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モンタニー　レ・コエール2022
商品コード：
127626322W

モンタニー　レ・コエール2022

ドメーヌ フイヤ・ジュイヨ
ヴィンテージ　：　2022
フランス ブルゴーニュ シャロネ モンタニー
ムルソーのような豊かさと爽やかなミネラル感を感じさせる、シャロネーズ最南の村がモンタニー。唯一シャルドネによる白だけが認められる風光明媚な丘陵地帯。
　豊かな日照と水はけの良い斜面、石灰質土壌に恵まれ、豊かさとミネラルを感じさせる清冽な酸のバランスがよいワインが生まれます。
樹齢70年以上の超VV。一次発酵からすべて樽(ヴォージュ産、トロンセ産の新樽40%、1～3回使用樽60%)で行い、12ヶ月間熟成。超古樹から採れる非常に凝縮したぶどうから、濃密な味わいが魅力的。
　メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。
ドメーヌの位置するモンタニー北部のビュクシー村は
中世フランス王家(ルイ11世)とブルゴーニュ家が対立を深めたときにシャルル突進公側の前線基地として陣地を構えた歴史のある場所。　
タイプ　：　白
容量　：　750
ボディー　：　新鮮ミディアムボディー
品種　：　シャルドネ
販売価格： 6,980 円 (税込)

メーカー：
ドメーヌ フイヤ・ジュイヨ
関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > シャロネ Chalonais > モンタニー Montagny
ワイン Wine Vin Vino > フランス France > ブルゴーニュ Bourgogne > ブルゴーニュ新着

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