オーストラリア新着

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ダーレンベルグ フットボルト・シラーズ赤2021 ダーレンベルグ

販売価格： 2,580 円 (税込)

とてもリッチなスタイルの果実感溢れる、典型的な南オーストラリアのシラーズ。
　南オーストラリア州の銘醸地マクラーレン・ヴェイル産。アデレードにほど近く「最も緑が豊かなワイン産地」として知られ、風光明媚な土地。
口当たりに抜群の豊かさがあり、楽しめます。フィニッシュは、シラー独特のスパイシーさを感じます。
フレッシュで濃い口好みの方に、特にオススメです。
ダーレンベルグは1927年創業の老舗ワイナリー。特にシラーズに高い評価を持っています。

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ダーレンベルグ デッドアーム・シラーズ赤 2018 ダーレンベルグ

販売価格： 7,580 円 (税込)

このデッドアーム・シラーズは、元来両腕のように伸びていた老木のシラーズが、ある時片一方のアームが病気にかかってしまい切り落としたところ、1本腕になった樹から収穫したぶどうは類い希な素晴らしい成熟度を見せた、という由来から名付けられました。(ブドウの凝縮度が高まったためでしょう)以来、この区画をデッドアーム(死んだ腕。)と呼んで最高のワインを造るようになりました。

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トルブレック ウッド・カッターズ　シラーズ赤2021 トルブレック

販売価格： 3,980 円 (税込)

バロッサ・ヴァレーのスーパーワイナリーが、トルブレック。そのベスト・バリュー・ワインがシラー100%で造られるウッド・カッターズ
太陽をたっぷりと浴びた濃い果実感のなかに、心地よく親しみやすさをもち、バランスがよい味わいが特徴です。
ほんのりと甘いコクのあるタッチ、ドライフルーツやジャムの風味を持ち、チョコの薫りが余韻に残る、フルーティーな味わい。
ワイン単独で充分に楽しめます。

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イェローグレン レッド・スパーク イエロー・グレン

販売価格： 1,738 円 (税込)

シラーズ主体で造られる、驚異のレッド甘口スパークリングワイン!

深く濃い色合い、甘苦い風味が特徴的な楽しめる味わい。 飲み口の甘さから、ガブ飲みし過ぎると悪酔いする・・・という噂もありますが。
バーベキューなどにお楽しみください。
ヨーロッパ系のワインにはない、いかにもニューワールド、というイメージが味になって現れます。
1971年、イアン・ホーム氏が趣味としてバララットの南西18kmスミスデールにブドウ畑を造ったのが始まりで、シャンパーニュ出身のドミニク・ランドラガン氏とパートナーシップを結び、スパークリングのスペシャリストとなりました。瓶内二次発酵と醸造も本格的。

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シャンドン　ブリュット

販売価格： 3,380 円 (税込)

1986年、フランスのシャンパン・メーカー、モエ・エ・シャンドン社によってオーストラリアの冷涼なヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーに設立されたワイナリー。

伝統的なシャンパーニュの葡萄品種のシャルドネ、ピノ・ノワールからシャンパーニュと同じメトード・トラディショナル方式(瓶内2次発酵)で造られいくつかの年のベースワインをブレンドし、瓶内発酵後、18ヵ月澱とともに熟成させます。

鮮明で若々しい淡い麦藁色に緑色のアクセント。華やかなレモンの花、ジャスミンや白桃の香りやスパイスとフレッシュなナッツなどの複雑な香りがあります。

シャルドネ60%、 ピノ・ノワール40%

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