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モンタニー Montagny

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モンタニー 1erCru レ・ボンヴォー白2018 ドメーヌ ベルトネ

Montagny Les Bonneveaux  Domaine Jean-Pierre Berthenet

販売価格: 6,380 円 (税込)

シャロネーズの上品でリッチな白。ムルソーとの共通する風味を感じさせます。
シャロネーズ最南の村モンタニー。唯一シャルドネによる白だけが認められる風光明媚な丘陵地帯。
 レ・ボンヴォーは、ビュクシー村南部に位置する上質なプルミエ・クリュ東向き斜面畑。
 石灰質土壌に恵まれ、豊かさとミネラルを感じさせる清冽な酸のバランスがよいワインが生まれます。
450Lの樽にて天然酵母で発酵(18℃で約3週間)、12カ月熟成。新樽率20%。更にタンクにて6~10カ月熟成。
 ベルトネはモンタニー北部で代々ブドウ栽培を営んできましたが、1974年からドメーヌを設立。最新の設備を常に導入し、アシェット等専門の評価本等でも高い評価を得ています。
ドメーヌの位置するモンタニー北部のビュクシー村は
中世フランス王家(ルイ11世)とブルゴーニュ家が対立を深めたときにシャルル突進公側の前線基地として陣地を構えた歴史のある場所。 
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モンタニー 1erCru ヴィエイユ・ヴィーニュ白 2020 ドメーヌ ベルトネ

Montagny Premier Cru Vieilles Vignes  Domaine Jean-Pierre Berthenet

販売価格: 5,980 円 (税込)

シャロネーズの上品でリッチな白。ムルソーとの共通する風味を感じさせます。
シャロネーズ最南の村モンタニー。唯一シャルドネによる白だけが認められる風光明媚な丘陵地帯。
 その中でも特に優れたプルミエ・クリュ認定3区画から樹齢50年以上の古木を100%樽発酵。
熟成中、ワインは
澱の攪拌が行われ、より豊かさが増します。まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。 
ベルトネはモンタニー北部で代々ブドウ栽培を営んできましたが、1974年からドメーヌを設立。最新の設備を常に導入し、アシェット等専門の評価本等でも高い評価を得ています。
ドメーヌの位置するモンタニー北部のビュクシー村は
中世フランス王家(ルイ11世)とブルゴーニュ家が対立を深めたときにシャルル突進公側の前線基地として陣地を構えた歴史のある場所。 
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