メルキュレイ Mercurey

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メルキュレイ・ミグラン2023赤 ドメーヌ フェヴレイ

販売価格： 7,280 円 (税込)

フェヴレイ社の看板ワイン。単独で所有しているメルキュレイの最も素晴らしい立地にある1級畑。最高にコストパフォーマンスの良いブルゴーニュ です。

濃いルビー色。プラムのようなフルーツがいっぱいに詰まって、とてもフルーティー。ややタンニン(苦味)がありますが、円やかさを含んでいるので、でむしろ心地よさが残ります。
ブルゴーニュ地方を代表する良心的造り手のフェヴレイはフランスを始めとする高級レストランのリストに必ず登場します。

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メルキュレイ　クロ・デュ・ロワ2023赤 ドメーヌ フェヴレイ

販売価格： 7,480 円 (税込)

メルキュレイの最も素晴らしい立地にある2.5haの小さな区画は、以前はフランス国王が所有していた、という由緒正しい畑。
　東向き斜面の石灰質土壌から生まれるピノ・ノワールの上品な瑞々しい果実感を生み出すのに最適な土壌と言われています。
濃いルビー色。完熟したラズベリーやプラムの凝縮したフルーツが香りの主体で、上品。口当たりはコクがありさわやかさと心地よさが余韻として残ります。
ブルゴーニュ地方を代表する良心的造り手のフェヴレイはフランスを始めとする高級レストランのリストに必ず登場します。

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メルキュレイ・フランボワジエール2022赤 ドメーヌ フェヴレイ

販売価格： 6,580 円 (税込)

フェヴレイ社の看板ワイン。単独で所有しているメルキュレイ北部の素晴らしい東向き斜面立地にある村名格単一畑。
まさにメルキュレイらしい、チャーミングな果実感が信条のフランボワジエール。
標高が高い場所に広がる畑。 濃いルビー色。その区画名のようなフランボワーズ、そしてプラムのようなフルーツがいっぱいに詰まって、とてもフルーティー。繊細な果実感と円やかさの調和によって心地よさが残ります。

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メルキュレイ　レ・モント赤2023 ドメーヌ ヴィレーヌ

Mercurey Les Montots Domaine de Villaine

販売価格： 9,180 円 (税込)

　メルキュレイは、シャロネーズの村名としても、最も有名な主に赤を生産する産地。
ドメーヌ・ヴィレーヌとして最上位の赤ワインとなります。
ロマネコンティのオーナー、ヴィレーヌ氏が個人的に経営するワイナリー。現在哲学者のような甥のブノワ氏が熱心に造っています。
場所は、コート・シャロネーズのブーズロン村にあります。1997年以降有機栽培を実践し、地域でもリーダー的な役割をする大変高品質なワインを少量造っています。
　深いルビー色、完熟した果実の持つジャムのような香りとコクのあるボディーがしっかりとした造りを約束しています。

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