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マルサネ Marssanay

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マルサネ　レ・ヴォードネル赤2022

マルサネ　レ・ヴォードネル赤2022 ドメーヌ ブリュノ・クレール

販売価格： 9,980 円 (税込)

ジュヴレイをより親しみやすく、柔らかな飲み口にしたのがマルサネの魅力。
マルサネは、コート・ド・ニュイ最北端の村で、ディジョンにも隣接している場所。
マルサネには1級の畑はありませんが、丘陵の中腹にある優れた土壌を持つ畑には、単一畑名が冠されることがあります。このヴォードネルもその代表的存在でマルサネトップのクリマ(畑)。マルサネ村の中央斜面上部に位置しています。
ブルゴーニュ委員会によると、間もなくマルサネのプルミエクリュ申請も認められる動きとなっています。
この区画もそうするとプルミエ・クリュとなることでしょう。
ブリュノ・クレールはバランスの取れた、ナチュラルで、エレガントなスタイルを持っています。
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マルサネ　ロゼ2023

マルサネ　ロゼ2023 ドメーヌ シャルル・オードワン

販売価格： 5,380 円 (税込)

ブルゴーニュで最高のロゼが生まれるマルサネ。
唯一村名格でロゼが認められています。
ピノ・ノワール100%でサクランボやイチゴの風味一杯の繊細なロゼが生まれます。
マルサネは、コート・ド・ニュイ最北端の村で、ディジョンにも隣接している場所。

　このロゼは一般的なショート・マセレーションではなく、ダイレクト・プレスによって造られ、新鮮味の感じられる赤い果実とミネラル感。とてもデリケートでピュアなロゼに仕上がっています。
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マルサネ　エシェゾ赤2022

マルサネ　エシェゾ赤2022 ドメーヌ フェヴレイ

Marsannay Es Chezots　Domaine Faiveley

販売価格： 7,980 円 (税込)

　コート・ド・ニュイ最北で「プチ・ジュヴレイ」とも表現される、最も注目されるマルサネ。
“Es Chezots”エシェゾは、4生産者のみが所有する東向きの区画。褐色の粘土を表土に含む、風通しが良く冷涼な畑で、葡萄は晩熟に育つ場所。　
ドメーヌは「プラムの香り、ボディと良質なタンニンがあり、熟成のポテンシャルが感じられる」とコメントしています。
　一部全房発酵を実践し、樽熟成14か月(新樽20～30%)と本格的な造りが、大変注目の存在となりました。
　この一帯は、中世の時代ベーズ修道院が所有する由緒正しい畑です。
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