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サン・ジョゼフ

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サン・ジョゼフ 赤 2012 ドメーヌ ジャン・ルイ・シャーヴ

販売価格: 8,380 円 (税別)

ローヌ北部の丘陵地で育つシラーから造られる、しっかりとスパイシーで上品な味わいが、サンジョゼフ。シャーヴは、ローヌ北部最高の生産者です。
 有名なエルミタージュより更に入手困難なのがジャン・ルイ・シャーヴの造る自社畑もののサン・ジョゼフ。自家農園、ドメーヌものの生産量はエルミタージュの5分の1、年間僅か400ケース程。
腰が強いしっかりとした、シラーのワイン。
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サン・ジョゼフ 赤 2013 ドメーヌ ジャン・ルイ・シャーヴ

販売価格: 8,380 円 (税別)

ローヌ北部の丘陵地で育つシラーから造られる、しっかりとスパイシーで上品な味わいが、サンジョゼフ。シャーヴは、ローヌ北部最高の生産者です。
 有名なエルミタージュより更に入手困難なのがジャン・ルイ・シャーヴの造る自社畑もののサン・ジョゼフ。自家農園、ドメーヌものの生産量はエルミタージュの5分の1、年間僅か400ケース程。
腰が強いしっかりとした、シラーのワイン。
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サン・ジョゼフ 赤 2013 カーヴ・ド・タン

販売価格: 3,880 円 (税別)

ローヌ北部の花崗岩丘陵地で育つシラーから造られる、しっかりとスパイシーで上品な味わいが、サンジョゼフ。
 南向きの特別な急斜面段々畑がこのワインのために選別され、この地特有の花崗岩から生まれる上質な凝縮感がシラーに一層の凝縮感と魅力を生み出します。
 生産者カーヴ・ド・タンはローヌ北部のみならず、フランス最良の生産者組合と言われている優れた品質を誇ります。
腰が強いしっかりとした、シラーのワイン。
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サン・ジョゼフ 赤 2015 ドメーヌ アラン・グライヨ

販売価格: 4,280 円 (税別)

クローズ・エルミタージュ最良の生産者アラン・グライヨが、トゥーノンの北20kmにあるアンダンス村の斜面に少量持つサン・ジョゼフ。
クローズ・エルミタージュに比べて石灰の比率の高いのが特徴で、より上品な仕上がりになっています。

1985年、クローズエルミタージュの畑をアラン・グライヨ氏が脱サラをして20ha購入した時以来、この造り手の伝説は始まりました。

徹底した低収量により、エルミタージュ並みに凝縮感のある、スパイシーでしっかりとしたシラーの味わいが存分に楽しめます。
この庶民的な畑から生まれるワインがアメリカの専門誌「ワインスペクテイター誌」で絶賛され、入手困難なワインの仲間入り。
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カーヴ・ド・プティットメゾン
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(スーパー オオゼキ裏側)

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11:00~20:30
※月曜日は12:00~
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011