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イタリア・ギリシャ新着

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バローロ 赤2016 エリオ・アルターレ

販売価格: 12,800 円 (税別)

バローロで新しいスタイルを提唱する「バローロ・ボーイズ」のリーダーである、エリオ・アルターレ。

20-30年のしっかりとした樹齢を持つネッビオーロ種から、彼のポリシーであるフレンチ・オーク樽で24ヶ月間の熟成。ネッビオーロ固有の高級皮革の香りにスミレや、甘く芳しいオーク樽の香りが調和しています。

リリース直後でも飲みやすく、しかも長期熟成で複雑性を生み出すフレンチ・オーク樽の熟成をバローロで最初に実現した改革者。2016年は特に秀逸ビンテージ。

エリオは、フレンチ・オーク樽を導入するにあたり、伝統的なスロヴェニア産の大樽を破壊し、父親から勘当同然にされる大げんかをしたそうです。

彼のカンティーナ(農園)には「伝統とは、成功した改革の積み重ねである」との家訓が書かれています。 ワインと共に含蓄のある名言。今やこのワイナリーには若手のバローロ生産家達が教えを請いに来ています。
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バルベラ・ダルバ 赤 2019 エリオ・アルターレ

販売価格: 3,780 円 (税別)

バルベラは、熟した赤リンゴのようなニュアンスを持つ可愛らしい果実感が魅力のピエモンテ。ただし、このワインは、バローロの名手アルターレがつくる本格的なもの。ラ・モッラ地区の自社畑から良いブドウだけを厳選し、細心の注意によって仕上げています。
良いものだけが持つ何かが、感じられるはず。ラベルからも、そこはかとなく本物のエレガンスが感じられます。
熟成には、バローロで使用したフレンチ・オーク樽を使って、約6ヶ月間の樽熟成。フレッシュな風味を生かしたまま瓶詰めします。
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バルバレスコ ガッリーナ赤 2015 スピネッタ

販売価格: 15,800 円 (税別)

サイのマークが印象的なラ・スピネッタは、2001年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたニューリーダー、モダン派を代表する生産者。創業は1977年。 このバルバレスコは代表作で、ガッリーナと呼ばれる特別な畑で造られました。
三つの畑の中では、上品で女性的。とてもふくよかで多くのタンニンが溶け込んでいるワイン。口中からゴージャスな香気が広がるのが何とも魅力的。 ガンベロロッソでもトレ・ヴィッキエーリ。

サイのラベルが魅力的なデザインは、16世紀初頭にドイツ人画家アルブレヒト・ドゥーラーによって描かれたもの。
なんと彼はサイの実物を見たことが無く、人づてに聞いた姿を想像力を働かせて
描いたのがこの絵柄だそうです!
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バルバレスコ スタルデリ赤 2015 スピネッタ

販売価格: 15,800 円 (税別)

サイのマークが印象的なラ・スピネッタは、2001年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたニューリーダー。創業は1977年。 このバルバレスコは代表作で、スタルデリと呼ばれる特別な畑で造られました。
「最も芳醇でグラマーな味わい」といわれ、しっかりとした骨格と複雑さが特徴で、男性的。口中からエレガントな香気が広がるのが何とも魅力的。
ガンベロロッソでも当然トレ・ヴィッキエーリ。
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バルバレスコ ヴァレイラーノ赤 2015 スピネッタ

販売価格: 15,800 円 (税別)

サイのマークが印象的なラ・スピネッタは、2001年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたニューリーダー。創業は1977年。 このバルバレスコは代表作で、バレイラーノと呼ばれる特別な畑で造られました。
3つの単独畑の中で最も男性的で筋肉質名ストラクチャ。Treiso地区にある3haの畑。標高は約450m。南に開けた断崖にある畑。土壌は石灰質で、岩が多い。 ガンベロロッソでもトレ・ヴィッキエーリ。
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バルベラ・ダスティ スペリオーレ赤BIONZO 2015 スピネッタ

販売価格: 6,980 円 (税別)

天才醸造家スピネットがつくる、バルベラの極上品。樹齢50年以上の古木のみから、フレンチ・オークの新樽で12ヶ月熟成させました。口に含むと多層の厚みのあるアタックに心を奪われます。 バルベラを単なる軽いワインだと思っていたら大間違い。まさにヴェルヴェットの口当たり、これだけゴージャスな深みがありながら、バルベラの果実感は損なわれないばかりか、より新鮮な感動を与えてくれるのです。
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バルベラ・ダスティ・カンプ・デュ・ルス 赤2018 コッポ

販売価格: 2,580 円 (税別)

濃いルビー色の色調。サクランボとリンゴ系の可愛い香り、やや甘草系のスパイシーな要素も表れます。
フレンチオーク樽を使用したモダンな造りで、甘い樽香がバルベラーと絶妙なバランスを醸し出しています。
ビロードのような柔らかなタッチがあり、素晴らしい酸とタンニンのバランスの良さと余韻の心地よさをもっています。軽やかな酸味も新鮮でイタリア北部の楽しめる赤ワインの典型。カンプ・ドュ・ルスとは「赤い髪」の意味 。
コッポはバルベラのスペシャリストとしてピエモンテ最高の評価を与えられている素晴らしい生産家。
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バローロ レ・コステ赤 2015 ジャコモ・グリマルディ

販売価格: 6,980 円 (税別)

ジャコモ・グリマルディは、モダン派バローロ。代々バローロの栽培家ですが 1996年から元詰めバローロを造り始めた、新進の若手生産家。
 レ・コステは、グリマルディのフラッグシップとなる単一畑で、バローロ村の心臓部ともいえる標高の高い優れた畑。樹齢も50~70年と素晴らしい古樹。
 バリック12ヶ月の後、大樽12ヶ月熟成されたバローロは、アロマが大変に華やかで、完熟した果実味がとてもまろやかな口あたり。リリース直後から既に飲みやすく、上品なタンニンがこなれています。
 畑は1930年頃から所有していましたが、ブドウを大手業者に販売するのみでした。現当主フェルッチョは90年代半ばに有名なマルク・ディ・グラッツィアやエリオ・アルターレの薫陶を受け、優れたピエモンテを産出するようになったのです。
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ロエロ赤 2016 マルヴィラ

販売価格: 3,280 円 (税別)

ピエモンテで注目のエレガント赤辛口DOCG。
バローロと同じネッビオーロ種ながら、より高地で冷涼なロエロのキャラクターが率直に表れた素晴らしい味わい。記載はないですが、銘醸地トリニータの単一畑から。やや淡い色調で既に熟成が始まっています。色調からも冷涼感が現れています。大変に洗練された果実感。スミレの花、ラズベリー、華やかなアロマとなめし革のニュアンス。口当たりは繊細でバランスが良く、余韻もながめ。
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ドルチェット・ダルバ赤 2019 ジャコモ・グリマルディ

販売価格: 1,980 円 (税別)

上質でふくよか、柔らかな味わいが魅力たっぷりのドルチェット。北イタリア山岳地帯ピエモンテのデイリーワインの大変に優れた生産家が仕上げたモダンな味わい。
 ヴィロードのような口当たりと程良い凝縮感に、生産家のセンスの良さが感じられます。
ジャコモ・グリマルディは、モダン派。息子のフェルッチョは90年代半ばにかの有名なマルク・ディ・グラッツィアやエリオ・アルターレの薫陶を受け、優れたピエモンテを産出するようになったのです。
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ガッティナーラ・セレッツィオーネ 赤2016 トラヴァリーニ

販売価格: 4,180 円 (税別)

ピエモンテの密かな秘宝が、DOCG格付けのガッティナーラ。
バローロと同じネッビオーロ100%で造られますが、よりしなやかで飲みやすいのが魅力的。バラの繊細な香りや、胡椒を思わせるスパイシーな香りが特徴的。
1958年にアルトゥロ・トラヴァリーニが設立して以来、三代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきているカンティーナ(ワイナリー)。
独特のボトル形状は、ボトルを寝かせたときにおりが綺麗にたまるように設計されました。
2年間スロヴェニア・オーク樽で熟成
ガッティナーラ地区はカルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいという世界的にも希な土質が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
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グラッパ・ディ・ネッビオーロ マローロ

Grappa di Nebbiolo

販売価格: 5,580 円 (税別)

ピエモンテの伝統を感じさせるネッビオーロから造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。
 ロエロ地区のバローロ、バルバレスコの絞りかすから造られます。6ヶ月のオーク樽熟成により明るい琥珀色をした、柔らかな樽の香りを持つグラッパに仕上がっています。
 熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて6カ月 瓶熟成:6カ月以上
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グラッパ・ディ・モスカート マローロ

Grappa di Moscato

販売価格: 5,580 円 (税別)

ピエモンテのフルーティーなモスカートから造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。

 モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。
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グラミネ・ピノグリージョ2017 ロゼ ロンガルヴィア

販売価格: 2,980 円 (税別)

トレントの南約20Kmのロベレ-トという町にあるマルコ&ロザンナ・マニカ夫妻によるワイナリー。「技術や科学に基づいた人の仕事がワインについて良い結果を与えるためには、待つことが必要であることを経験から学んだ。」と語る。
このグラミネは彼らの代表作で、ピノ・グリージョの皮を絞った後もスキンコンタクトして造ります。
かすかにタマネギ色がかった淡いピンク系の色合い、メロンなどの果物の香り。かすかに爽やかな発泡があります。フレッシュで滑らか、ほのかで心地よい酸味後味も長いワインです。トマトソースのスパゲッティなどに
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サンクト・ヴァレンティン シャルドネ 2018 サン・ミケーレ・アッピアーノ

販売価格: 4,280 円 (税別)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される最高品質のシャルドネ。
ブドウのできの良かった年にしか造られないというシャルドネ。
フレンチバリックでのアルコール発酵と熟成を経て、豊かで上品な味わいに仕上がっています。
白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。南北に流れるアディジェ川の右岸には『ワイン街道』が走っており、寒冷地ならではの酸のきいた素晴らしい白ワインが造られています。
サン・ミケーレ・アッピアーノは、醸造協同組合ながら、イタリアのガイドブック「ガンベロ・ロッソ」誌で2000年度ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた程の実力を持っており、イタリアを代表する白ワインの造り手として知られています。
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