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4件の商品がございます。

ブルゴーニュ  コート・サンジャック   ピノ・グリ ロゼ2017 ドメーヌ アラン・ヴィニョ

販売価格: 2,780 円 (税別)

ブルゴーニュ最北部から生まれる大変に個性的で希少なワイン。
色は『ヤマウズラの目の色』と形容される淡い桜色のロゼ。
 とても繊細で新鮮な果実感に満ちた香り。イチゴゼリーのような可愛らしい風味が魅力的で、ピノ・グリの若干スパイシーなニュアンスも感じられます。繊細な料理に調和しますが、天ぷらなども良いでしょう。
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マルサネ ロゼ2016 ドメーヌ ブリュノ・クレール

販売価格: 2,880 円 (税別)

ブルゴーニュで最高のロゼが生まれるのがマルサネ。
唯一村名格でロゼが認められています。ピノ・ノワール100%でサクランボやイチゴの風味一杯の繊細なロゼが生まれます。
数量:

在庫: 残りあと 3

ラ・ロゼ・デュ・クロ ドメーヌ・デ・ランブレイ

販売価格: 3,980 円 (税別)

モレ・サン・ドニ村のほぼ独占特級畑クロ・デ・ランブレイでごく僅かに造られる、知る人ぞ知る特別なロゼ。
 80?90%がグランクリュのクロ・デ・ランブレイの畑から収穫された極上のピノ・ノワールから生まれています。
 年生産量もわずか100ケースほどという貴重品。
数量:

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サクラ ロゼ・ド・ピノ 2018 ドメーヌ シュヴロ

Sakura Rose de Pinot Noir

販売価格: 2,780 円 (税別)

今や春の風物詩ともいえる特別限定のピノ・ノワール・ロゼSakura。2018年のブルゴーニュは収穫時は天候にも恵まれて収量も増え、いいブドウができたようです。例年より少し濃い目の色合いですが、新鮮な酸が感じられ、フレッシュ感に満ちた仕上がりとなっています。
 ダイレクト・プレスというロゼ専門の製法、3ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めされます。
この“Sakura”を造るきっかけとなったのは、偶然見た日本の美しいサクラの季節のルポタージュ。『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたピノ・ノワールのロゼを飲むことが出来れば、どんなに素敵なことだろう。日本の皆様にお届けしよう!』。と早速“Sakura”造りに動き出しました。(パブロは合気道15年の経験から日本の文化・精神の多くを学んだといいます。)
コート・ドール地区最南端で、最近村名を認められたマランジュ村で最も注目を浴びつつある生産家がこのシュヴロ。
有機栽培で馬を使った耕作など、丁寧にワインを造ります。
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