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オピア・カベルネ・ソーヴィニヨン　ノン・アルコール

販売価格： 1,598 円 (税込)

南仏が生みだしたノン・アルコール・ワイン。
　有機栽培のカベルネ・ソーヴィニヨン100%、畑でも醸造でも動物性の原料を一切使用しない、ヴィーガンの認証も得ています。
　やや明るめの色合いは、ピノ・ノワールを彷彿とさせますが、原料はカベルネ。
　ノーベル賞授賞晩餐会にも選ばれている、ノン・アルコールワインとして高く評価されています。
　ワインの風味をしっかりと残した貴重なノン・アルコールワインなのです。
　生産地は、ナルボンヌとモンペリエの中間に位置する、地中海地方。

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オピア・シャルドネ　ノン・アルコール

販売価格： 1,598 円 (税込)

南仏が生みだしたノン・アルコール・ワイン。
　有機栽培のシャルドネ100%、畑でも醸造でも動物性の原料を一切使用しない、ヴィーガンの認証も得ています。
　独特のキャンディー香が個性的。
　ノーベル賞授賞晩餐会にも選ばれている、ノン・アルコールワインとして高く評価されています。
　ワインの風味をしっかりと残した貴重なノン・アルコールワインなのです。
　生産地は、ナルボンヌとモンペリエの中間に位置する、地中海地方。

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ル・プティ・ベレ　ピノ・ノワール　ノン・アルコール

販売価格： 1,680 円 (税込)

フランス最優秀ソムリエがプロデュースしたノン・アルコール・有機栽培ワイン。
　有機栽培のピノ・ノワール、畑でも醸造でも動物性の原料を一切使用しない、ヴィーガン・フレンドリー。
　
やや明るめの色合いは、ピノ・ノワールを彷彿とさせま赤い果実と甘いスパイスの香り。チェリーの果実味の中に、植物の繊細な風味と溶け込んだタンニンが、味わいに丸みを与えています。
　ワインの風味をしっかりと残した貴重なノン・アルコールワインなのです。

　原産国はベルギー

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ル・プティ・ベレ　ミュスカ・スパーク　ノン・アルコール

販売価格： 1,980 円 (税込)

フランス最優秀ソムリエがプロデュースしたノン・アルコール・有機栽培スパークリングワイン。
　有機栽培のマスカット、畑でも醸造でも動物性の原料を一切使用しない、ヴィーガン・フレンドリー。
　
マスカットやパイナップルの様なエキゾチックな果実味。
口当たりは柔らかく、わずかな苦みとフルーティーな余韻が長く続きます。

　ワインの風味をしっかりと残した貴重なノン・アルコールワインなのです。

　原産国はベルギー

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スパークリング・グレープジュース ポール・ジロー

販売価格： 1,780 円 (税込)

コニャックの名門ポールジロー氏がコニャックを作るのに使用するユニブラン種を、そのまま搾って無添加のスパークリングジュース。一部マニアの間で話題となる特別限定ジュースです。
　手収穫で丁寧に収穫された2020年産。しかもコニャック地方最高のテロワールであるグランド・シャンパーニュ産が使用されています。真っ白な石灰質土壌で生まれる素晴らしいテロワールです。
無添加・無着色で飲みやすくするために炭酸のみ加えられています。

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ジュ・ド・レザン・デュ・ドメーヌ ドメーヌ　ボー

販売価格： 2,280 円 (税込)

フランス、アルプスに近い秘境、ジュラ地方。
　
ジュラ地方の54の古代品種のブレンドによる天然ぶどうジュースです。
　非発泡性のナチュラル・ストレート果汁ジュース。全く無濾過ですので、澱がたくさんあります。
生産家のドメーヌ・ボーは、シャトーシャロンとレトワールの中間点、ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系。
父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き減農薬で育てられ、Terra Vitisの認証を受けています。
　

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