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甲州F.O.S　オレンジ2021
商品コード：
016151221W

甲州F.O.S　オレンジ2021

Koshu Fermented On Skins

ココファーム　ワイナリー
ヴィンテージ　：　2021
日本 栃木県 足利市
　日本ワインの歴史をつくったココ・ファームワイナリーによる甲州種を醸しで造ったオレンジワイン。
　山梨県甲州市と山梨市産の甲州を100%使用し、野生酵母からスキンコンタクトして発酵熟成、辛口仕上げ。
　明るい琥珀色、ミカンや柿、黄桃などの果実香にウーロン茶やシナモン、トーストに炭の香りを感じさせる複雑で深みのある風味が魅力のワインです。
　その風味からスモークや焼いた風味の強い食事との相性がよさそうです。
　ココ・ファームは、知的障害を持つ特殊学校の施設として始まり、カリフォルニアワインの醸造家ブルース・ガットラヴ氏の指導の下、今や日本ワインの先駆者として優れたワインを造り続けています。
タイプ　：　オレンジ
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　甲州
販売価格： 4,780 円 (税込)

メーカー：
ココファーム　ワイナリー
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > 日本新着
ワイン Wine Vin Vino > 日本 Japon > 栃木 Tochigi > 足利　Ashikaga

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