール。 ラベルには地名の「ブリュレンベルグ」のみが記載されていますが、ピノ・ノワールの赤ワイン。
地名の「ブリュレン」は、ブリュレ=焼けた、と同意義で、「焼けた山」を意味します。ここはつまり火山であったところであり、現在でも地中深くではマグマが活動しているそうです。
ここの土壌は、魚卵状石灰岩質というもので、ブルゴーニュのクロ・ド・ベーズにあるものと類似しているそうです。
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カンテサンス SGN ゲヴェルツトラミネール2005 ドメーヌ マルセル・ダイス

販売価格: 17,800 円 (税別)

 『神髄(カンテサンス)』と名付けられた、最高のビンテージにのみ、極少量生産される、レギュラーのセレクション・ド・グラン・ノーブルとは違う、特別な最上キュキュヴェ。
大変に糖度が高く、厚みのある味わいが特徴の、マルセル・ダイスが造り出すゲヴェルツ単一セパージュワイン。
セレクション・グラン・ノーブルとは果実に貴腐菌が完全に付着するまで遅摘みにして糖度を高めた貴重な逸品。良いビンテージに少量だけ生産される凝縮の雫。
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アン・ナンスタン シュル・テール2017 ヴィニョブル・デュ・レヴール

Artisan

販売価格: 5,480 円 (税別)

アルザスの鬼才マルセル・ダイスの息子マチューによるコンセプトワイン。ワイナートの表紙を飾って一躍話題となりました。
ピノ・グリ50%、ゲヴェルツトラミネール50%。地元ベンウィール村の0.3haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。アンフォラで6ヶ月間マセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。
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リースリング プェルシックベルグ2012 ドメーヌ ジェラール・シュレール

販売価格: 4,280 円 (税別)

偉大なジェラール・シュレールが造るグランクリュ・リースリング。
 プェルシックベルグは、コルマールの南西にある、ヴォージュ山脈からのなだらかな斜面に広がる銘醸畑。
グランクリュならではのしっかりとした凝縮した味わいが楽しめる、素晴らしいアルザス・ワインです。
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