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アルザス・ロレーヌ地方 新着ワイン

ピノ・ノワール赤 コート・ド・トゥール2017 ドメーヌ ルリエーヴル

Cotes de Toul Pinot Noir Domaine LELIEVR

販売価格: 2,880 円 (税別)

アルザスとシャンパーニュの間に位置するロレーヌ地方のピノ・ノワール。
 ワインよりもアール・ヌーボーなどの芸術で有名な地方でありますが、州都ナンシーから10キロほど西に位置するトゥールは、AOCに求められた冷涼なワイン産地。収穫は全て手摘み。収穫したブドウは重みで潰れないように小さなケースに入れて醸造所まで運ばれて造られます。
 とてもピュアで、清冽なキイチゴの果実が感じられます。透明度が高く、程よい酸でデリケートな味わいは、純真無垢な印象を与えてくれる、心地よく素直な味わい。
 ドメーヌでは40年以上前からリュット・レゾネでブドウ栽培を行っている。バイオダイナミックは実践していないが,現在,醸造所での仕事は,すべて月の満ち欠けのリズムに従って行われている。実質的な有機栽培。
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シャトー・ドルシュヴィール熟成グランクリュ大特売!
カーヴの大規模な改築のため、生産者より大特価でご案内いただいたもの

リースリング グラン・クリュ フィンズベルグ 白 1995 シャトー・ドルシュヴィール

販売価格: 3,280 円 (税別)

 偉大なアルザス・グランクリュの20年熟成ヴィンテージ。
 リースリングが理想的な熟成を経て、黄金色になり複雑な香味とキリッとしたリースリングらしい辛口の酸がとても印象的。
 フィンズベルグは、オーラン南部のドルシュヴィール村のグランクリュ。並のアルザスとは奥行きが違います。
 シャトー・ドルシュヴィールは11世紀 にローマ法王も滞在した歴史的なシャトーで、1854年よりアルトマン家が所有しています。
再入荷しました!
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リースリング グラン・クリュ ランゲン 白 1997 シャトー・ドルシュヴィール

Riesling Grand Cru Rangen Château d'Orschwihr

販売価格: 3,780 円 (税別)

 偉大なアルザス・グランクリュの20年熟成ヴィンテージ。
 ランゲンはアルザスの最南端タン村の究極のグランクリュ。赤い火山岩から力強いリースリングが生まれ、長命なワインになります。
   リースリングが理想的な熟成を経て深みのある黄金色になり、独特の石油香と複雑な香味と骨格と厚みを感じる辛口の仕上がり。スパイシーで苦味とフィニッシュにキリッとしたリースリングらしい酸がとても印象的。
  シャトー・ドルシュヴィールは11世紀 にローマ法王も滞在した歴史的なシャトーで、1854年よりアルトマン家が所有しています。
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リースリング ヴィエイユ・ヴィーニュ 白 2017 ドメーヌ ジェラール・メッツ

販売価格: 2,980 円 (税別)

音楽家に捧げたいドライなアルザスのリースリング。
幼少時よりフルートとギターを習い始めた「ジェラール・メッツ」の当主エリック・カジミールは、音楽に熱中した多感な青年時代を過ごしました。ロックからジャズ、クラシックまで、幅広い影響を受けます。「ワイン造りは、音楽とまったく同じだと気づきました。楽曲は、テロワール。アルザスのような土壌の複雑さや古樹は、和音の数が増えるといったような音楽性の高まり。演奏者は、醸造家。楽曲を尊重しながらも自らのイマジネーションをもって解釈し、修練を積んで演奏する。楽曲の素晴らしさと演奏者の心技が一体となった時、言葉では表現できない何かが、五感に響いてきます」。
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クレマン・ダルザス  キュヴェ・プレスティージュ ドメーヌ グリュス

Cremant d'Alsace Brut Prestige

販売価格: 2,580 円 (税別)

 典型的なフレッシュ&爽やか系アルザス・クレマン。
きらびやかな黄金色で気泡は繊細で細やか。冷涼感とクリーンな味わいの中に焼いたトースト、ブリオッシュのニュアンスが感じられます。
グリュスのクレマンは2種類あり、プレスティージュは通常のブリュットよりも長い瓶内熟成。手摘み収穫後大樽で5ヶ月発酵熟成、瓶詰め後、澱と一緒に最低24ヶ月と高級シャンパーニュのような丁寧な造りをしています。
ドメーヌ・グリュスはコルマールの南に位置するエギュイスヘイム村で3代続く小さな家庭的ドメーヌ。
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ヴィブラシオン白2017 ヴィニョブル・デュ・レヴール

Vibrations

販売価格: 3,480 円 (税別)

アルザスの鬼才マルセル・ダイスの息子マチューによるワイン。
 この生産家名としてリリースされるものとしては、最もオーソドックスな辛口リースリング。
リースリング100%。地元ベンウィール村の3haの畑より。沖積土壌。樹齢約50年。残糖約4g/lの辛口。作品名の「ヴィブラシオン」は「振動(バイブレーション)」の意味で、果実味が口の中で振動しているように感じられるほど生き生きとしていることからの命名です。
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アン・ナンスタン シュル・テール2017 ヴィニョブル・デュ・レヴール

販売価格: 5,480 円 (税別)

アルザスの鬼才マルセル・ダイスの息子マチューによるコンセプトワイン。ワイナートの表紙を飾って一躍話題となりました。
ピノ・グリ50%、ゲヴェルツトラミネール50%。地元ベンウィール村の0.3haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。アンフォラで6ヶ月間マセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。
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〒154-0011
東京都世田谷区上馬3丁目6-14
田園都市線 駒沢大学駅
東口下車5分
(スーパー オオゼキ裏側)

OPEN
11:00~20:30
※月曜日は13:00~20:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011