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アラゴン Aragón

2件の商品がございます。

シゲアル・コネホ ガルナッチャ赤

販売価格: 1,280 円 (税込)

「白うさぎを追いかけろ!」という楽しい表題のスペイン北部アラゴン州産オーガニック赤ワイン。
 ユーモラスなかわいいうさぎが描かれたデザイン。
デイリーワインとしては規格外で、味わいにしっかりとした骨格と苦みのある大人の味わい。焦げ目のある炭火焼きのようなスタイルによく合うでしょう。
畑の標高は600~800m、平均樹齢は25~30年です。畑は石が多くみられるスレート(粘板岩)土壌です。収穫した葡萄は除梗します。発酵はステンレスタンクに入れ、24~25度に温度コントロールしながら7日間行います。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。熟成は樽で4ヶ月行います。
よく熟した果実味を感じます。
数量:

在庫: 残りあと 12

シゲアル・コネホ マカベオ白

販売価格: 1,280 円 (税込)

「白うさぎを追いかけろ!」という楽しい表題のスペイン北部アラゴン州産オーガニック白ワイン。
 新鮮な果実感とともに、しっかりとした味わいがあり、フィニッシュには存在感のある苦みがともないます。
 ユーモラスなかわいいうさぎが描かれたデザイン。
畑の標高は600~800m、平均樹齢は25~30年です。畑は石が多くみられるスレート(粘板岩)土壌です。収穫した葡萄は除梗します。圧搾した果汁をステンレスタンクに入れ16~18度の低温に温度コントロールしながら約15日間発酵させます。酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。新鮮な白い果実の甘く豊かなアロマが広がります。口に含むとフレッシュで凝縮された果実味が感じられ、口当たりはやわらかく、とても親しみやすい味わいです。。
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11:00~19:30
※月曜日は13:00~19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011