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ヒフヴィ　クヴェヴリ　　テリアニ・ヴァレー
商品コード：
561041120W

ヒフヴィ　クヴェヴリ　　テリアニ・ヴァレー

Khikhvi　Qvevri

ヴィンテージ　：　2020
ジョージア
本場ジョージア産の壺仕込みオレンジワイン。
　世界で注目されるジョージア・クヴェヴリ(アンフォラ)甕仕込み。
土中に埋めたセラミックの甕にヒフヴィ種の白ブドウを6ヶ月間も皮ごと仕込むのが、8千年前からの歴史を育む西ヨーロッパ最古のワイン醸造法。
　
アンバーワイン、とかオレンジワインと呼ばれ、イタリア・フリウリ地方の先端的生産者もこの仕込みを導入してニューヨークのワイン・バーで情報発信され、世界中の話題となりました。
　世界最古の歴史的ワイン。
　琥珀色の深みのある色合いドライフルーツ、オレンジの皮とともに、、ピーチティーやすりおろしリンゴ、バラのアロマを感じます。ドライでナチュラルな渋味がフィニッシュに感じられます。
タイプ　：　オレンジ
容量　：　750
ボディー　：　熟成マイルドボディー
品種　：　ヒフヴィ
販売価格： 2,980 円 (税込)

関連カテゴリ：
ワイン Wine Vin Vino > ジョージア Georgia
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