イタリア・ギリシャ新着

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バルベラ・ダスティ スペリオーレ赤BIONZO 2016 スピネッタ

販売価格： 8,280 円 (税込)

天才醸造家スピネットがつくる、バルベラの極上品。樹齢50年以上の古木のみから、フレンチ・オークの新樽で12ヶ月熟成させました。口に含むと多層の厚みのあるアタックに心を奪われます。 バルベラを単なる軽いワインだと思っていたら大間違い。まさにヴェルヴェットの口当たり、これだけゴージャスな深みがありながら、バルベラの果実感は損なわれないばかりか、より新鮮な感動を与えてくれるのです。

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バルベラ・ダスティ・カンプ・デュ・ルス　赤2019 コッポ

販売価格： 2,980 円 (税込)

濃いルビー色の色調。サクランボとリンゴ系の可愛い香り、やや甘草系のスパイシーな要素も表れます。
フレンチオーク樽を使用したモダンな造りで、甘い樽香がバルベラーと絶妙なバランスを醸し出しています。
ビロードのような柔らかなタッチがあり、素晴らしい酸とタンニンのバランスの良さと余韻の心地よさをもっています。軽やかな酸味も新鮮でイタリア北部の楽しめる赤ワインの典型。カンプ・ドュ・ルスとは「赤い髪」の意味 。
コッポはバルベラのスペシャリストとしてピエモンテ最高の評価を与えられている素晴らしい生産家。

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ロエロ赤　2018 マルヴィラ

販売価格： 3,880 円 (税込)

ピエモンテで注目のエレガント赤辛口DOCG。
バローロと同じネッビオーロ種ながら、より高地で冷涼なロエロのキャラクターが率直に表れた素晴らしい味わい。記載はないですが、銘醸地トリニータの単一畑から。やや淡い色調で既に熟成が始まっています。色調からも冷涼感が現れています。大変に洗練された果実感。スミレの花、ラズベリー、華やかなアロマとなめし革のニュアンス。口当たりは繊細でバランスが良く、余韻もながめ。
バローロやバルバレスコとは違う、特別なエレガンスが表現されています。
　マルヴィアはガンベロロッソで10回以上のトレヴィッキエーリに輝く大変優良なワイナリーです。

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ドルチェット・ダルバ赤 2019 ジャコモ・グリマルディ

販売価格： 2,178 円 (税込)

上質でふくよか、柔らかな味わいが魅力たっぷりのドルチェット。北イタリア山岳地帯ピエモンテのデイリーワインの大変に優れた生産家が仕上げたモダンな味わい。
　ヴィロードのような口当たりと程良い凝縮感に、生産家のセンスの良さが感じられます。
ジャコモ・グリマルディは、モダン派。息子のフェルッチョは90年代半ばにかの有名なマルク・ディ・グラッツィアやエリオ・アルターレの薫陶を受け、優れたピエモンテを産出するようになったのです。

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ロエロ・アルネイス白 2021 ブルーノ・ジャコーザ

Roero Arneis Casa Vinicola Bruno Giacosa

販売価格： 5,480 円 (税込)

ピエモンテ最高級の白ワイン。アンティ・パストに最高。
華やかなアロマに、レモンやグレープフルーツのように爽やか。上品で繊細な味わいが特徴です。
軽快でバランスが良く、前菜と共に味わうワインとしてオススメです。
最高のバルバレスコの生産者として名高い、ブルーノ・ジャコーザですが、実はロエロ・アルネイスの生産者として彼の右に出るものはありません。
ジャコーザのアルネイスがオンリストされていることが、一流イタリアンレストランの証、とも言われている存在感なのです。白い花、セージ、など複雑なアロマ。

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バローロ ガッテーラ赤2018 マウロ・ヴェリオ

販売価格： 9,980 円 (税込)

ラ・モッラの単一畑樹齢70年の古樹による上級エレガント系モダン・バローロ。

バローロならではの骨格を奥に秘めながら、上品で繊細さを併せ持つ果実感に満ちた素晴らしいワインです。

　ブルゴーニュのプルミエ・クリュを彷彿とさせる構成力、芯の強い繊細さと見事なベリー系の果実香が上品に口中を満たします。口当たりに感じる円やかさ、フィニッシュにドライな苦味が心地よく余韻として感じられます。
スキンコンタクト後圧搾、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLF、樽で24ヶ月熟成。
　1900年代初頭より代々栽培家として生活をしていてたヴェリオ家が1992年自社元詰めのカンティーナを創設。現在家族で14ヘクタールの畑から5つのクリュ・バローロを中心に、土地の個性を反映したバランスの取れたワインを生み出しています。

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バルバレスコ 赤2019 リッツィー

販売価格： 5,980 円 (税込)

エレガントなモダン・スタイルのバルバレスコ・スタンダード。
濃すぎない繊細な明るい色合い、
スミレの花を連想させる典型的なネッビオーロ香が華やか。滑らかでバランスの良い、繊細なタッチとしっかりとした辛口のスタイル。フィニッシュに心地よいタンニンが長い余韻をもたらします。
常に専門誌で90pt以上の評価を得る、高品質なバルバレスコです。
ステンレスタンクにて30℃以下で20～30日間の発酵・浸漬。その後約1カ月のマロラクティック発酵。50hlのスラヴォニア産樽にて約12カ月熟成。さらにコンクリートタンクに移して約6～9カ月熟成。その後瓶熟成。収穫から出荷するまで3年。

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ガッティナーラ・セレッツィオーネ　赤2018 トラヴァリーニ

販売価格： 4,580 円 (税込)

ピエモンテの密かな秘宝が、DOCG格付けのガッティナーラ。
バローロと同じネッビオーロ100%で造られますが、よりしなやかで飲みやすいのが魅力的。バラの繊細な香りや、胡椒を思わせるスパイシーな香りが特徴的。
1958年にアルトゥロ・トラヴァリーニが設立して以来、三代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきているカンティーナ(ワイナリー)。
独特のボトル形状は、ボトルを寝かせたときにおりが綺麗にたまるように設計されました。
2年間スロヴェニア・オーク樽で熟成
ガッティナーラ地区はカルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいという世界的にも希な土質が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。

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グラッパ・ディ・モスカート　マローロ

Grappa di Moscato

販売価格： 7,080 円 (税込)

ピエモンテのフルーティーなモスカートから造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。

　モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。

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グラミネ・ピノグリージョ ロゼ2020 ロンガルヴィア

Gramine Pinot Grigio Longariva

販売価格： 3,480 円 (税込)

トレントの南約20Kmのロベレ-トという町にあるマルコ&ロザンナ・マニカ夫妻によるワイナリー。「技術や科学に基づいた人の仕事がワインについて良い結果を与えるためには、待つことが必要であることを経験から学んだ。」と語る。
このグラミネは彼らの代表作で、ピノ・グリージョの皮を絞った後もスキンコンタクトして造ります。
色調はほとんど白ワインですが、かすかにタマネギ色がかった淡いピンク系の色合い、メロンなどの果物の香り。かすかに爽やかな発泡があります。フレッシュで滑らか、ほのかで心地よい酸味後味も長いワインです。トマトソースのスパゲッティなどに

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トラミン　ピノ・ネロ 2021 カンティーナ・トラミン

販売価格： 3,180 円 (税込)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される良質なピノ・ノワール。
明るめの色合いですが、柔らかく円やかで果実味に富んだとても親しみやすく楽しくなる味わい。

アルト・アディジェはオーストリアに属していた歴史があり、ラベルにはピノ・ノワールのドイツ名である「ブラウ・ブルグンダー」の表記もあります。
トラミンは、1898年に設立した協同組合で、加盟生産者数290を擁しています。造られるワインは常に高評価を得ており、イタリア最高の協同組合と言われています

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トラミン　ゲヴェルツトラミネール 2022 カンティーナ・トラミン

販売価格： 3,380 円 (税込)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される、大変に高品質のゲヴェルツ。実は、ゲヴュルツトラミネール種の発祥の地、聖地と言われるトラミネールの起源となったのが、このトラミン村なのです。
非常にはっきりとしたスパイシーでバラの花を感じさせる独特の芳香がとても魅力的。
トラミンは、1898年に設立した協同組合で、加盟生産者数290を擁しています。造られるワインは常に高評価を得ており、イタリア最高の協同組合と言われています

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サンレオナルド2013

販売価格： 8,980 円 (税込)

　イタリアを代表する偉大なトレンティーノ赤ワイン。貴族のプライドを感じさせる、上品で濃過ぎずフォーカスがきっちりと定まったタイトな辛口。山岳部固有の冷涼感があり、北イタリアのテロワールを感じさせます。
　良年のみ生産されるサンレオナルドのトップキュヴェ。カベルネソーヴィニョン、メルロー、カルメネールのブレンド。土着酵母により果皮とともにセメントタンクで15日間の発酵、毎日駅循環をしながら15日間の醸し。低温清澄後澱引き。数ヶ月セメントタンクで熟成後、一部新樽を使用し、24ヶ月間樽熟成。瓶詰め前にブレンド比率を決定。12ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされます。17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から正式認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。
カベルネソーヴィニョン60%、メルロー10%、カルメネール30%のブレンド

　17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から正式認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。

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ヴェッテ 　ソーヴィニヨン・ブラン 2021

販売価格： 3,180 円 (税込)

　トレンティーノのとても軽快でさわやかなソーヴィニヨン・ブラン。
樹齢6～15年のソーヴィニョンブラン100%から造られる白。年産75000本。標高100～300メートルの南東向き畑。粗い砂利と砂の土壌。「山のフレッシュ感」が存分に楽しめる白。複雑かつ洗練された鮮烈なミネラルが印象的です。
　17世紀後半に修道院から所有畑の管理を任された侯爵家が、後にその畑の購入とともに修道院の跡地に設立したワイナリーで、以来、現在に至るまで同じ家系に受け継がれており、トレンティーノでも比類なきスタイルを守り続けています。有機栽培を行って、2018年から認証です。^トレンティーノの南端ラガリーナ渓谷で、300年変わらぬ情熱でワイン造りを行っているグエリエリ ゴンザーガ侯爵家によって運営されています。

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ピノ・グリージョ 白2021 フェルーガ

販売価格： 6,280 円 (税込)

フェルーガは、ぶどう品種の個性を大切に引き出す、大変に高品質な生産家。
ピノ・グリージョはイタリア北部を代表する爽やかでスパイシーな風味を持つ個性ある品種です。このフェルーガは、優れたフリウリの気候を反映させ、爽やかさの中にも厚みと複雑さを併せ持つ、素晴らしいピノ・グリージョに仕上げました。コク深い白をお望みの方に。

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