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ドイツ Deutscheland

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シュタインベルガー カビネット白2018

販売価格: 3,168 円 (税込)

ドイツ最高位に位置する銘醸ワイン。スタンダードなラインガウ・リースリングの典型的味わい。

12世紀にクロスター・エーベルバッハ修道院で造られ始めます。
現在は、ラインガウ国立醸造所の経営になっているが、歴史的な寺院はそのまま残ってい ます。(映画「薔薇の名前」で使用されました。)

豊かな酸味と力強い骨格は、鉄血宰相ビスマルクにもこよなく愛されました。
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ピースポーター・ゴルトトレフェン Kabinet2018 トリアー慈善協会

Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinet

販売価格: 3,278 円 (税込)

モーゼル・リースリングを代表する、豊かで優しい味わい。中世モーゼル地区に設立されたVereinigte Hospitien(連合病院=別名聖ヤコブス病院)を発祥とするドイツでも最も古い醸造所。
ラベルの杖を持つ聖人はここの象徴である聖ヤコブ。ナポレオンがここのワインを大変に気に入り、醸造所にはナポレオンの座ったという玉座が残っているそうです。
カビネットは上級指定であるQMPの糖度がベーシックな状態のもの。ほのかな甘味と軽快な酸が爽やかに感じられる、のみ心地の優しい味わいが特徴です。
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ヴィッラ・ローゼン モーゼル リースリング ローゼン博士家

販売価格: 1,848 円 (税込)

典型的なドイツ・モーゼルの良質リースリング。
爽やかな口当たり、ほのかな甘味、切れの良い酸がとても魅力的で、心地よく楽しめます。
イギリスの「デカンタ」誌上で2005年の「マン・オブ・ザ・イヤー」を受賞した、素晴らしい生産家ドクター・ローゼン氏のスタンダード入門軽甘口ワイン。
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ザール・リースリング 2018 ファン・フォルクセン

販売価格: 3,278 円 (税込)

 ドイツ・リースリングの新しい潮流を感じさせる、すばらしい本格的な辛口。
粘板岩のテロワールに平均樹齢40年のリースリングから、1ヘクタールの収量を通常のドイツの半分以下である35hlまで落とし発酵度を上げて、しっかりとした凝縮感とリースリング本来が持つ骨格のしっかりとした味わいが生まれました。
 ザール・ブリュッケン近郊に広がる畑は、フランス国境に程近く、アルザスに隣接しています。
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