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リュリー Rullly

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リュリー メ・カド白2016 ドメーヌ ジャンティアル

販売価格: 6,908 円 (税込)

 ブルゴーニュで最もコストパフォーマンスの高いシャロネーズ地区。
中でもヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアルはシャロネーズ最高の生産者として高い評価を得ています。
 上リュリー最上の畑にして、ジャンティアルを代表する特別な場所がこのメ・カド。村の南に位置し、畑も東向きの斜面となっています。
石灰質土壌から生まれるミネラル質の味わいがキリッとした上品な酸と豊かな味わいに仕上がります。樹齢は40年以上の古樹。
ジャンティアルでは、ピュリニーの上級品と同じように樽発酵と合わせ18ヶ月間の長期樽熟成をかけて丹念に仕上げます。
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※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011