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フランス

ボルドー新着ワイン

CH マルティナ赤 2015

Chateau Martina

販売価格： 2,580 円 (税別)

フランスのワイン年間ガイド『ギ・ド・アシェット』でクード・クール(衝撃的なワイン)に選ばれている、注目すべきボルドー。
　1994年にリュシューステファーがこの地を買い、マルティナの品質は急激に上がってきました。
　しっかりとした骨格がありながらも、味わいは全体的にソフトで優しい、エレガントさを感じさせるワインです。
畑などの仕事は丁寧に行う結果、収量は減ってしまいますが、凝縮した良質の葡萄を収穫することができます。収穫も100%手摘みで徹底したこだわりで造られています。

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サンテステフ・ド・カロンセギュール赤2014

Saint-Estèphe de Calon Segur

販売価格： 3,280 円 (税別)

近年新しいコンセプトで生産された、カロン・セギュールのサードラベル。「チャーミングな味わい」がコンセプトです。
　以前「シャペル・ド・カロン」と呼ばれていたワインに相当します。
　17世紀にこのシャトーを持ったセギュール候が「われラフィットやラトゥールを所有するが、わが心カロンにあり」と言ったほど、このシャトーを愛した逸話を持つ優れたカロンセギュール。
　サードラベルも、このハート・マークが引き継がれて、カロンのDNAを感じさせます。
　平均樹齢22年　3年使用樽で16ヶ月熟成。

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CHムーラン・ルージュ2015赤

Chateau Moulin Rouge

販売価格： 3,480 円 (税別)

優れたブルジョワ級のワインとして、ワイン評論家R.パーカー氏のお気に入りワインのひとつ。

覚えやすく可愛らしい名前、センスの良いラベル、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で肉付き良い柔らかな味わいと大変優れたコスト・パフォーマンスでとても人気があります。ブルジョワ級格付け。
家族で経営がなされていて、親しみやすいスタイル。マルゴーとサン・ジュリアンの間に位置します。

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CH ド・プラド　赤2015

Chateau de Prade

販売価格： 2,180 円 (税別)

シャトー・ド・プラドはコート・ド・カスティヨン地区の中では最も古いビオワイン生産者。力強い果実感に満ちた深みのある味わいで、なかなかしっかりとした豊かな味わいに魅力があります。現オーナーのベルナール・フルニエは1972年、高校卒業と同時に父のワイナリーで働きました。手摘みの収穫で質の高いワインをつくりあげます。
口当たりに若干プチプチした炭酸が感じられるのは、SO2を押さえて発酵中の炭酸ガスを閉じ込めたもの。

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CH オー・コロンビエ赤 2016

販売価格： 2,180 円 (税別)

素直な果実感がとても心地よく、柔らかく品がよいメルロー。
適度な凝縮感で円やかなタンニン、いつも美味しいワインです。
ブライ地区のカール村で家族経営のプチ・シャトー。
ジロンド川を挟んで対岸はマルゴーとサンジュリアン。
どことなく上品さも感じられるのは、立地条件に伴う気候の良さ。

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CH ラネッサン赤2002

販売価格： 3,780 円 (税別)

実力派として、品質が安定し高く評価される、良質ブルジョワ級。
長期熟成型で、しっかりとしたストラクチャをもつ強靱なワインが造られています。
16年の熟成も程よい心地よさが感じられることでしょう。
サン・ジュリアンに程近いキュサック村はバランスの良いワインが生まれる土壌。2003年のブルジョア級公式格付けでも上級( Crus Bourgeois Superieur )に格付けしました。

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シャトー　グボー　赤2015

Chateau Goubau

販売価格： 2,880 円 (税別)

2005年ベルギーのグボー夫妻によって設立された新しい設備を整えたサンテミリオン系のシャトー。
　サンテミリオンから続く石灰岩がカスティヨンの丘に続き素晴らしい畑に連なります。
　森と牧草地に囲まれた畑は、2012年以来有機栽培エコセールの認証を受け、丁寧に仕込まれています。
2015年は、ボルドー最高のビンテージ。
粘土石灰質12ha

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シャトー　ダグイユ　赤2011

販売価格： 4,980 円 (税別)

メルロー貴族として世界的に有名なステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が造コンサルタント、ステファン・ドゥルノンクールと手がけた究極カスティヨン。
ビオディナミ農法によって耕作された、スーパー・メルロー。発酵醸しに25～30日間かけるなど、大変に丁寧な仕込みで、味わい深く上品でしなやかな味わいに深みがあります。

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CHデュ・テルトル赤 2014

販売価格： 5,780 円 (税別)

香り高く魅力に満ちたマルゴー・グランクリュ。
マルゴーの特級格付けで評価の高いワインながら、日本への輸入量はごく僅か。所有者が変わった70年代以降大幅にぶどうが植え替えられ、品質も向上しています。
現在は格付けより上のクラスの評価がされています。
ダージリンを連想させる独特のブーケを持つ、個性的な魅力があります。柔らかく果実味に富んだ味わいは、若いビンテージを飲んでも楽しめるワイン。名前のテルトルとは「小高い丘」の意

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シャトーモン・ペラ　赤2015 デスパーニュ

販売価格： 2,780 円 (税別)

　専門誌やロバート・パーカーを始めとする評論家からボルドーの新星として高く評価される注目のシャトー。連続してパリのコンクールで金賞を受賞するなど、華々しい受賞経歴を持っています。いわば万人が認める、わかりやすく、まろやかでおいしい味わい。
バニラ、ココア、コーヒー、トーストなどの香りに、口一杯にベリー系の豊潤な果実味が広がる余韻の長い味わいが特徴。モダン・ボルドーの典型。
数々のシンデレラワインを生み出したフランス最高の醸造コンサルタント、ミッシェル・ロランの指導のもと造られています。

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オー・メドック・ド・ジスクール赤 2012

販売価格： 2,880 円 (税別)

マルゴーの実力派、ジスクールの大変に優れたサード・ラベル。上質な円やかで心地よい果実感、しなやかさとふくよかさの見事な調和は、高級シャトーならではのもの。
ジスクールの畑はマルゴーとオー・メドックのエリアにまたがった85haを超える畑を所有していますが、そのオーメドック地区とマルゴーの若木などを中心にして、優秀なスタッフの管理の下、このワインが造られています。
450haという広大な敷地は、ボルドー・グランクリュの中でも、トップクラスの広さで、その中に森と湿度と風を調整する人口湖をもつ豪華なシャトーです。

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ル・プティ・リオン赤2015

販売価格： 7,880 円 (税別)

サン・ジュリアンの偉大なシャトー、レオヴィル・ラス・カズの直系セカンドワイン。
この「ル・プティ・リオン」は、ファーストラベルと同じ畑“Grand Clos LEOVILLE LAS CASES”の葡萄を、主に用いて造られます。フランス革命(1972-1802)の時代から所有している古い歴史ある畑。メドック街道の東に、石垣に囲まれる形で広がり、ラトゥールの畑に隣接しています。近年、将来への更なる投資として、その一部を植え変えました。それらの若樹の葡萄を主に用いています。

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シャトー　レオヴィル・ポワフェレ2014

販売価格： 12,800 円 (税別)

ボルドーで今最も話題のシャトー。サン・ジュリアンのトップシャトーとして君臨するレオヴィル・ポワフェレ。
80年代まではその優れたテロワールを生かせない評価でしたが、2000年以降驚異的な進化を遂げ、レオヴィル3兄弟シャトーの象徴的存在となりました。
現在、この偉大なるシャトーを率いるのはディディエとオリヴィエ・キュヴリエの兄弟。

上品でたくましく、「ブリリヤントな味わい」をご堪能ください。

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CH シサック赤2014

販売価格： 3,180 円 (税別)

ポイヤックとサンテステフの西側という恵まれた立地条件にあるパワフルなブルジョワ級。砂利質の土壌はカベルネに最適な土壌。
『クラシック』という言葉があまりにもふさわしい、カベルネの比率の高い凝縮したカシスの果実感たっぷりの男性的な味わいが、このシサックの魅力です。
今飲んでも大変に美味しく、さらに長期熟成もとても有望です。

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プピーユ　赤2014

販売価格： 4,180 円 (税別)

　妖艶で魅力的なメルローと芳しい新樽の綺麗な香に包まれた傑作ワイン。
スイスで行われたワインコンテストでペトリュスと争って大変な話題になった知る人ぞ知る実力シャトー。樹齢40年以上の古樹メルロー100%でつくる、という信念を持ってつくられています。濃縮した果実の豊かな味わいが魅力的。
コート・ドゥ・カスティヨンは、サンテミリオン・グランクリュ地区のすぐ東隣に位置し、今最も掘り出しものが多い産地。プピーユはその中でも傑出しています。

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CH トゥール・デュ・オームラン赤2015

販売価格： 2,780 円 (税別)

メドックのブルジョア級格付け本格的ワイン。
良質ブルジョワ級の中ではもっとも凝縮され、最も味わいあるワインとして有名。お手頃実力シャトーのボーモンの隣にありますが、しなやかなボーモンに比べて、力強さのオームーランと性格的には対照的。
深い色調と、しっかりとしたタンニンを持った骨格あるカベルネ・ボルドーの典型的タイプ。熟成がよい形でまろやかさにつながり長期熟成タイプを手軽にしっかりと味わえます。
リストラックとサン・ジュリアンに挟まれた場所にある、オー・メドックですが、味わいはポイヤックのように男性的。2003年のブルジョア級公式格付けでも上級( Crus Bourgeois Superieur )に格付けしました。

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カルム・ド・リューセック　貴腐 2014

販売価格： 4,380 円 (税別)

甘口貴腐ワインを代表的するリューセックのセカンドワイン。正統派のしっかりとした貴腐ワインの香味は、長い余韻とともに楽しめる禁断の果実。そのままデザートとして、そしてブルーチーズとも定番として楽しめます。
有名なシャトーラフィットを持つロスチャイルド家の所有です。

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カルム・ド・リューセック　貴腐 2015 ハーフボトル

販売価格： 2,280 円 (税別)

セカンドラベルといえども、このレベルの高さは、本当に脱帽もの。力強く優しい、フレッシュな果実感が満ちあふれています。
果物と一緒にデザートワインとして、冷やしてお召し上がりください。

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シプレ・ド・クリマン　貴腐甘口白2012 ハーフ

販売価格： 4,580 円 (税別)

素晴らしいビンテージに恵まれた、ボルドーを代表する素晴らしい甘口貴腐、クリマンのセカンドラベル。
バルザックのワインはボディがしなやか、といわれますが、このワインにはその上に優美な喉越しが備わっています。繊細さの中に、ビンテージの素晴らしさからくるしっかりとしたボディも魅力を増しています。
セミヨン100%で造るのもクリマンの特徴です。
とろける様な甘く透明な口当たりがとても永い余韻を引き出します。夢のような至福の一時を感じられるのが、最上の甘口ワインを味わう瞬間。ぜひご経験ください。

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