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ウンブリア Umbria

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サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　ロッソ　コレッピアーノ2018

サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　ロッソ　コレッピアーノ2018 アルナルド・カプライ

販売価格： 7,480 円 (税込)

イタリアを代表するDOCGサグランティーノ・モンテファルコの充実した逸品。
円やかながら凝縮した口当たりを持つ果実は、口中で上品な香味がグンと広がりをましていきます。
数多いイタリア系の品種の中でも、最も色素が強くポリフェノール分が豊富に含まれているのが、このサグランティーノと言われています。深みがありますが、その分美味しく仕上げるのには職人芸が必要です。
　ソフトに圧搾及び除梗、マセラシオンと発酵で26-28日間、フランス産小樽で22ヶ月熟成(新樽50%、1空き樽50%)
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
サグランティーノ100%
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グレカンテ　グレケット　

グレカンテ　グレケット　 アルナルド・カプライ

販売価格： 2,580 円 (税込)

　ウンブリア州モンテファルコ地区の地葡萄グレケットから作られるフルーティーな辛口の白ワイン。かすかにガスを含んだプチプチ感のあるタッチ。洋なしやパイナップルのコンポートのようにフレッシュで溌剌とした果実味がたっぷりと口に広がります。かすかな苦味が心地よく余韻に残り、魚介や新鮮な野菜をたっぷり使った料理などと合わせて楽しめそうです。
ウンブリアを代表する名手カプライ。
　繊維業で成功したアルナルド カプライ氏が、夢だったワイン造りを行うために1971年に創設。アペニン山脈やトレヴィ、アッシジ、モンテファルコ等の町に囲まれた恵まれた環境に位置、所有している150haの内136haで葡萄を栽培しています。
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〒154-0011
東京都世田谷区上馬３丁目６－１４
田園都市線 駒沢大学駅
東口下車５分
（スーパー オオゼキ裏側）

OPEN
11:00～19:30
※月曜日は13:00～19:30
※水曜定休

3-6-14 Kamiuma Setagaya
Tokyo Japon,154-0011