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トゥレーヌ・アンボワーズ白2017　クロ・デュ・パヴィヨン

トゥレーヌ・アンボワーズ白2017　クロ・デュ・パヴィヨン ドメーヌ　デュテルトル

Touraine Amboise Blanc Le Clos du Pavillon　2017

販売価格： 1,980 円 (税別)

フランソワ一世など、ルネサンスの繁栄を支えた国王が住んでいた世界遺産アンボワーズ城で、ここからフランス・ルネサンス文化が花開きました。
クロ・デュ・パヴィヨンはドメーヌが構えるリムレの村の斜面上方に広がる単一畑。南向きで日照豊かなことに加え、ヴーヴレにも見られるペリュシュと呼ばれるシレックスが混ざった粘土質土壌が上質なシュナン・ブランを育みます。シトラスや洋ナシ、白桃の奥ゆかしい香り。しなやかな味わいを背後から支える堂々たるミネラル感は余韻にも長く感じられます。
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