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キアンティ

10件の商品がございます。

キャンティクラシコ・リゼルバ フォンターレ赤2013 マキャヴェリ

販売価格: 3,580 円 (税別)

中世の政治思想家、ニコロ・マキャベリの子孫に代々受け継がれた伝統あるキャンティ・クラシコ。
このリゼルヴァは、フォンターレという単一畑で生産された特別なワインです。

熟成感のある レンガ色を帯びたガーネットの色調、乾燥プラムやなめし革、果実味と熟成感のバランスがとれた枯れた深みのある味わい。

ビーフ・カツと合わせると抜群の相性を見せます。
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キャンティ・クラシコ 赤2012 ハーフ フォントーディ

販売価格: 1,980 円 (税別)

キャンティの改革派として有名なフォントーディは、サンジョヴェーゼ100%のワイン造りにこだわり続けました。 このワイン素晴らしいキャンティ・クラシコの本随を感じさせてくれることでしょう。 ふくよかな果実味の中にかすかに枯れた熟成感のある味わいです。
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キャンティ・クラシコ 赤2014 フォントーディ

販売価格: 3,180 円 (税別)

クラシックな趣のある、土っぽい枯れた香りのする、バランス良いストラクチャの正当派キャンティ・クラシコ。
キャンティの改革派として有名なこのフォントーディは、品質重視のために1996年のワイン法改正まで違法とされたサンジョヴェーゼ100%のワイン造りにこだわりました。
 このワインは素晴らしいキャンティ・クラシコの本随を感じさせてくれることでしょう。
果実味の中や枯れ香のある味。
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キャンティ・クラシコ ヴィーニャ・デル・ソルボ 赤2012 フォントーディ

販売価格: 7,680 円 (税別)

キャンティの第一人者フォントーディが、自社の持つ最上の単一畑から造る、しかも2012年は、秀逸ビンテージ。サンジョヴェーゼ100%となった、贅沢なキャンティ・クラシコ。
1968年にジュゼッペ・マネッティが農園を手に入れたことから、ワインづくりの歴史がはじまります。
その後、現在の当主ジョヴァンニによって、ワインづくりは品質重視したものへシフトしていきます。
著名なエノロゴであるフランコ・ベルナベイ氏を迎え、サンジョヴェーゼの本来あるべき姿をとらえた高品質なキャンティを造り上げています。
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キャンティ・クラシコ 2015 コルティブォーノ バディア・ア・コルティブオーノ

販売価格: 2,980 円 (税別)

有機栽培で丁寧に育てられた自社畑のぶどう100%で造られた、大変にレベルの高いキャンティ・クラシコ。集中力のある、肉桂やなめし革の要素の強い果実香、自然で厚みのある口当たり。何よりも味わいに上品さがあり、バランスの良いフレッシュな魅力があり、とても良い仕上がりのワインとなっています。
このコルティヴォーノは約千年以上も前にウェネディクト派の修道僧によって拓かれ、バディア・ア・コルティヴォーノ=「豊かな収穫の修道院」と呼ばれ続けてきました。由緒正しいワインにふさわしい上質なキャンティ・クラシコを作り続けています。現在の所有者はピエトロ・ストゥッキ・プリネッティ夫人。料理研究家として活躍しています。彼女の母親はメディチ家の血を受け継ぐロレンザ・デ・メディチなのです。


サンジョヴェーゼ90% カナイオーロ10%
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キャンティ・クラシコ 赤2014 サンジュスト・ア・レンテナーノ

販売価格: 3,380 円 (税別)

粘土質の土壌から生まれる、柔らかく現代的な味わいを持つ、サンジョヴェーゼ100%で仕上げた特別なキャンティです。

醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
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ペルカルロ2010 サンジュスト・ア・レンテナーノ

販売価格: 9,280 円 (税別)

ガイオーレ・オン・キアンティという、キャンティの中でも特別に暖かく雨の少ない地区で造られたサンジョヴェーゼ100%の特醸品。
モンタルチーノにも似たたっぷりとしたふくよかな味わいは、高い樹齢、粘土質土壌と、カベルネ並みに小粒になったサンジョヴェーゼが14.5%にまで高められたアルコールをともなう凝縮からうまれます。
醸造所は中世のシトー派修道院として誕生し、当時はサン・ジュスト修道院と呼ばれていました。
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リコルマ 赤 2011 サンジュスト・ア・レンテナーノ

販売価格: 9,580 円 (税別)

マセト、レディガフィ、メッソリオと並ぶトスカーナの「ウルトラ・プレミアム・メルローの四天王」が、このリコルマ。
特別に小粒のみが結実するクローンを選別しています。
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イル・カルボナイオーネ 2015 ポッジオ・スカレッティ

販売価格: 5,980 円 (税別)

可愛さを感じる果実感一杯のトスカーナ・サンジョヴェーゼ。
ポッジオ・スカレッティ ワイナリーが造る唯一のワインが、サンジョベーゼ100%の”イルカルボナイオーネ”。ここで植えられている葡萄は、フィロキセラでキャンティの葡萄が壊滅して以来の、なんと最初のサンジョベーゼが植わっています。なんと植えられたのが第一時世界大戦直後だと言うことです。
フレンチ・オーク90%、アメリカン・オーク10%で熟成され、その半分は新樽が使われています。
こうして生まれるイル・カルボナイオーネは、イタリアにありがちな未完成や素朴さがなく、 いい意味でインターナショナルな誰もが納得してしまう充実度があります。
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キャンティ・クラシコ赤2015 ポッジオ・スカレッテ

販売価格: 2,680 円 (税別)

キャンティとしては比較的コクがあり、完熟度の高いサンジョヴェーゼが味わいに深みを与えています。
ポッジオ・スカレッテは、キャンティクラシコの銘醸地として名高いグレーヴェ・イン・キャンティ地区ルッフォリに居を構え、あえてキャンティクラシコを名乗らない「イル・カルボナイオーネ」のみを造リ続けていましたが、2009年ヴィンテージからついにセカンドにあたる「キャンティ クラシコ」をリリースしました。
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田園都市線 駒沢大学駅
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(スーパー オオゼキ裏側)

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11:00~20:30
※月曜日は12:00~
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011