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オーストラリア

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ファウンド・ストーン シャルドネ バートン・ヴィンヤーズ

販売価格: 980 円 (税別)

オーストラリア、ニュー・サウスウェールズで生まれる、気軽ながら品質感のあるデイリー・シャルドネ。トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。
バートン・ヴィンヤーズは、2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
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ファウンド・ストーン シラーズ バートン・ヴィンヤーズ

販売価格: 980 円 (税別)

オーストラリア、ニュー・サウスウェールズで生まれる、気軽ながら品質感のあるデイリー・シラーズ。ブラックベリーやプラムの果実味を持ち、焼いたオーク香がほのかに漂います。
バートン・ヴィンヤーズは、2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。(Wine Industry Directly2012)また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
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ダーレンベルグ フットボルト・シラーズ赤2015 ダーレンベルグ

販売価格: 2,380 円 (税別)

とてもリッチなスタイルの果実感溢れるシラーズ! 口当たりに抜群の豊かさがあり、楽しめます。フィニッシュは、シラー独特のスパイシーさを感じます。
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ダーレンベルグ デッドアーム・シラーズ赤 2013 ダーレンベルグ

販売価格: 5,980 円 (税別)

このデッドアーム・シラーズは、元来両腕のように伸びていた老木のシラーズが、ある時片一方のアームが病気にかかってしまい切り落としたところ、1本腕になった樹から収穫したぶどうは類い希な素晴らしい成熟度を見せた、という由来から名付けられました。(ブドウの凝縮度が高まったためでしょう)以来、この区画をデッドアーム(死んだ腕。)と呼んで最高のワインを造るようになりました。
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トルブレック ウッド・カッターズ シラーズ赤2016 トルブレック

販売価格: 3,280 円 (税別)

バロッサ・ヴァレーのスーパーワイナリーが、トルブレック。そのベスト・バリュー・ワインがシラー100%で造られるウッド・カッターズ
太陽をたっぷりと浴びた濃い果実感のなかに、心地よく親しみやすさをもち、バランスがよい味わいが特徴です。
ほんのりと甘いコクのあるタッチ、ドライフルーツやジャムの風味を持ち、チョコの薫りが余韻に残る、フルーティーな味わい。
ワイン単独で充分に楽しめます。
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トルブレック ザ・スツルイ赤2014 シラー トルブレック

販売価格: 6,880 円 (税別)

オーストラリアン・シラーのスーパーワイナリーが、トルブレック。 このスツルイは、エデン・ヴァレー(樹齢40年)とバロッサ・ヴァレー(樹齢80年)の冷涼な地域で生まれるシラーを厳選してブレンド。
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ジム・バリー ザ・マックレー・ウッド赤 2014 ジム・バリー

販売価格: 5,380 円 (税別)

ジム・バリーの代表的シラーズ。
クレア・ヴァレーのワインメーカーの先駆者である創業者ジム・バリーに敬意を表したワイン。1964年にジムは70エーカーの土地をDuncan McRae Woodに購入し、初めての畑にシラーを植えました。
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イェローグレン レッド・スパーク イエロー・グレン

販売価格: 1,580 円 (税別)

シラーズ主体で造られる、驚異の甘口スパークリングワイン! 甘苦い風味が特徴的な楽しめる味わい。 飲み口の甘さから、ガブ飲みし過ぎると悪酔いする・・・という噂もありますが。 バーベキューなどにお楽しみください。
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イェローグレン ピンク・スパーク イエロー・グレン

販売価格: 1,580 円 (税別)

淡いピンク色のフルーティーな楽しいスパークリングワイン。ピノノワールのイチゴの香りと、シャルドネのシトラス風味が楽しめます。1971年、イアン・ホーム氏が趣味としてバララットの南西18kmスミスデールにブドウ畑を造ったのが始まりで、シャンパーニュ出身のドミニク・ランドラガン氏とパートナーシップを結び、スパークリングのスペシャリストとなりました。
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シャンドン ブリュット

販売価格: 2,580 円 (税別)

1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアの冷涼なヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されたワイナリー。

伝統的なシャンパーニュの葡萄品種のシャルドネ、ピノ・ノワールからシャンパーニュと同じメトード・トラディショナル方式(瓶内2次発酵)で造られいくつかの年のベースワインをブレンドし、瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成させます。

鮮明で若々しい淡い麦藁色に緑色のアクセント。華やかなレモンの花、ジャスミンや白桃の香りやスパイスとフレッシュなナッツなどの複雑な香りがあります。

シャルドネ60%、 ピノ・ノワール40%
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ルーウィン・エステート プレリュード・シャルドネ白 2013 ルーウィン・エステート

販売価格: 4,180 円 (税別)

オーストラリア最良のシャルドネ生産者が、このルーウィン・エステート。 79年にワインを造り始め、80年には早くも英国の専門誌「デキャンタ」誌が世界最高のシャルドネとして紹介し、一躍国際的な話題を呼びました。 このプレリュードはスタンダードクラスの充実したシャルドネ。
完熟したシャルドネにエレガントな風味があり、心地よい樽の風味が感じられます。
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