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リュリー Rullly

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リュリー　 クルー白2022

リュリー　 クルー白2022 ドメーヌ ヴィレーヌ

販売価格： 13,800 円 (税込)

名手ヴィレーヌがごく少量だけ造る幻のプルミエ・クリュ、クルー。上質なプルミエクリュの中で北部に位置し、高標高の南向きの斜面となっています。
石灰質土壌から生まれるミネラル質の味わいがキリッとした上品な酸と豊かな味わいに仕上がります。リュリーにはシナモンや麦わらの風味が現れるといわれています。とても高レベルなワイン。
リュリーは、シャロネーズ北部の起伏豊かな斜面に位置し、主に白ワインの名産地として知られています。
ロマネコンティのオーナー、ヴィレーヌ氏が個人的に所有し、甥のピエール・ド・ブノワ氏が有機栽培で丁寧に造っています。
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リュリー　レ・ティヴォー白2016

リュリー　レ・ティヴォー白2016 ドメーヌ　ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ

Rully Les Thivaux　Domaine Jean-Yves DEVEVEY

販売価格： 5,580 円 (税込)

　充実したブルゴーニュの熟成村名格リュリーのシャルドネ。ブルゴーニュで最もコストパフォーマンスの高いシャロネーズ地区の単一畑。リュリーは特にシャルドネの名産地として古くから知られています。
1992年にデビューした堅実な新進気鋭の造り手ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイはシャロネーズ有数の生産者として高い評価を得ています。
有機栽培に熱心で2014年から認証も取得。
　爽やかな果実感と共に熟成した樽熟成シャルドネならではの深みも感じさせます。
樽発酵と合わせ12ヶ月間の長期樽熟成をかけて丹念に仕上げます。
樹齢約40年の古樹。
100%樽発酵、樽熟成
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※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011