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アメリカ新着ワイン

ブラックスミス CLRT カベルネソーヴィニヨンNapa2018

Blacksmith Cabernet Sauvignon CLRT Napa Valley

販売価格: 3,980 円 (税込)

銘醸地ナパ・ヴァレーの赤系果実が溢れんばかりの風味が楽しめる、典型的カベルネ・ソーヴィニヨン。C.L.R.T.はクラレットの略。
オークヴィル、スタッグスリープ、オーク・ノール等名だたる銘醸地のブドウが使用されている贅沢な品質。
香りはとても高く典型的なナパのカベルネを感じさせます。新鮮なタバコ等スモーキーなニュアンスと一緒に魅惑的に織り込まれた官能的なチョコレート入りのブラックチェリー、 クレーム・ド・カシス、ブルーベリー、バニラ、新鮮なココアの凝縮ニュアンス。ただしタッチは重すぎず、常に上品なバランスの整ったスタイルは、スタグスリープなどの優れたブドウを使用しているからこそでしょう。
フレーバーは余韻も長くフィニッシュまで続きます。
上質なナパにこだわりつつ日常に楽しみたい方におすすめです。
ラベル・デザインは、オーナーであるマット・スミス氏のルーツが鍛冶屋(Blacksmith)であることに由来しています。
銘醸地ブドウ栽培家と長期契約で良質ブドウを仕入れることにより実現した優れたコスト・パフォーマンスも大きな魅力です。
カベルネ・ソーヴィニヨン77%、メルロ20%、カベルネ・フラン3%
フレンチオーク樽で22カ月熟成
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オー・ボンクリマ シャルドネ白 サンタ・バーバラ2019 ジム・クレンデネン

Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County 2019

販売価格: 3,880 円 (税込)

重すぎず適度なコクがありつつ、清冽な柑橘系の爽やかな香りを充分に感じる、ブルゴーニュ・スタイルの上品な仕上がりです。ABC(オー・ボンクリマ)は酸にこだわります。糖分はぶどう収穫時に、アルコール換算で13%をクリアするレヴェルにあれば十分で、そのかわりに最大限の酸を残します。そのほとんどのシャルドネがアルコール度数14%を超え、15%に達するワインも珍しくはない、というカリフォルニアにおいては、きわめて異例なワインづくり。

オーナのジム・クレンデネン氏は「私の目標とする白は、ブルゴーニュ地方シャサーニュ・モンラッシェのミッシェル・コラン・ドレジェのようなスタイル。過度にゴージャスなのは好みではない。」と語ってくれました。
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カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン 白2016 カレラ

販売価格: 5,980 円 (税込)

カリフォルニアのドメーヌ・ロマネコンティ、と呼ばれるジョシュ・ジャンセン氏の造るワイン。
カリフォルニア最高のヴィオニエをめざしています。

やや緑がかった濃いレモンイエローの色調。オレンジ、ライチなど華やかで芳醇で複雑な果実香があり、トロミのある柔らかなワインに仕上げています。
コクのあるコンドリューをカリフォルニアチックに仕上げたワインといえましょう。
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ダックホーン メルロー・ナパヴァレー2018 ダックホーン

販売価格: 7,880 円 (税込)

手の届く価格の稀少優良ワインと言われる話題のワイナリー、ダックホーン 。
カリフォルニアの中でも「メルローといえばダックホーン」と有名なのは、メルローという品種をカリフォルニアで最初に成功させたワイナリーだからです。上品な中にも力強さを感じさせる、ナパヴァレーらしさのある、大変美味しいメルローが楽しめます。
銘醸地ナパ・ヴァレー産。
メルロー85%、カベルネソーヴィニヨン12%、カベルネフラン2%、プティヴェルド1%
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ダックホーン カベルネ・ソーヴィニヨン赤2018 ダックホーン

販売価格: 9,480 円 (税込)

現実的な稀少優良ワインと言われ、近年ようやく定着して輸入されるようになってきた話題のワイナリー、ダックホーンのカベルネ。
パワフルで、ブルーベリージャムのような濃い果実感が特徴的ですが、同時に上品さもしっかりと感じさせるなかなか良く出来た味わい。
ダックホーンのワインはその濃密な風味で人気を博していますが、それは畑においては徹底的に収量を切り詰め、その後醸造前の選果も厳しく、といった過程から生まれます。
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デコイ カベルネソーヴィニヨン・リミテッド赤2019 ナパ・ヴァレー ダックホーン

"Decoy Limited" Cabernet Sauvignon Napa Valley

販売価格: 4,180 円 (税込)

カリフォルニア・メルローの名門ダックホーンが手掛ける手ごろなポピュラー・ワインとして大変評価の高いデコイ・シリーズ 。
 そのデコイの中でも最もクオリティーの高い特別キュヴェが、このリミテッド。
ラザフォード、ヨントヴィル、アトラス・ピーク、スタッグス・リープ、セント・ヘレナの自社畑及び契約畑のブドウを使用。仏産樽で14カ月熟成(新樽40%)ブラックベリー、ボイズンベリーとスミレのアロマ。カシス、ダーク・チョコレートの味わいが絹のように滑らかなタンニンと湧きあがるようなエネルギーに支えられ、甘美でジューシーなフィニッシュを持つ、立地で複雑身に富むワイン。
2018年は完璧ともいえる秀逸ビンテージ。
カベルネソーヴィニヨン90% メルロー10%
100%フレンチ・オーク樽(新樽40%)14ヶ月熟成
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フランシスコッポラ クラレット2018赤 フランシス・コッポラ

Francis Coppola Diamond Collection Claret California

販売価格: 3,280 円 (税込)

「ゴッド・ファーザー」で有名なあのフランシス・コッポラ監督が所有するカリフォルニアのワイナリー! クラレットは、カベルネ主体のクラシックで、男性的なボルドースタイルに造られていてます。
2006年ビンテージから更に内容を充実させました。産出する地区をナパとソノマに限定し、フレンチ・オークでの熟成として、高級感、凝縮感とスパイシーさが深まりました。
コクはありリッチで柔らかくスモーキーなキャラクター。ブラック・ベリーを思わせる果実味に富んでいます。
ラベルの下に記された、(1910 TYPE)とは、コッポラ・ワイナリーの前身であるニーバム・ワイナリーのギュスタフ・ニーバム氏が行ったボルドータイプのブレンド比率で仕上げたことを意味しています。
カベルネ・ソーヴィニヨン79% プテ・ヴェルド9% メルロー7% マルベック3% カベルネ・フラン2%
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ハーン・エステイト カベルネ 赤2019 ハーン・エステイト

販売価格: 2,280 円 (税込)

セントラル・コーストで、広大な自社畑を所有して、とても良質なワインを生産する、最近急成長の注目ワイナリーがこのハーン・エステイト。
特にこのカベルネの素晴らしさは白眉もので、以前評論家ロバート・パーカー氏が現地価格18ドルのこのワインに94ptをつけたり、2006年ビンテージでは、リアル・ワイン・ガイド誌が旨安大賞を献上しています。 近年のレベル上昇も際立っていて、増々美味しさに磨きがかかっています。 暖かいパソ・ロブレズと冷涼なモントレーのカベルネを半分ずつブレンドすることで、厚みがあるのにエレガントさも失われていない絶妙な味わいが生まれるのです。
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クロぺガス ミツコズヴィンヤード シャルドネ 白2019 クロぺガス

販売価格: 4,980 円 (税込)

ナパ・ヴァレーの典型的な高級シャルドネ。日本人である夫人の名前を冠した畑から生まれるワインです。
とろみがあってコクがあり、綺麗な酸味の伸びのある余韻を感じる高級感のあるシャルドネ。
ワイナリー名の由来は、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献から。「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。これがワインの誕生である。」
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リッジ ジンファンデル ガイザーヴィル 赤2017 リッジ・ヴィンヤーズ

販売価格: 9,880 円 (税込)

カリフォルニア最高のジンファンデル生産者。 スタンフォードの研究者3人によって設立され、さらに1969年に現在のリッジの総帥である、ポール・ドレーパー(彼もスタンフォード哲学科卒業)が加わって、カリフ ォルニア最高のワイナリーとしての地位を確固たるものとしました。 ポール・ドレーパーは、2015年「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」に選ばれた、世界中で尊敬される醸造家です。 現在会社のオーナーは日本の大塚製薬となっています。
ガイザーヴィルは果実の濃厚なボディと深い樽香が強く全面に出たタイプ。口当たりに厚みがあり、果実やスパイスの複雑な風味が続く力強いワイン。
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リッジ ジンファンデル リットン・スプリング 2017赤 ハーフボトル リッジ・ヴィンヤーズ

販売価格: 5,780 円 (税込)

ジンファンデル愛飲者に とって、最も愛すべき生産者リッジの代表作、リットンスプリング・ヴィンヤード。優雅で気品を感じる味わい。単にジンファンデル、という枠を超えた素晴らしいワインです。
紫がかった黒色の深い色合い、凝縮感があり、妖艶な香りは、リッチな木イチゴのジャム系果実香が高級皮革のバッグの中から出てくるようで甘い樽香と融合しています。口当たりはとても上品でしなやかなタッチがあり、絶妙なバランスの中で調和。まさにヴィロードのアタック。
冷涼なソノマのドライクリーク・ヴァレーから造られています。ジンファンデルだけでなく、プチ・シラーとカリニャンをブレンドしているところから、しっかりとしたストラクチャーに仕上がることが出来たのでしょう。
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リッジ ジンファンデル リットン・スプリング 2017赤 リッジ・ヴィンヤーズ

販売価格: 9,880 円 (税込)

カリフォルニア最高のジンファンデル生産者。特にこのリットンスプリングは上品さと奥行きの深さで傑出した存在。
ブルーベリーの一杯に詰まった最高級の皮革バッグのような香り。 口当たりに厚みがあり、ヴィロードのような上質な舌触りがあり、心地よいコクのある果実感が染み渡ります。プチ・シラーやカリニャンを絶妙にブレンドすることによって、ストラクチャーがしっかりと引き締まっています。
禁酒法以前からの100年を越える超古樹を含む
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フラワーズ シャルドネ キャンプミーティング・リッジ2017 フラワーズ

販売価格: 13,800 円 (税込)

カリフォルニア最良のブルゴーニュ・セパージュワイナリー、フラワーズの造る、最高のシングル・ヴィンヤード、特別限定品。
1989年フラワーズが購入した畑は標高400M、海岸線わずか3キロの海沿いにありました。“濃霧”と“海からの突風”のため、 「正気の沙汰では無い」 と考えられていた葡萄栽培。しかし、ぶどうの実は奇跡が生まれたように凝縮していました。

このぶどう果実はキスラーが購入。当初は普通のブレンド用にと考えていましたが、あまりのすばらしさに、シングル・ヴィンヤードとして仕込んだところ、奇跡のワインを造り出し、一躍有名になったのでした。 そしてフラワーズは自らもワイン造りを始めることになったのです。
やや濃いめの輝かしい色調。リッチな果実香にヘーゼルナッツと焼いたトースト香が調和しています。豊ですが、クリスタルのような透明度を持つエレガントな味わい。とても永く美しい余韻が心地よく残るシャルドネの傑作といえましょう。
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オー・ボンクリマ ピノ・ノワール 椿ラベル サンタ・バーバラ赤2019 ジム・クレンデネン

販売価格: 3,580 円 (税込)

ワインでABCといえば、このオー・ボンクリマ(フランス語で「素晴らしい気候」)のこと。
このサンタバーバラはスタンダード品として新しく位置づけられたピノ・ノワール。
 この“ツバキラベル” シリーズは、京都造形芸術大学の教授であり、コンテンポラリー・アーティストとして日本の第一人者である、椿昇(ツバキノボル)氏のデザイン。
 酵母の精霊が可愛く象徴されています。 
 ヴィロードのようにやや厚みのある上品なタッチと可愛らしいサクランボの果実感、そして濃すぎないけれど円やかな仕上がりがABCの魅力。 約1年間のオーク樽熟成。
カリフォルニアのピノのスタンダードな味わいとしてお勧めしたいワイン。
長髪の天才ジム・クレンデネン氏が造ります。
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