イタリア・ギリシャ新着

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バルバレスコ ヴァレイラーノ赤 2015 スピネッタ

販売価格： 17,380 円 (税込)

サイのマークが印象的なラ・スピネッタは、2001年ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたニューリーダー。創業は1977年。 このバルバレスコは代表作で、バレイラーノと呼ばれる特別な畑で造られました。
3つの単独畑の中で最も男性的で筋肉質名ストラクチャ。Treiso地区にある3haの畑。標高は約450m。南に開けた断崖にある畑。土壌は石灰質で、岩が多い。 ガンベロロッソでもトレ・ヴィッキエーリ。

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バルベラ・ダスティ スペリオーレ赤BIONZO 2016 スピネッタ

販売価格： 8,280 円 (税込)

天才醸造家スピネットがつくる、バルベラの極上品。樹齢50年以上の古木のみから、フレンチ・オークの新樽で12ヶ月熟成させました。口に含むと多層の厚みのあるアタックに心を奪われます。 バルベラを単なる軽いワインだと思っていたら大間違い。まさにヴェルヴェットの口当たり、これだけゴージャスな深みがありながら、バルベラの果実感は損なわれないばかりか、より新鮮な感動を与えてくれるのです。

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バルベラ・ダスティ・カンプ・デュ・ルス　赤2019 コッポ

販売価格： 2,980 円 (税込)

濃いルビー色の色調。サクランボとリンゴ系の可愛い香り、やや甘草系のスパイシーな要素も表れます。
フレンチオーク樽を使用したモダンな造りで、甘い樽香がバルベラーと絶妙なバランスを醸し出しています。
ビロードのような柔らかなタッチがあり、素晴らしい酸とタンニンのバランスの良さと余韻の心地よさをもっています。軽やかな酸味も新鮮でイタリア北部の楽しめる赤ワインの典型。カンプ・ドュ・ルスとは「赤い髪」の意味 。
コッポはバルベラのスペシャリストとしてピエモンテ最高の評価を与えられている素晴らしい生産家。

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ロエロ赤　2018 マルヴィラ

販売価格： 3,880 円 (税込)

ピエモンテで注目のエレガント赤辛口DOCG。
バローロと同じネッビオーロ種ながら、より高地で冷涼なロエロのキャラクターが率直に表れた素晴らしい味わい。記載はないですが、銘醸地トリニータの単一畑から。やや淡い色調で既に熟成が始まっています。色調からも冷涼感が現れています。大変に洗練された果実感。スミレの花、ラズベリー、華やかなアロマとなめし革のニュアンス。口当たりは繊細でバランスが良く、余韻もながめ。
バローロやバルバレスコとは違う、特別なエレガンスが表現されています。
　マルヴィアはガンベロロッソで10回以上のトレヴィッキエーリに輝く大変優良なワイナリーです。

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ドルチェット・ダルバ赤 2019 ジャコモ・グリマルディ

販売価格： 2,178 円 (税込)

上質でふくよか、柔らかな味わいが魅力たっぷりのドルチェット。北イタリア山岳地帯ピエモンテのデイリーワインの大変に優れた生産家が仕上げたモダンな味わい。
　ヴィロードのような口当たりと程良い凝縮感に、生産家のセンスの良さが感じられます。
ジャコモ・グリマルディは、モダン派。息子のフェルッチョは90年代半ばにかの有名なマルク・ディ・グラッツィアやエリオ・アルターレの薫陶を受け、優れたピエモンテを産出するようになったのです。

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ロエロ・アルネイス白 2021 ブルーノ・ジャコーザ

Roero Arneis Casa Vinicola Bruno Giacosa

販売価格： 5,480 円 (税込)

ピエモンテ最高級の白ワイン。アンティ・パストに最高。
華やかなアロマに、レモンやグレープフルーツのように爽やか。上品で繊細な味わいが特徴です。
軽快でバランスが良く、前菜と共に味わうワインとしてオススメです。
最高のバルバレスコの生産者として名高い、ブルーノ・ジャコーザですが、実はロエロ・アルネイスの生産者として彼の右に出るものはありません。
ジャコーザのアルネイスがオンリストされていることが、一流イタリアンレストランの証、とも言われている存在感なのです。白い花、セージ、など複雑なアロマ。

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ネッビオーロ・ダルバ　ヴァルマジオーレ2020 ルチアーノ・サンドローネ

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore

販売価格： 5,880 円 (税込)

繊細で優美、滑らかでとてもピュアな上品な果実香が見事。素晴らしくバランスの良い味わい。
　ヴァルマジオーレという単一畑で造られますが、急斜面で標高差や、斜面の向きなどに違いがあるために、6つのブロックに分けて管理、収穫から醸造発酵まで完全に6つを分けて、最良のワインに仕上がったものだけをブレンドする、という徹底した品質管理がされています。
　バローロやバルバレスコは樽熟成も含めて完成に長い時間がかかりますが、このこのネッビオーロ・ダルバは、早くから味わうことのできるもの。

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バローロ　モンフォルテ赤 2018 ドメニコ・クレリコ

Barolo Monforte　Domenico Clerico

販売価格： 7,280 円 (税込)

力強く上品なモダン・バローロ。
　バローロならではの重厚さとエレガンスを持ちつつ、すぐに楽しめる柔軟さも持ち合わせた素晴らしいワインです。
　ドメニコ・クレリコの集大成として生まれたスタンダード・バローロ。クリュ・ジネストラ主体にクリュ・モスコーニをブレンド。クオリティを高めるべく、これまで以上にクリュ・バローロの選果を厳しくしたため、このワインにはかつてのクリュ相当のブドウが使われています。チェリーやプラムなどのジューシーな果実、タバコ、革、スパイスの香り。ストラクチャーがしっかりしていますが、タンニンは柔軟。フィニッシュは長く力強い。クレリコが根差すモンフォルテを総合的に体現したバローロといえましょう。
バリックで16ヶ月後、大樽で16ヶ月熟成

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ランゲ・ロザート ロベルト・サロット

販売価格： 1,980 円 (税込)

　ピエモンテの代表品種ネッビオーロ100%、バローロ産から造られる上品でモダンなスタイルのロゼ。
　上品な淡いサーモンピンク、爽やかな桜の香りがトップノーズに広がります。そしてオレンジや紅茶のアロマも感じられますが、味わいはとてもドライでフィニッシュに心地よい酸と苦みが引き締めます。
直接圧搾の本格的辛口ロゼ。
　手摘み収穫で丁寧に醸されています。
　生ハムやアンチ・パストなどをはじめとして、野菜のてんぷらなどなんでも気軽に合わせることのできる、守備範囲の広い楽しいワインです。

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バロン　ヴィーノ・ロッソ赤2019　カッシーナ・ディ・メーラ

販売価格： 1,980 円 (税込)

高地で冷涼なロエロでつくられる、果実感の心地よい赤ワイン。ロエロ地区の標高330mの畑で9月中旬から10月中旬に手摘みで収穫。
　「バロン」とは、気球の意味ですが、蚤の市もバロンです。副題に「気ままな日常」とも記されています。
　バルベーラのチャーミングな赤果実感が主体で、メルローの円やかさが加えられている、大変親しみやすいフレッシュで爽やかなデイリー赤ワインです。
　澱を除いて上澄みのワインを抽出する「デレスタージュ」によって造られています。
バルベーラ75% メルロー25%
カッシーナ・ディ・メーラは、現在では生産量の85%が輸出向けになるほど国際的にも評価の高いワイナリーに成長しています。

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バルバレスコ 赤2019 リッツィー

販売価格： 5,980 円 (税込)

エレガントなモダン・スタイルのバルバレスコ・スタンダード。
濃すぎない繊細な明るい色合い、
スミレの花を連想させる典型的なネッビオーロ香が華やか。滑らかでバランスの良い、繊細なタッチとしっかりとした辛口のスタイル。フィニッシュに心地よいタンニンが長い余韻をもたらします。
常に専門誌で90pt以上の評価を得る、高品質なバルバレスコです。
ステンレスタンクにて30℃以下で20～30日間の発酵・浸漬。その後約1カ月のマロラクティック発酵。50hlのスラヴォニア産樽にて約12カ月熟成。さらにコンクリートタンクに移して約6～9カ月熟成。その後瓶熟成。収穫から出荷するまで3年。

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ガッティナーラ・セレッツィオーネ　赤2018 トラヴァリーニ

販売価格： 4,580 円 (税込)

ピエモンテの密かな秘宝が、DOCG格付けのガッティナーラ。
バローロと同じネッビオーロ100%で造られますが、よりしなやかで飲みやすいのが魅力的。バラの繊細な香りや、胡椒を思わせるスパイシーな香りが特徴的。
1958年にアルトゥロ・トラヴァリーニが設立して以来、三代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきているカンティーナ(ワイナリー)。
独特のボトル形状は、ボトルを寝かせたときにおりが綺麗にたまるように設計されました。
2年間スロヴェニア・オーク樽で熟成
ガッティナーラ地区はカルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいという世界的にも希な土質が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。

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グラッパ・ディ・モスカート　マローロ

Grappa di Moscato

販売価格： 6,180 円 (税込)

ピエモンテのフルーティーなモスカートから造られる魅力的なグラッパ(ブランデー)。

　モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。

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グラミネ・ピノグリージョ ロゼ2020 ロンガルヴィア

Gramine Pinot Grigio Longariva

販売価格： 3,480 円 (税込)

トレントの南約20Kmのロベレ-トという町にあるマルコ&ロザンナ・マニカ夫妻によるワイナリー。「技術や科学に基づいた人の仕事がワインについて良い結果を与えるためには、待つことが必要であることを経験から学んだ。」と語る。
このグラミネは彼らの代表作で、ピノ・グリージョの皮を絞った後もスキンコンタクトして造ります。
色調はほとんど白ワインですが、かすかにタマネギ色がかった淡いピンク系の色合い、メロンなどの果物の香り。かすかに爽やかな発泡があります。フレッシュで滑らか、ほのかで心地よい酸味後味も長いワインです。トマトソースのスパゲッティなどに

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トラミン　ピノ・ネロ 2020 カンティーナ・トラミン

販売価格： 3,180 円 (税込)

北イタリア・アルト・アディジェで生産される良質なピノ・ノワール。
明るめの色合いですが、柔らかく円やかで果実味に富んだとても親しみやすく楽しくなる味わい。

アルト・アディジェはオーストリアに属していた歴史があり、ラベルにはピノ・ノワールのドイツ名である「ブラウ・ブルグンダー」の表記もあります。
トラミンは、1898年に設立した協同組合で、加盟生産者数290を擁しています。造られるワインは常に高評価を得ており、イタリア最高の協同組合と言われています

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