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ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット白
商品コード：
1381721NVB

ブランケット ド リムー キュヴェ プレスティージュ ブリュット白

Blanquette de Limoux　Prestige

ヴィンテージ　：　2021
フランス ラングドック リムー
大変に評価の高い当店人気のスパークリング。
南仏リムーで生まれるシャンパーニュよりも古い歴史を持つ瓶内二次発酵スパークリングワイン。
　辛口仕上げですが、モーザック独特の柑橘系の風味と後味に完熟した仄かな甘みと苦味が心地よく残ります。
　16世紀にこの地で生まれた、瓶内二次発酵の技術をドン・ペリニオン修道士が習得してシャンパーニュに伝えました。
粘土石灰土壌と標高500mという高地の涼しい気候により、南仏でありながら冷涼な気候がスパークリングワインを育みます。
　日当たりの良い丘陵の有機栽培自社畑で8月末～10月半ばに手収穫します。収穫量は50hL/ha。全房圧搾の後、18度に温度管理して、15日間発酵。
　その後瓶内二次発酵。熟成期間は、12ヶ月。ドザージュ10gr
モーザック90%　シャルドネ10%
タイプ　：　発泡白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ライトボディー
品種　：　モーザック
販売価格： 2,380 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ラングドック・ルーション Languedoc
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > 南仏新着

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