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マコンAC

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マコン・フュイッセ2018 ドメーヌ ダニエル・バロー

販売価格: 2,680 円 (税別)

 マコネ・フュイッセ地区で注目を浴びる話題の生産家がバロー。有機栽培で丁寧な作業を経て造られます。
 紛らわしいですが、フュイッセ村でプイィ・フュイッセを名乗れない外輪部分の畑がマコン・フュイッセ(地方名格)のワインとなります。マコンの中では、村名指定されたマコン・ヴィラージュ、という上級のマコンです。
 バローが最近取得した畑で、シャトー・フュイッセの畑の上方東側に位置する樹齢40年の古樹シャルドネ。すぐ隣がバロー自身のプイィ・フュイッセ・シャトニエですので、限りなく上級のテロワールといえます。
 豊かな果実感、ピュアで溌剌とした上品な仕上がりには、バローならではのセンスが感じられます。
 
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