地方の地酒

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ジャン・クロード・マス シャルドネ 白 ジャン・クロード・マス

Chardonnay Jean-Claude Mas

販売価格： 1,680 円 (税込)

大変にコストパフォーマンスの高い、南仏のシャルドネ。

太陽を一杯に浴びた果実の完熟感と、樽で熟成させたリッチでナッツとヴァニラのような樽香が香ばしい、楽しいワインです。

樹齢20年のシャルドネを使用、60%をフレンチオーク、40%をアメリカン・オークで発酵熟成。
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。高品質かつ親しみやすいデイリーワインの名手として、高く評価されています。

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レ・タンヌ　オクシタン ソーヴィニヨン・ブラン 白 ジャン・クロード・マス

Les Tannes Sauvignon Blanc Jean-Claude Mas

販売価格： 1,188 円 (税込)

　南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。
ハーブや柑橘系の若々しくフレッシュな香り、すっきりとしたクリアな味わい。軽やかな飲み心地で気軽に楽しめるがぶ飲みワインです。軽やかな飲み心地で気軽に楽しめるがぶ飲みワインです。
ビンテージは逐次新しいものに変わります。

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レ・タンヌ　メルロー赤 ジャン・クロード・マス

Les Tannes Merlot Jean-Claude Mas

販売価格： 1,188 円 (税込)

南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。
カシスを想わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。 大変に親しみやすいデイリーワインとしてお楽しみください。
地中海の温かい日差しに守られて、果実感たっぷりのメルローが完熟しました。

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トワ・ベー・エ・オーモン赤 ジャン・クロード・マス

Les Trois B & Auromon Jean-Claude Mas

販売価格： 2,068 円 (税込)

南仏のメルローとカベルネを厳選してシラーとブレンドし、樽熟成させた、ジャン・クロード・マスのプレミアム・キュヴェ。
フルボディでしっかりと造られた、柔らかく美味しい果実感たっぷりの味わい。
全て樽熟成ますが、60%をアメリカン・オーク、40%をフレンチオークで発酵熟成。

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ジャン・バルモン　カベルネ・ソーヴィニヨン赤 ジャン・バルモン

Cabernet Sauvignon Jean-Claude Mas

販売価格： 1,280 円 (税込)

円やか、ふっくらで果実の完熟度が高い、フルーティーな南仏ラングドックの上出来カベルネ・ソーヴィニヨン。
雑誌『一個人』(2007年10月発売)が企画する『ワイングランプリ』。日本国内で購入できる2000円以下の赤ワイン部門で堂々の第1位に輝いたのがこのワインなのです。
気軽なデイリーワインに、ぜひオススメです。その後のビンテージも毎年安定しています。近年より一層果実のピュアな美味しさが際だっています。

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ジャン・バルモン　シャルドネ白 ジャン・バルモン

Chardonnay Jean Balemont

販売価格： 1,280 円 (税込)

ロワールから生まれた、絶賛すべきとても良くできたクリーンな味わいを持つ魅力的ワイン。

全体を通じて、シンプル。新鮮で白桃系フルーティー、タッチがとても素直でクリーンで心地よく、口中からフィニッシュにかけて適度な酸が心地よく支配します。きっちりと冷やして、軽快さを楽しむ、まさに「フランスのお庭から生まれた」デイリー地ワインです。

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ジャン・バルモン　ピノ・ノワール　　　プレミアム赤 ジャン・バルモン

販売価格： 1,480 円 (税込)

デイリー・クラスながらナポレオンの故郷コルシカ島の葡萄から造られた、興味深いピノ・ノワール。
　柔らかな口当たりが特徴で、繊細で可愛い味わいと、ナッツをまぶしたサクランボのようなピノ・ノワール独特の風味がコルシカの完熟感とともに楽しめます。ブルゴーニュとは明らかに違いますが、カリフォルニアほど濃すぎない、そんな優しいまろやかさに魅力があります。
ジャン・バルモンは南仏のワインを中心に大変優れた味わいのワインを生産し、各種雑誌で常に紹介され高い評価を得ています。
繊細な風味を損なわない為、夜から早朝にかけて収穫しているこだわりがあります。
気軽なデイリーワインに、ぜひオススメです。

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トリエンヌ・ロゼ　 トリエンヌ

販売価格： 1,848 円 (税込)

南仏プロヴァンス地方　映画祭で有名なカンヌの町からほど近いヴァール県の内陸部標高400メートルの斜面で造られる地酒で極めつけのワイン。ブルゴーニュのロマネ・コンティ(A.ヴィレーヌ氏)とドメーヌ・デュジャックDujac(J.セイス氏)が共同経営して畑の管理から醸造までを一貫して行っています!
自然農法で除草剤等は使用せず、醸造もノンフィルターで造ります。

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カップ・オ・シュド　シャルドネ白2021 フランソワ・カリヨン

Vin de France Cap au sud Chardonnay

販売価格： 3,380 円 (税込)

　ルフレーヴ、ソゼと並び称されるフランソワ・カリヨンのシャルドネ。
　2021年はブルゴーニュが霜害で殆ど収穫できなかったために、南仏ラングドック地方ラウザック付近の生産者から買い付けたシャルドネでピュリニー風の造りをした実験的キュヴェを生み出しました。6～7月に畑に植わっている樹の単位で買付けが行われ、収穫まで生育状況を確認していた。ブドウはラングドックでプレスされ、そのジュースはピュリニーに運ばれる。醸造はそのままピュリニーでおこなわれるため、出来上がったワインには、ピュリニーらしいキャラクターも感じられる、とフランソワ本人が記しています。

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リトルジェームズ バスケット・プレス赤 サンコム

販売価格： 1,480 円 (税込)

ローヌ最良のデイリーワイン! 名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき柔らかく、スパイシーで果実感溢れる味わいが特徴。
グレナッシュ主体につくられ、凝縮感があり、ブラックチェリーがトロけるような心地よさ。

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リトルジェームズ バスケット・プレス白 サンコム

販売価格： 1,480 円 (税込)

ローヌ最良のデイリーワイン! 名手サンコムが愛息子の名前を冠した、大変に愛すべき果実感たっぷりで柔らかみの溢れる味わいが特徴。香り豊かなヴィオニエを主体に瑞々しいマンゴーの香りを持つルーサンヌをブレンドした、大変にレベルの高いワイン。
ヴィオニエ60%、ソーヴィニヨン・ブラン40%

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プラン・スュド　　コート・デュ・ローヌ エステザルク栽培者組合

Côtes du Rhône Plein Sud

販売価格： 2,080 円 (税込)

　「たっぷり南」と題された、南仏の太陽を浴びた自然な味わい。桃や杏の香りがする花のようなフルーティーな香り。とてもジューシーかつナチュラルな味わいが口の中でふわっと広がって実に魅力的です。
　南仏の自然栽培を目指す10人の生産家によって運営される小規模協同組合が作るナチュラルな味わいに魅力あふれる、傑作ワイン。化学肥料や除草剤は一切使用せず、使用する酵母は全て天然酵母。醸造中は酸化防止剤も使用せず、完熟したブドウの良さを引き出すために無ろ過で瓶詰めしています。

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