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ブリヤール・モリゼ　グランクリュ　ブラン・ド・ブラン
商品コード：
1907611NVB

ブリヤール・モリゼ　グランクリュ　ブラン・ド・ブラン

Bliard Moriset Blanc de Blancs Brut Grand Cru Menil sur Oger

ヴィンテージ　：　NV
フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン
　シャンパーニュの聖地メニル・シュル・オジェで生まれる、特別なグラン・クリュの良心的ブラン・ド・ブラン。ブリヤール・モリゼはこの地で5世代続く家族的レコルタン生産家。シャンパーニュ地方でも最も石灰分の多い真っ白なグラン・クリュの土壌のみから育つ最高のメニル産シャルドネだけから生産されます。
　艶やかなエレガントさをもつしっかりとした味わいは、メニルならではのテロワール。
　所有する6ヘクタールの畑のうち半分を占める、グランクリュではない畑のぶどうは、惜しげもなくすべて大手メゾンに売却。
彼の関心は3haのメニルの畑のみにあり、そこで栽培される真珠のようなグランクリュ・シャルドネのみから造られています。
醸造と熟成においてはステンレスタンクと鋼鉄のタンクを用い、クリアなワインを目指しています。
メニル・シュール・オジェの特徴であるシャープさを最大限生かすため、酸味を大切にして、酸化をさせないために最大限の力が注がれています。ヴァン・ド・レゼルヴはソレラ式に保存されたものを使用し、品質の安定化へノ配慮もなされています。
　瓶内熟成が最低24か月、ドザージュは9gr、リザーヴワインの使用比率は54%と、こだわった内容となっています。
タイプ　：　発泡白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ライトボディー
品種　：　シャルドネ
販売価格： 6,680 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > シャンパーニュ Champagne > コート・デ・ブラン Cote des Blancs > メニル・シュル・オジェ
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > シャンパーニュ Champagne > シャンパーニュ新着

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