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サンシニャン

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ロワズレ 2015 ドメーヌ ヤニック・ペルティエ

販売価格: 2,180 円 (税別)

地中海の果実感をたっぷりと感じさせるジューシーで、ピュアな赤ワイン。
生産者ヤニック・ペルティエは、話題の若手生産者。
パリのビオロジスト(自然派信望者)たちの間で最も注目されている南仏の生産者なのです。
サン・シニャンは、ミネルヴォアの東にある、太陽のたっぷりとあたる地帯。「オワスレ」とは小鳥の意味。小鳥のような可愛い美味しさのワインです。
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ルノー・ド・バロン サンシニャン ヴィニョロン・ド・サンシニャン

販売価格: 2,580 円 (税別)

地中海のカンブリア紀に由来するシスト土壌から生まれる果実の凝縮感とガリーグ・ハーブの風味が感じられる興味深い個性的な赤ワイン。
海抜200?300mの南向き斜面から手摘みで収穫され伝統的醸造法で造られました。そのしっかりとした土着的な味わいから、赤身のたっぷりとした肉に良く合います。
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シャソルネイ・デュ・シュド キュヴェG フレデリック・コサール

販売価格: 2,280 円 (税別)

ブルゴーニュ自然派の重鎮、フレデリック・コサールが南仏コルビエール近郊のすばらしい畑を一目惚れして造り始めた果実感満載の赤ワイン。
コルビエール郊外の標高が高い畑は全てにシストの土壌層があり、ワインの味わいにミネラル感を与えます。気候は、冬に一定の降雨量があるが夏は日差しが強く乾燥する地中海性気候。
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田園都市線 駒沢大学駅
東口下車5分
(スーパー オオゼキ裏側)

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11:00~20:30
※月曜日は12:00~
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011