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ラ・ビスカイナ ラ・デル・ビボ白2021
商品コード：
387031221W

ラ・ビスカイナ ラ・デル・ビボ白2021

La Vizcaina La del Vivo

ラウル・ぺレス
ヴィンテージ　：　2021
スペイン ガリシア
　スペインワイン界の天才醸造家と評される、ラウル・ぺレスの選別区画上級白ワイン。
　「ラ・ビスカイナ ラ・デル・ビボ」は、バルトゥイエとカカベロスの2 区画のブレンド。
オレンジ、黄桃にハニーサックルのアロマ。厚みのある熟した柑橘果実をカモミールとハーブ、チョークを思わせるミネラルが彩っています。フィニッシュは驚くほど長く、心地よい塩味がじわじわと広がる。
　ラウル・ぺレスはこの地の地品種ゴデーリ ョに自然発生する産膜酵母を重視して、シェリーにも似たカモミール風味を感じさせるニュアンスに魅力を持たせています。
見捨てられた生産地ともいわれたポルトガルとの国境に近い、スペイン山奥の生産地ビエルソ。標高500～800m、ガリシアとカスティーリャ・イ・レオンを隔てる山並みの中にある盆地。
　ラウル・ぺレスは顎鬚満載の特異な風貌で存在感がありますが、1972年生まれの壮年。プリオラートで成功しビエルソでも偉大なワインを生み出すパラシオスからも多大な影響を受けたそうです。
ゴデーリ ョ 90% 、ドニャ・ブランカ10%
タイプ　：　白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　ゴデーリ ョ
販売価格： 5,280 円 (税込)

メーカー：
ラウル・ぺレス
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > スペイン Spain > 内陸部地方 Área interior > ビエルソ
ワイン Wine Vin Vino > スペイン・ポルトガル新着

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醸造家　ラウル・ぺレス

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