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ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey

32件の商品がございます。

ジュブレ・シャンベルタン カズティエ 赤2015 ドメーヌ フィリップ・ルクレール

販売価格: 11,800 円 (税別)

重厚なジュヴレシャンベルタンのプルミエ・クリュの中でも有名なカズティエ。
 斜面上部で山からの冷涼な風が流れ込む特別な地形から、引き締まったスタイルの上品で力強いワインが生まれます。
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ジュブレ・シャンベルタン シャンポー赤2012 ドメーヌ フィリップ・ルクレール

販売価格: 7,980 円 (税別)

ジュヴレイのプルミエ・クリュ格付けとなる、本格的ワイン。シャンポーは、有名なクロ・サンジャックに並列したジュブレイ北部斜面のフィクサンに近い場所。硬質なミネラル感が感じられるクリマ(区画)です。上品さが引き立つタッチ、そして妖艶な余韻が後に残る、そんな風味を醸し出します。
ジュブレ・シャンベルタン村の新進気鋭な醸造家がフィリップ・ルクレールです。有名なワイン評論家R.パーカー氏(米)やS.サトクリフ女史(英)が絶賛しています。
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マジ・シャンベルタン2015 ドメーヌ ベルナール・デュガ・ピイ

販売価格: 75,800 円 (税別)

数あるジュヴレイのグランクリュの中で、マジ・シャンベルタンは、「男性的なしっかりとしたストラクチャ」が個性と言われています。その深遠な色調、複雑な凝縮度の高い果実香、単純に濃いだけではないエレガントな美しい酸を骨格に持ち、高貴な香りが保ち続けます。
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ジュヴレ・シャンベルタン クール・ド・ロワ 赤2015 ドメーヌ ベルナール・デュガ・ピイ

販売価格: 21,800 円 (税別)

ベルナール・デュガ・ピィは、ブルゴーニュの知る人ぞ知る第一人者。
上品で凝縮感のある素晴らしいジュヴレイを造ります。
「クール・ド・ロワ」(王の心臓)は、村名格ながら樹齢が50-90年のぶどうからのみ造られた、まさに凝縮の滴。
その深遠な濃い色調、複雑な凝縮度の高い果実香、単純に濃いだけではないエレガントな美しい酸を骨格に持ち、高貴な香りが保ち続けます。
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ジュヴレ・シャンベルタン エヴォセル 赤2015 ドメーヌ ベルナール・デュガ・ピイ

販売価格: 22,800 円 (税別)

今やブルゴーニュの第一人者であるデュガ・ピィ。 「レ・ゼヴォセル」は、ジュブレ・シャンベルタンの中でも最も標高の高い場所にあり、完熟するのに時間がかかるが仕上がりは特別。デュガ・ピイは70年以上の古木から10hl/haと超低収量で造りあげます。その深遠な濃い色調、複雑な凝縮度の高い果実香、単純に濃いだけではないエレガントな美しい酸を骨格に持ち、高貴な香りが保ち続けます。
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ジュブレ・シャンベルタン 赤2016 ドメーヌ クロード・デュガ

販売価格: 12,800 円 (税別)

世界中が探し求める秀逸な造り手。収穫量を制限し、当然無ろ過でビン詰め。5代目にあたるクロード・デュガは、わずか3ヘクタールの自社畑から伝統的で厳格なワイン造りにより土壌の特色を引き出したエキス分と色素が豊かなワインを造り出します。
ラズベリー、スパイス、鉄分、チョコレートなどがおとなしめに香り初め、口の中でも繊細さとミネラル感が印象的で、深い樽香も印象的。
間違いなくカルトなワインです。
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ジュヴレ・シャンベルタン2014 ジブリオット

販売価格: 6,480 円 (税別)

ジュヴレイ・シャンベルタンのトップ・スター、クロード・デュガが近隣の生産家のワインを買って自社で樽詰め、育て上げたのがこのジブリオット。
 彼の特徴となる深い色合い、深い樽香を中心にした香りと深い味わいは 、このワインにもしっかりと感じられます。さらに円やかに、若くして楽しめるように仕上げられました。ジュヴレを知り尽くした名手が、大変良心的に楽しめるワインを提供した、デイリー・ジュヴレといえましょう。
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ジブレ・シャンベルタン2015 ドメーヌ セラファン

販売価格: 9,980 円 (税別)

セラファンは、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを生かした強くたくましいブルゴーニュの特質を生かすために、やや高めの発酵温度で長期間の浸漬をして、平均20ヶ月という長期間の樽熟成(一般は12-16ヶ月)の後に瓶詰めされます。
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ジュブレ・シャンベルタン フォントニィ2015 ドメーヌ セラファン

販売価格: 18,800 円 (税別)

希少なセラファンの1級格付け畑10年熟成ビンテージワイン。
セラファンは、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを生かした強くたくましいブルゴーニュの特質を生かすために、やや高めの発酵温度で長期間の浸漬をして、平均20ヶ月という長期間の樽熟成(一般は12-16ヶ月)の後に瓶詰めされます。
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ジブレ・シャンベルタン コルボー2014 ドメーヌ セラファン

販売価格: 13,800 円 (税別)

希少なセラファンの1級格付け畑熟成ビンテージワイン。
セラファンは、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを生かした強くたくましいブルゴーニュの特質を生かすために、やや高めの発酵温度で長期間の浸漬をして、平均20ヶ月という長期間の樽熟成(一般は12-16ヶ月)の後に瓶詰めされます。
セラファンには大変な崇拝者が多く、彼らはセラファンの味わいを「妖艶な大人の女性のような魅力」と表現しています。
確かに、旨みと厚みの調和した、独自の世界観がある味わいが楽しめます。
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ジュヴレ・シャンベルタン エストゥネル・サンジャック2016 ドメーヌ エスモナン

販売価格: 6,880 円 (税別)

ジュヴレ・シャンベルタンの北部斜面に位置する優れたプルミエ・クリュ。
エスモナンは、瑞々しい果実味に富んだワインを造ることが特徴で、2016年ビンテージも若くして充分に楽しめる果実香を満喫できます
。このエストゥネル・サンジャックは代表的1級畑。 小さな畑ですが、特級と同格のクロ・サン・ジャックのすぐ隣にある好立地です。
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ジュヴレ・シャンベルタン エストゥネル・サンジャック2017 ドメーヌ エスモナン

Gevrey-Chambertin Estournel St-Jaques

販売価格: 8,180 円 (税別)

ジュヴレ・シャンベルタンの北部斜面に位置する優れたプルミエ・クリュ。
エスモナンは、瑞々しい果実味に富んだワインを造ることが特徴で、若くして充分に楽しめる果実香を満喫できます
。このエストゥネル・サンジャックは代表的1級畑。 小さな畑ですが、特級と同格のクロ・サン・ジャックのすぐ隣にある好立地です。
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マジ・シャンベルタン2016 ドメーヌ エスモナン

販売価格: 13,800 円 (税別)

クロ・ド・ベーズの北隣に位置する男性的な構成を持つ素晴らしいワイン。
できれば、10年以上の長期熟成をお薦めしたいですが、若いときでもエスモナンのワインは優しく表現してくれます。
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マジ・シャンベルタン2017 ドメーヌ エスモナン

Mazy-Chambertin Domaine Esmonin

販売価格: 15,800 円 (税別)

ブルゴーニュ赤を代表する偉大なグラン・クリュ。クロ・ド・ベーズの北隣に位置する男性的な構成を持つ素晴らしいワイン。
できれば、10年以上の長期熟成をお薦めしたいですが、若いときでもエスモナンのワインは優しく表現してくれます。
エスモナンはジュヴレイに特化したドメーヌで、素晴らしい区画を数多く所有。
大変上品な仕上がりのワインを生み出します。
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リュショット・シャンベルタン2017 ドメーヌ エスモナン

Ruchottes-Chambertin Domaine Esmonin

販売価格: 15,800 円 (税別)

偉大なジュヴレイを代表するグランクリュ。
一連のグランクリュの中でも一番斜面の高い部分に位置する、冷涼なエレガントを備えた素晴らしいテロワール。
できれば、10年以上の長期熟成をお薦めしたいですが、若いときでもエスモナンのワインは優しく表現してくれます。
エスモナンはジュヴレイに特化したドメーヌで、素晴らしい区画を数多く所有。
大変上品な仕上がりのワインを生み出します。
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