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ペイドックAC・IGP

15件の商品がございます。

ヴィニウス オーガニック・カベルネ&メルロー ジャン・クロード・マス

Vinus Organic Cabernet Sauvignon / Merlot

販売価格: 1,408 円 (税込)

地中海の燦々と輝く太陽の下、地中海に面した「レ・タンヌ」の丘で無農薬で健全なブドウから柔らかなメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンが育まれます。
デイリーに気軽にお楽しみください。
35%は新樽で6ヶ月熟成。ブラックチェリーの凝縮された果実香が豊かに感じられます。円やかでフレッシュな心地よい味わい。
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リトルジェームズ バスケット・プレス赤 サンコム

販売価格: 1,380 円 (税込)

ローヌ最良のデイリーワイン! 名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき柔らかく、スパイシーで果実感溢れる味わいが特徴。
グレナッシュ主体につくられ、凝縮感があり、ブラックチェリーがトロけるような心地よさ。
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リトルジェームズ バスケット・プレス白 サンコム

販売価格: 1,380 円 (税込)

ローヌ最良のデイリーワイン! 名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき果実感たっぷりで柔らかみの溢れる味わいが特徴。香り豊かなヴィオニエを主体に瑞々しいマンゴーの香りを持つルーサンヌをブレンドした、大変にレベルの高いワイン。
ヴィオニエ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%
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キュヴェ・デ・ガレ コトーデュ・ポン・デュ・ガール エステザルク栽培者組合

販売価格: 1,780 円 (税込)

柔らかく、優しい果実感にあふれた心地よい飲み心地。デイリー・ワインとして、多くの愛好者に親しまれている優れた旨安ワインです。
生産地はニームにもほど近い、ポン・デュ・ガールと呼ばれるIGP。
南仏の自然栽培を目指す10人の生産家によって運営される小規模協同組合が作るナチュラルな味わいに魅力あふれる、傑作ワイン。化学肥料や除草剤は一切使用せず、使用する酵母は全て天然酵母。醸造中は酸化防止剤も使用せず、完熟したブドウの良さを引き出すために無ろ過で瓶詰めしています。
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セ・ビヤン・コムサ ルージュ赤 マス・ド・ジャーニー

Mas de Janiny C'est Bien Comme Ça Rouge

販売価格: 1,680 円 (税込)

「これでいいじゃん」という気軽な名前のナチュール・ワイン。
  樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後、ステンレス
タンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4ヶ月熟成し清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。
ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り。「くつろぎのひとときのために」とラベルに記されています。
 マス・ド・ジャーニーは、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の生産者。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行う典型的な農家のナチュラルワイン。
エコセールの公的有機栽培認証済
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セ・ビヤン・コムサ ブラン白 マス・ド・ジャーニー

Mas de Janiny C'est Bien Comme Ça Blanc

販売価格: 1,680 円 (税込)

「これでいいじゃん」という気軽な名前のナチュール・ワイン。
 爽やかなソーヴィニヨン・ブランと土着的なヴェルメンティーのを半分ずつブレンド。
収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り。ややプチプチしたクリスピーで軽快なタッチ、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。
 マス・ド・ジャーニーは、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口
約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の生産者。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行う典型的な農家のナチュラルワイン。
エコセールの公的有機栽培認証済
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ピナップ・ド・ジャーニー赤 マス・ド・ジャーニー

Mas de Janiny Pin'Up de Janiny

販売価格: 1,880 円 (税込)

南仏生まれのピノノワールをセクシーイメージのピンナップガールとかけてピナップと名付けた陽気な名前のナチュール・ワイン。
南仏のピノらしい深いルビー色に土地っぽさとイチゴやフランボワーズのチャーミングな香りが広がり、しばらくすると煮詰めたジャムや白胡椒のスパイシーなニュアンスを感じます。ミディアムボディに滑らかで穏やかな酸と締まった適度なタンニンが感じられます。
 マス・ド・ジャーニーは、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口
約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の生産者。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行う典型的な農家のナチュラルワイン。
エコセールの公的有機栽培認証済
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ル・タン・デ・ジタン赤 マス・ド・ジャーニー

Mas de Janiny Le Temps des Gitans Carignan

販売価格: 1,780 円 (税込)

「ジプシーたちの時間」と名付けられたエキゾティックな名前のナチュール・ワイン。
 ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の高樹齢カリニャンを丁寧に醸造しました。
透明感のある紫色で、ナチュラルな地品種らしい土っぽいスミレや乾燥ハーブなどの清涼感ある香りに、柔らかく優しいタッチと程良いボリュームを伴うジューシーな味わいです。
 マス・ド・ジャーニーは、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口
約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の生産者。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行う典型的な農家のナチュラルワイン。
エコセールの公的有機栽培認証済
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ナチュール・ヴィヴァント ブラン白 ドメーヌ ボンフィス

Nature Vivante Blanc

販売価格: 1,980 円 (税込)

「生きている自然」そして副題が「青い海を守りなさい」という壮大な名前のナチュール・ワイン。
 南仏の粘土石灰土壌で無農薬栽培されるソーヴィニヨンブラン100%で醸造した自然派ワイン。
トロピカルなエチケットはハワイの海の守り神である亀(ハワイ語=ホヌ)、島の女神、太陽、海、山の恵みと自然の循環をテーマに、カウアイ島のビーチで描かれたものです。
輝く薄黄色で、チャーミングなキャンディーや清々しいハーブ、柑橘系の香りの後によもぎの香りがやってきます。フレッシュな口当たりでハッサクをかじったようなキレのある酸が爽やかでドライな味わいです。ステンレスタンクでの発酵熟成。
レモンやスダチを絞って振りかけたスタイルの料理とよく調和するでしょう。

フランスAB(Agriculture Biologique)とエコセールの公的有機栽培認証済
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ピノ・ノワール メゾン・ヴィアラード 2018

Auriol IGP Pays d'Oc Pinot Noir Maison Vialade

販売価格: 1,408 円 (税込)

最高レベルのコスト・パフォーマンスを誇る素晴らしい南仏のピノ・ノワール。
  南にありがちなジャムっぽいニュアンスは無く、フルーティーでスタイリッシュな飲み心地の良い仕上がりとなりました。濃過ぎず、繊細なピノの味わいと、柔らかな酸でどなたでも大変美味しいと感じられる、貴重なデイリーワインです。
 畑はミネルヴォア近隣で標高が300m程と、高地の冷涼感がピノを上品に仕上げます。
 2011年に始まったヴィアラード・コレクションは、ヴィラード家が所有する畑を、ラングドックの名生産家オリオルが醸造するもの。
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ティテ 2022 ドメーヌ デュシェン

販売価格: 3,880 円 (税込)

南仏自然派の巨人で、圧倒的に入手困難なのが、スペイン国境近くバニュルス村のブリューノ・デュシェン。
 ブリュノが初めて造ったプリムール(新酒)がこのTITET。
 赤とロゼの中間のような色調で、ブリュノ曰く「完全無欠のヴァン・ド・ソワフ
(喉の渇きを潤す気軽に飲むワイン)。8月20日に収穫し、1か月間で瓶詰めされました。
 ブルーを基調としたラベルは、地中海の海、そして南フランスの抜けるように青い空と力強い太陽が描かれています。
この地を選んだ理由は「太陽があり、海が見え、そして奥さんの実家であるスペインが近いから」とのこと。
グルナッシュノワール100%
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ラ・パッション グルナッシュ トータベロワーズ共同組合

販売価格: 1,380 円 (税込)

リッチな完熟黒イチゴジャムの風味がとても心地よく広がります。てるてる坊主のようなデザインは、太陽をモチーフにしたもの。
地元協同組合が丁寧に手収穫したグルナッシュ100%で仕込みました。
リアル・ワイン・ガイド誌の旨安大賞となり、表紙を飾ったスーパー・デイリーワイン。
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ラ・パッション ブラン トータベロワーズ共同組合

販売価格: 1,380 円 (税込)

南仏カタロニア産(スペインに近いルーション地方)の素晴らしい高コストパフォーマンス・がぶ飲みデイリーワイン。
 がぶ飲み、といっても口当たりに感じられる存在感のある苦味が特徴的で、しっかりと完熟しているのがよくわかります。バナナやパイナップルなどの熟したフルーツの香りが溢れ出す爽やかでチャーミングな酸味と喉越し。きゅっと冷やして美味しく、スルスル飲んで下さい。
 てるてる坊主のような愛嬌あるデザインは、太陽をモチーフにしたもの。
地元協同組合が丁寧に手収穫したグルナッシュ・ブラン 60%、グルナッシュグリ 34%、ミュスカ 6%
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ゴビー カタラン・カルシネール 赤2018 ドメーヌ ゴビー

販売価格: 3,580 円 (税込)

フランスを始め、世界中で注目されている南仏カタロニア地方のスーパーワイナリー。
カルシネールは、最もスタンダードなシリーズですが、やや野性味のある果実香と柔らかく素直なアタックを持ち、大変にバランスの良い優れた味わい。
地中海の海と太陽を充分に浴びた瑞々しく、たっぷりとした果実感が魅力です。
安心して楽しめる、おいしいビオワイン。
有機自然農法低収量。
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ゴビー カタラン・カルシネール 白2018 ドメーヌ ゴビー

販売価格: 3,608 円 (税込)

フランスを始め、世界中で注目されている南仏カタロニア地方のスーパーワイナリー。
カルシネールは、最もスタンダードなシリーズですが、完熟度が高くフィニッシュにほのかに甘味を感じます。白い花の上品ささえも感じる香り豊かな白。
有機自然農法低収量。
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