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5件の商品がございます。

キザン 赤 ブラック・クイーン 2015 機山洋酒工業

販売価格: 1,580 円 (税別)

日本独自のぶどう品種ブラック・クイーンを100%使用した珍しい赤ワイン。自社畑を中心に、近所の極く限られた知り合いの栽培農家から最良のブドウから、僅か700ケースのみの限定醸造。
華やかな赤紫色。プラムやサクランボにやや野性的な果実香。柔らかく、ぶどうジュースをワインにした味わい。家庭の和食にも合わせたい、気軽で楽しめるワインです。
ジャムにも似た果実香と柔らかなタッチ、フィニッシュに新鮮で清冽なさんが心地よく残ります。
キザンは日本が誇る銘醸ワインです。2014年は年初に豪雪が襲来した希有の年。夏には順調に猛暑が続き大変優れたぶどうが収穫できました。
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キザン・セレクション メルロー赤 2016 機山洋酒工業

販売価格: 2,480 円 (税別)

日本では大変に珍しい完全自社畑100%のドメーヌ・ワイン。
垣根づくりで丹念に仕立てた畑から、健康なぶどうだけを厳選してつくりました。濃厚なワインではありませんが、ふくよかさがあり、バランスが大変に優れていてベリー系の果実味があり、青臭さがない綺麗な飲み口の辛口赤ワイン。家庭の食卓にお楽しみください。
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キザン ファミリーリザーブ 赤2015 機山洋酒工業

販売価格: 1,890 円 (税別)

メルロー、カベルネの国際品種に地元のブラック・クイーンをブレンドした独自の味わい。
自社畑100%で造る、日本の誇るドメーヌ・ワインです。
熟したプラムの果実感が楽しめ、適度な濃さと滑らかさがありしかも山梨の土地の個性を感じることもできる、興味深いワイン。
やっぱり和食に良く合います。
キザンは、家族経営で自社畑を中心に造る大変熱意の高い日本有数のワイナリー。
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カーブドッチ Bijou ピノ・ノワール赤 2015 カーブドッチ

販売価格: 5,980 円 (税別)

自社畑で栽培したフランス・ブルゴーニュの代表的な赤ワイン品種「ピノ・ノワール」を全量に用いて、葡萄の個性を生かしながら丁寧に醸し上げ、フレンチオーク樽に熟成したカーブドッチを代表する赤ワインです。
4つある畑のなかで最も品質の高いクローンのものを使用しています。樹齢20年を超すピノ・ノワールは豊かな果実味と粘りすら感じる濃密な香りが特徴です。bijou(ビジュ)とはフランス語で宝石の意味で、特別に良質のぶどうが収穫された時に限定生産されるもの。
濃いガーネットの色調。バラの花やカシスの香りがはっきりとインパクトをもって薫ります。 コクのある口当たりと心地よいタンニンがしっかりと口内にグリップ力を感じさせ、若い果実感が口中を満たします。
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エクスペリアンス  カベルネ・ソーヴィニヨン赤 2017 ドメーヌ・ショオ 小林英雄

販売価格: 3,480 円 (税別)

新潟市産のカベルネソーヴィニヨンを一部全房発酵、無清澄・無濾過、亜硫酸無添加で仕上げた自然派的ワイン。
フレンチオーク樽熟成でわずか1樽270本のみ生産された超限定品。
オーナーの小林氏は微生物学を専門に生命共存科学で博士号を取得してビジネスコンサルティング会社の経験を経て新潟でワイナリーを興した大変個性的な人物です。
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※月曜日は12:00~
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
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